멀티 박스에서 끓인 가지는 특히 맛있으며 유용성을 최대한으로 유지합니다. 다른 야채 나 고기와 함께 맛있고 맛있는 요리를 만들어냅니다.
다 변수에 야채와 함께 조림 된 aubergines
성분 :
- 호박 - 650 g;
- 달콤한 불가리아어 고추 -190 g;
- 토마토 - 190 g;
- 양파 - 110g;
- 당근 - 160 g;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 물 75 ml;
- 프로방스 나물;
- 소금;
- 지상 후추;
- 신선한 채소 ;
- 식물성 기름.
준비
가지는 씻어서 벗겨 내고 머그잔이나 조각으로 자른다. 불가 리아 어 달콤한 고추는 작은 꽃자루와 씨앗에서 저장되며 큰 빨대로 짓 눌린 것입니다. 껍질을 벗긴 양파, 토마토 머그잔 및 당근은 강판을 통과합니다. 잘게 썬 껍질을 벗긴 마늘과 신선한 허브.
multivarka의 용량에서 우리는 약간의 식물성 기름을 주조하고 프로그램 "Frying"또는 "Baking"을 조정할 것입니다. 우리는 5 분간의 당근을 뿌린 다음 양파를 먼저 넣고 7 분 후에 마늘과 채소를 제외한 다른 모든 재료를 보울에 보냅니다. 우리는 같은 방식으로 25 분 더 요리합니다. 다음 소금, 지상 후추 및 Provencal 약초를 가진 요리를, 마늘 및 녹색을 던지고, 혼합하고십시오, 장치를 "Plov"프로그램에 스위치하고 다른 10 분을 준비하십시오.
날로 고기와 토마토와 사워 크림에 끓인 멀티 -
성분 :
- 모든 고기 - 475 g;
- 가지 475 g;
- 토마토 - 350-400 g;
- 당근 - 175 g;
- 양파 - 175g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 사워 크림 - 120 ml;
- 식물성 기름 - 25 ml;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 소금;
- 지상 후추;
- 프로방스 나물;
- 신선한 채소.
준비
가지, 조각으로 자르고 소금물에 20 분 동안 담그십시오.
그 동안, 멀티 바커의 용기에 식물성 기름을 넣고 갈색으로 썬 다음 작은 조각으로 썰고 미리 씻은 고기를 말린 다음 "베이킹"또는 "튀김"모드로 설정합니다. 그런 다음 양파 반 고리와 비벼 당근을 넣고 약 7 분 동안 볶습니다.
이제 가지의 물과 합쳐서 양파와 당근을 넣어 고기에 얹고 토마토 또는 사우어 크림을 원이나 조각으로 자른 다음 장치를 "퀸칭"프로그램으로 전환하고 시간을 35 분으로 설정하십시오. 요리가 끝나기 15 분 전, 소금, 땅콩, 프로방스 허브로 맛을 내고, 마늘을 던지고 부드럽게 섞어주세요.
가지를 끓일 준비가되어 10 분 동안 양조하고 신선한 나물로 식탁에 드십시오.
다변량 고기 다진 고기 조림
성분 :
- 가지 - 2-3 개;
- 돼지 고기 및 쇠고기 - 620 g;
- 양파 - 1 개;
- 우유 - 35 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 지상 후추 - 취향에;
- 단단한 치즈 - 120 g;
- 마늘 2-3 치아;
- 식물성 기름 - 35 ml;
- 사워 크림 - 75 g;
- 국물 또는 물 - 35 ml;
- 신선한 채소;
- 소금.
준비
가지를 씻어서 약 1cm 두께의 머그컵이나 세로 층으로 자르고 30 분 40 분 동안 소금물에 담근다. 그 사이에 돼지 고기와 쇠고기는 똑같은 비율로 채취되어 전구와 함께 고기 분쇄기를 통과합니다. 우리는 계란, 우유, 검은 후추와 소금을 채우고 잘 섞습니다.
흠뻑 적힌 나물은 깨끗한 물로 씻어 내고 종이 타월로 말린 다음 각 컵 또는 층에 약간의 먹을 것을 바르고 케이크와 함께 배포하고 누릅니다. 우리는 일종의 "샌드위치"를 얻습니다. 우리는 다진 고기에서 나온 가지를 다유의 기름을 바른 수용력에 눕히고 아코디언 형태로 원 안에 수직으로 놓고 함께 누름.
브로콜리 또는 물로 사워 크림을 섞어 잘게 썬 마늘을 넣고 가늘고 긴 고기로 만든 가지의 상단에 두드려주세요.
우리는 45 분 동안 베이킹 프로그램에서 요리를 준비합니다. 과정이 끝나기 5 분 전에 강판 치즈와 신선한 허브를 뿌려주세요.