다진 고기를 얹은 쌀은 양배추 롤빵, 팬케이크 및 인형 고추를 채우는 것만이 아닙니다. 완전 독립적이고 맛있는 오리지널 요리로 준비 할 수 있습니다. "게으른"필라프, 모든 종류의 캐서롤과 밥. 해봐!
멀티 바운드 고기 다진 쌀
성분 :
- forcemeat - 500 g;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 쌀 - 2 품목;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 1 티스푼;
- 물 - 4 항목;
- 사프란, 카레, 바질 등.
준비
이 조리법의 주된 역할은 향신료입니다. 사랑하는 사람과 다른 사람을 데려 갈 수 있습니다. 멀티 베이크를 "베이킹"모드로 돌리고 올리브 오일을 약간 따뜻하게하고 몇 분 동안 향신료를 볶아 향기를 강화하십시오 (과장하지 않는 것이 중요합니다). 양파를 반 고리에 자르고 빨대 - 당근과 고추를 넣습니다. 황금 갈색까지 튀겨서 다진 고기를 넣고 저어줍니다. 뚜껑을 닫고 가끔 약동하여 약 20 분 동안 끓입니다. 우리는 잠이 든 밥에 빠지며 다시 모든 것을 섞는다. 물과 소금으로 채 웁니다. 우리는 "필라프"모드를 시작하고 모든 것이 준비되면 기적의 냄비가 당신에게 전화 할 것입니다.
다진 고기와 야채가 들어간 밥 캐서롤
성분 :
- 야채 (신선하게 얼린 것) - 400 g;
- 쌀 (둥근) - 200g;
- 다진 쇠고기 - 400 g;
- 계란 3 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 레몬 주스 - 2 tsp.
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 셰리 - 2 큰술. 숟가락;
- 사우어 크림 (지방 함량 10 %) - 200g;
- 양 고추 냉이 - 2 큰술. 숟가락;
- 딜 - 1 묶음;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
쌀은 소금에 절인 물로 끓여야합니다. 약간 굳혀 야합니다. 양파를 반으로 자르고 투명감을 내기 위해 다진 고기, 소금, 후추를 넣습니다. 먹거리가 반쯤 준비되면 포장에서 채소를 부으십시오 (제상하지 마십시오!). 그리고 불을 강하게 증가시킵니다. 끊임없이 저어. 마지막에 핫 플레이트를 고정시키고 레몬 주스, 소스 및 셰리의 다진 한 스푼으로 맛을냅니다. 우리는 몇 분 더 계속 불을 지피고 그것을 쌀과 연결합니다. 결과물을 기름칠 된 베이킹 접시에 뿌립니다.
계란은 소금, 사워 크림, 양 고추 냉이 및 나머지 레몬 주스로 때려 눕힌다. 이 혼합물에 다진 고기와 쌀을 채우고 양식을 200 도로 15 분 동안 가열 한 오븐에 보냅니다. 차가운 딜을 조금 식혀 뿌리 자.
냄비에 다진 고기와 버섯이 든 라이스
성분 :
- 다진 고기 - 200g;
- 쌀 (삶은) - 3 큰술. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 양파 3 개 세트
- 샴 피뇽 - 200g;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛;
- 튀김 용 식물성 기름.
준비
버섯 양파와 튀김. 말린 잎에 미리 삶은 밥, 잘게 썬 양파를 넣습니다. 우리는 달걀, 소금, 후추를 젓는다. 우리는 호두, 미트볼, 밀가루 롤, 튀김으로 작게 만듭니다.
작은 강판에 감자 3 개, 계란을 운전하고 밀가루, 소금, 후추를 넣습니다. 우리는 deruny를 반죽하고 튀긴다. 준비된 감자 케이크는 여분의 기름을 제거하기 위해 종이 수건에 깔려 있습니다. 셰이커에게 시원하게하고 큰 빨대로 자릅니다. 우리는 도기류, 미트볼, 버섯, 그리고 다시 deruny로 화분을 채 웁니다. 사워 크림, 간장, 물 3 큰술을 모두 채 웁니다. 우리는 200도까지 가열 된 오븐에서 20 분 동안 냄비를 보낸다.
다진 고기와 밥을 넣은 조림 고슴도치
성분 :
- forcemeat - 400 g;
- 쌀 - 반세기;
- 계란 - 1 조각;
- 양파 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 - 2 개;
- 우유 - 50 ml;
- 버터 - 50 g;
- 채소 - 1 묶음;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛.
준비
다진 고기는 고기 분쇄기를 통과합니다 (특히 구입 한 경우). 반 조리 된 밥과 잘게 썬 양파로 섞는다. 우리는 계란을 운전하고, 우유에 부어 넣습니다. Solim, 후추 및 믹스. 우리는이 채우는 공으로 만든다 - "고슴도치", 우리는 그들을 밀가루에 떨어 뜨리고 황금 빵 껍질까지 버터로 볶는다. 몇 분 동안 비벼 당근과 그릴을 넣으십시오. 프라이팬에 잘게 썬 토마토를 "고슴도치"에 넣고 물을 올려 2/3까지 덮습니다. 뚜껑을 덮고 약 20 분 동안 끓이십시오. 허브를 뿌리고 사우어 크림으로 식탁에 제공하십시오.