오늘, 우리 기사에서 쇠고기를 곁들인 샐러드의 버전은 "Male Caprice"라고 불렀습니다. 서로 조화롭게 보완하고 풍부한 맛을 지닌 요리와 간단한 요리를 만드는 최소한의 구성 요소는 경험이없는 초급 요리사조차도 대처할 수 있습니다 - 아래에 설명 된 조리법의 일반적인 특성입니다.
샐러드 용 조리법 "Male Caprice"절임 양파, 쇠고기, 오이
이 조리법은 신선한 쇠고기와 신선한 양파 절임 양파를 완벽하게 결합하여 훌륭한 요리 재료를 만들어내는 데 꼭 필요한 제품입니다.
성분 :
- 쇠고기의 삶은 펄프 - 175 g;
- 신선한 오이 -140 g;
- 정제수 - 90 ml;
- 테이블 식초 9 % - 90 ml;
- 큰 빨간 샐러드 전구;
- 클래식 마요네즈 ;
- 5 개의 고추의 지상 혼합물의 꼬집음;
- 식탁 용 소금;
- 신선한 채소의 나뭇 가지.
준비
"Male Caprice"샐러드의 준비를 계획 할 때는 사전에 쇠고기를 끓여서 양파를 담그는 것이 필요합니다. 쇠고기에 대한 질문은 제기되어서는 안되지만, 활에서 우리는 좀 더 자세히 멈출 것입니다. 그것의 piquancy의 정도를 달성하는 것이 아주 중요하다, 그것은 쇠고기와 잘 낫게 될 것이다. 양파를 얇은 하프 고리로 자르고 물과 식초를 같은 비율로 부을 것을 권장합니다. 소금 한 잔과 설탕을 넣을 수 있습니다.
삶은 쇠고기, 국물에 차가운 다음 스트립으로 자르고, 절인 양파 약간을 짜내 고기에 더한다. 우리는 갈가리로 오이를 씻어서 나머지 재료들에 보냅니다. 우리는 소금, 5 고추 및 마요네즈의 지상 혼합물의 꼬집음을 추가해서 맛에 샐러드를 가져오고 섞는다.
우리는 신선한 허브로 장식 된 접시에 효과적으로 놓인 양상추를 제공합니다.
쇠고기와 햄 "남성 카프리스"샐러드
고기,이 샐러드의 풍부한 구성은 그 이름을 완벽하게 정당화합니다. 그러나 남성과 여성 모두 관객이 그를 미쳤을 것입니다.
성분 :
- 쇠고기의 삶은 펄프 - 550 g;
- 햄 훈제 - 550 g;
- 절인 샴 피뇽 - 250 g;
- 마늘 1 또는 2 정향;
- 클래식 마요네즈.
준비
이 샐러드의 준비에는 많은 시간이 필요하지 않습니다. 특히 사전에 돌보고 준비 할 때까지 쇠고기를 삶으면.
접시의 장관을 보려면 끓인 고기와 햄을 같은 짚으로 자르십시오. 절인 버섯은 고기와 같은 방법으로 접시로 자르고 마늘을 닦고 프레스로 짠다. 사발에 든 재료를 모두 섞고, 마요네즈로 맛을 내고, 약간의 양조를하고, 우리는 봉사 할 수 있습니다. 맛과 필요에 따라 소금을 첨가하십시오. 일반적으로 버섯은 맛이 조화로 우며, 버섯, 햄, 마요네즈가 이미 소금을 함유하고 있기 때문에 조화를 이룹니다.
"남성 카프리스"샐러드와 쇠고기와 버섯 - 제조법
진정한 남성적 조합의 재료가 다음의 제조법에서 제공됩니다. 쇠고기 양파, 절인 오이, 튀긴 버섯 등. 남성 대상에게는 더 풍부하고 맛있습니다.
성분 :
- 쇠고기 삶은 펄프 - 350 g;
- 샴 피뇽 신선한 - 550 g;
- 무취 식물성 기름;
- 큰 흰색 전구 양파;
- 3 개의 중형 절인 오이;
- 클래식 마요네즈;
- 지상 고추의 핀치;
- 테이블 소금.
준비
이 조리법을 실행하기 위해 국물에 조리되고 냉각 된 쇠고기는 스트립으로 절단됩니다. 흐르는 물속에서 씻어 내고, 접시에 자르고, 식물성 기름에 냄새없이 소금물과 후추로 덮인 샤피뇽. 고기 shinkuem 절임 오이와 같은 방식으로, 그리고 흰 전구 양파 얇은 반원형으로 잘라. 준비된 재료와 볶은 버섯을 적당한 그릇에 넣고 마요네즈, 소금, 후추로 맛을 내고 섞는다.
원하는 경우 신선한 허브, 파, 강판 치즈로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.