계란 전채는 우리 식탁에서 가장 인기있는 감기 스낵 중 하나입니다. 준비하기 쉽고 매우 상냥한 애피타이저는 다양한 변형으로 준비되어 있으며,이 중 일부는이 기사에서 알려 드릴 것입니다.
박제 계란
성분 :
- 치킨 달걀 10 개 입
- 마요네즈 - 6 큰술. 숟가락;
- 부드러운 겨자 - 1 큰술. 숟가락;
- 심황 - 1/2 tsp;
- 소금, 후추;
- 신선한 채소.
준비
계란은 끓여서 삶아서 반으로 자른다. 우리는 노른자를 추출하여 그릇에 옮깁니다. 우리는 균질 한 페이스트가 형성 될 때까지 마요네즈, 소금, 후추, 겨자 및 심황으로 삶은 노른자를 창살에 넣습니다. 달걀의 덩어리를 계란 덩어리로 채우고 냉장고 밑에있는 모든 것들을 약 1 시간 동안 필름에 넣어 두십시오. 봉사하기 전에 신선한 허브로 달걀을 채 웁니다.
달걀과 치즈의 스낵 조리법
성분 :
- 삶은 달걀 - 6 개;
- 마요네즈 - 3/4 품목;
- 강판 스위스 치즈 - 2 tbsp. 숟가락;
- 가공 치즈 -70 g;
- 강판 네덜란드 치즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 곡물 겨자 - 1/8 tsp;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
삶은 달걀 삶은 계란 반으로 잘립니다. 노른자를 가지고 마요네즈, 모든 치즈, 겨자, 소금 및 후추와 함께 믹서기에 넣으십시오. 우리는 질량을 균질 한 일관성으로 치고 그 중공 단백질을 채웠습니다.
메추라기 계란과 아보카도가 들어간 전채
성분 :
- 메추라기 알 - 2 다스;
- 아보카도 - 1 개;
- 녹색 양파;
- 1/2 레몬 주스;
- 소금, 파프리카 - 맛에;
- 올리브.
준비
계란은 삶아서 노른자에서 추출합니다. 노른자를 믹서기에 넣고 아보카도 펄프와 함께 털어냅니다. 레몬 주스, 소금 및 핀치 파프리카를 다시 넣고 달걀 흰자위에 제과 용 주사기를 뿌리십시오. 계란 위에 올리브 조각을 넣어 허브를 뿌려주세요.
달걀과 전채 애피타이저
성분 :
- 치킨 달걀 10 개 입
- 기름에있는 spat - 1 개는 할 수있다;
- 딜;
- 소금, 후추;
- 마요네즈 - 1/3;
- 마늘 -1 정 향입니다.
준비
삶은 계란에서 우리는 노른자를 얻으며 믹서의 도움을 받아 마요네즈와 스프 라트로 갈기 갈기 씁니다. 균질 한 덩어리가 그릇에 뿌려지고 마늘을 맛 보며 언론을 통과하고 잘게 잘게 자릅니다. 원하는 경우, 노른자위는 소금과 후추로 맛을 낼 수 있습니다. 우리는 고형 단백질로 고춧가루로 노른자위를 채우고 삶은 계란에서 간식을 먹을 준비가되었습니다.
연어 달걀 전채
성분 :
- 삶은 계란 12 개 입
- 사우어 크림 - 1/2 테이블;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 녹색 양파;
- 훈제 연어 - 100g;
- 소금.
준비
양파를 제외하고는 다른 모든 재료와 함께 블렌더로 삶은 노른자위를 제복까지 털어냅니다. 결과 질량은 과자 주사기를 사용하여 단백질의 공동에 넣어집니다. 접시에 허브를 뿌려 라.