가을에는 판매시에 다시 젊은 호박 - 신체를위한 섬유, 칼륨 및 비타민의 공급원이 나타납니다. 그들은 빨리 준비되므로 힘든 하루를 보내고 나면 맛있는 음식으로 시간을 보내고 즐거운 시간을 보내십시오. 토마토와 마늘과 함께 주 치니를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
캐비아 캐비어
이러한 캐비어는 간단히 준비됩니다. 특히 멀티 바커가있는 경우 특히 그렇습니다. 당신은 croutons, lavash, bread, 또는 고기 반찬 또는 쌀 또는 파스타와 함께 따로 따로 제공 할 수 있습니다.
성분 :
- 대형 양파 - 1 개;
- courgettes 젊은 - 3 개. 무게 약 800 g;
- 현저한 냄새가없는 식물성 기름 - 30 ml;
- 당근 - 1 조각;
- 잘 익은 토마토 - 4-5 개;
- 소금 - 1 티스푼;
- 마늘 - 2 조각;
- 갓 갈아서 후추 향긋하고 검은 색 - 칼의 끝 부분에;
- 파 슬 리 - 1 작은 무리.
준비
양파와 당근, 토마토와 호박을 깨끗하게합니다. 작게 자른 양파, 당근, 호박은 푸드 프로세서를 사용하거나 강판으로 3 개를 사용하여 짓 눌린 것입니다. 멀티 바루에서 기름을 부어 양파와 당근을 넣고 15 분 동안 타이머를 켜서 스튜합니다. 호박을 넣고 30 분 또는 조금 더 오래 동일한 모드로 요리를 계속하십시오 - 모델에 따라 다릅니다. 토마토는 고기 분쇄기를 통과하고, 우리는 언론과 함께 마늘을 자른다. 토마토, 소금, 후추, 마늘 넣고 잘게 다진 파슬리를 넣으십시오. 우리는 또 다른 15 분을 소화합니다.
보시다시피, 멀티 버킷에 가지와 토마토를 넣고 호박을 스튜 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 캐비어는 가마솥에서 조금 더 빨리 요리되지만, 스토브에서 멀리 떨어지는 것은 불가능합니다. - 그것이 번지지 않도록 주기적으로 저어 줄 필요가 있습니다.
가지와 조림의 호박
더 만족스러운 요리를 준비 할 수 있습니다. 파스타, 죽 , 그리고 모두가 좋아할 것 같은 가벼운 야채 요리와도 완벽하게 결합됩니다. 가지 마늘과 토마토로 조림 한 호박을 준비하십시오.
성분 :
- 젊은 courgettes - 2 개.;
- 가지 - 2 개. (흰색을 선택하는 것이 좋습니다).
- 양파 대형 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 파슬리 - 1 작은 무리;
- 토마토는 치밀하다 - 0.4 kg;
- 요오드화 된 소금 - 1 티스푼;
- 야채 향신료의 혼합 - 맛.
준비
양파와 당근, 호박, 토마토, 가지, 모든 것이 잘립니다 : 양파 - 둥근 고리,