Shaverma는 우리 나라의 많은 주민들에게 사랑받는 맛있고 만족스런 간식입니다. 그러나 모든 사람들은 품질이 좋고 신선한 제품을 사는 것이 그리 쉽지 않다는 것을 알고 있습니다. 그래서 오늘 우리는 가정에서 면도기를 요리하는 방법을 알려 줄 것입니다.
가정에서의 닭고기와 면도
성분 :
- 치킨 필렛 - 360 g;
- lavash 아르메니아 인;
- 상추 잎 -105 g;
- 오이 - 80 g;
- 절인 오이 - 55 g;
- 토마토 익은 - 1 조각;
- 양파 - 35g;
- 마늘 - 1 정향;
- 식물성 기름;
- 향신료.
소스 들어 :
- 마요네즈 - 45 ml;
- 발효유 - 45 ml;
- 마늘 - 1 정향;
- 향신료.
준비
야채를 씻어서 말린 다음 잘게 썬 다음 그릇에 담는다. 치킨 필렛을 입방체로 잘라냅니다. 프라이팬에서 식물성 기름을 잘 따뜻하게하고 큰 다진 마늘 정향을 넣고 몇 분 동안 갈색으로하십시오. 그런 다음 제거하고 버립니다. 마늘 기름에 금색의 준비된 고기가 들어갈 때까지 볶고 향신료로 맛을 낸다.
이제 집에서 면도를위한 소스의 제조법을 살펴 보겠습니다. 이렇게하려면 마요네즈를 발효유와 섞어서 마늘을 눌러서 짜내고 향신료를 던지십시오.
프라이팬에서 Lavash를 약간 말려서 양상치와 채소 채소 잎을 뿌린다. 그런 다음 고기 조각과 물을 소스와 함께 풍부하게 고루 분배하십시오. 두꺼운 롤로 집에서 면도기를 접고 아래에서 용지를 굴려 소스가 흘러 나오지 않도록하십시오.
집에서 피타 빵에있는 샤 베마
성분 :
- 치킨 필렛 - 405 g;
- 얇은 lavash - 2 잎;
- 북경 배추 - 155 g;
- 토마토 - 115 g;
- 오이 - 80 g;
- 케첩 급성 - 25 ml;
- 마요네즈 - 20 ml.
준비
닭 고기를 씻어서 말린 다음 준비 될 때까지 소금물에 삶아 낸다. 소나무 양배추 얇은 스트립났습니다. 오이 린스, 작은 조각으로 잘라, 토마토를 큐브로 자르십시오. 삶은 고기는 냉각되고 섬유질로 부서지고 면도기가 형성됩니다.
테이블에 lavash를 붙여 넣고, 케첩, 마요네즈로 기름칠을하고 한쪽에서 닭고기, 북경 양배추, 오이 및 토마토와 같은 야채를 골고루 분배합니다. 우리는 작업 물을 꽉 조여서 셀로판 백에 포장하여 냉장고에 넣습니다.
집에서 구덩이에있는 Shaverma
성분 :
- 피타 - 2 개;
- 구운 닭고기 - 155 g;
- 토마토 - 85 g;
- 오이 - 85 g;
- 전구 - 취향에;
- 마요네즈 - 맛.
준비
닭고기를 칼로 잘게 썬다. 피트는 반으로 자르고 마요네즈를 놓 쳤어. 다음 우리는 약간 고기를 퍼트렸다. 토마토와 오이를 씻고 짚을 갈아서 피타에 더한다. 상단에서 고기를 배포, 요청에 따라, 우리는 양파 링을 퍼 뜨리고 상단에 마요네즈를 부어. 우리는 전자 레인지에서 20 초 동안 면도기를 데우고 그것을 테이블에 제공합니다.
집에서 다진 고기를 곁들인 면도기
성분 :
- 다진 돼지 고기 - 315 g;
- 감자 - 315 g;
- 토마토 - 115 g;
- lavash - 1 장;
- 향신료;
- 마요네즈 - 105 ml;
- 버터 - 45 g;
- 식물성 기름 - 155 ml.
준비
고기는 고기 분쇄기를 통해 가공되고 뒤틀린다. 그런 다음 버터로 팬 위에 놓고 약 10 분 동안 저어줍니다.
피타 빵은 반으로 자르고 마요네즈로 기름을 바르고 가장자리에서 처음으로 다진 고기를, 감자와 토마토를 뿌린다. 부드럽게 피타 빵을 감싸고 모든 가장자리를 구부리십시오. 준비가 된 면도날을 팬에 담그고 오븐에서 5 분 동안 구워냅니다.