어떤 휴일이나 축하를위한 준비는 요리의 선택뿐만 아니라 술의 선택에서도 이루어집니다. 새로운 빛으로 친숙한 음료를 선보일 샴페인 칵테일을 사용하면 다양성과 참신함을 가져올 수 있습니다.
샴페인 집에서 칵테일
샴페인을 기본으로 한 세련된 칵테일을 준비하고 특별한 요리법을 사용하고 다음과 같은 특정 규칙을 준수하는 경우 집에있을 수 있습니다.
- 음료는 강도의 정도가 다를 수 있으며, 비율과 추가 구성 요소에 따라 다릅니다. 예를 들어, 복숭아 또는 다른 주스, 마티니, 보드카, 압생트, 주류 일 수 있습니다.
- 샴페인으로 칵테일을 만들려면 특별한 측정 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 가능한 한 정확하게 레시피를 유지하고 조리를 용이하게합니다. 구성 요소를 갈아서거나 완전히 섞을 필요가있는 경우 셰이커 또는 블렌더를 사용할 수 있습니다.
- 안경을 미리 요리하고 냉장고에 넣는 것이 좋습니다.
- 장식의 웅장한 요소는 유리 가장자리에 부착 된 유리 또는 과일 조각에 박힌 베리, 민트 한 조각으로 사용됩니다.
- 샴페인으로 된 알콜 칵테일은 "눈 덮인"가장자리로 장식 된 아름다운 안경에서 효과적으로 제공 될 수 있습니다. 이를 위해 안경 가장자리에 레몬 주스 또는 물을 적셔 설탕에 담근다.
마티니 칵테일 샴페인 - 제조법
초대 손님은 절묘한 맛을 가지고 샴페인과 마티니 의 칵테일을 주셔서 감사합니다. 원하는 경우 추가 구성 요소를 다른 버몬트로 바꿀 수 있으며 최종 맛에 큰 영향을주지 않으며 구성에 포함 된 허브의 향이 음료에 표시됩니다. 중간 정도의 양은 치료 효과가있을 수도 있습니다.
성분 :
- 마른 샴페인 - 75 ml;
- 마티 니 - 75 ml;
- 박하 - 2 잎;
- 석회 - ¼ 개;
- 얼음 -150 g.
준비
- 유리에 얼음을 부어 점차적으로 샴페인과 마티니로 채 웁니다.
- 석회 주스를 짜내고 유리 내용물을 저어주고 민트로 장식 한 다음 샴페인이 든 칵테일을 사용할 준비가되었습니다.
미모사 샴페인 칵테일
샴페인과 오렌지 주스 의 칵테일을 가볍게 즐거운 맛으로 즐기실 수 있습니다. 그의 조리법의 특이성은 신선하게 짜낸 주스를 사용하는 것이 필요하지만 주 서기의 도움으로 추출하는 것이 아니라 손으로 짜내는 것이 더 낫다는 것입니다. 이렇게하면 독특한 맛을주는 껍질에서 액체를 얻을 수 있습니다.
성분 :
- 샴페인 -90 ml;
- 오렌지 주스 - 90 ml.
준비
- 오렌지 주스를 짜내고 미리 차게 한 유리에 부어 넣으십시오.
- 샴페인을 넣고 음료를 저어.
샴페인 보드카와 칵테일
가정에서는 보드카를 추가하는 등 샴페인으로 간단한 칵테일을 만들 수 있습니다. 강한 맛의 음료를 즐기기 위해 우디와 흙 같은 노트를 추적 할 수있는 리큐어 인 "Campari"를 추가 할 수 있습니다. 오렌지 껍질로 감귤 향기와 충전물을 얻을 수 있습니다.
성분 :
- 샴페인 - 150 ml;
- 보드카 - 20 ml;
- "캄 파리"- 20 ml;
- 오렌지 껍질;
- 얼음 - 2-3 큐브.
준비
- 보드카와 함께 셰이커에서 얼음을 흔들어 유리에 부어 넣습니다.
- 샴페인과 오렌지 껍질을 넣으십시오.
코냑과 함께 칵테일 샴페인
강한 정신을 바탕으로 만들어진 샴페인 을 사용한 알콜 칵테일 의 원래 조리법 에는 코냑 추가가 포함됩니다. 레몬 주스와 설탕 시럽을 첨가하여 달고 신 맛을 첨가하십시오. 후자는 설탕을 물에 희석하여 준비되거나 독립적으로 섭취됩니다.
성분 :
- 달콤한 샴페인 - 100 ml;
- 코냑 - 35 ml;
- 레몬 주스 -1 5 ml;
- 설탕 시럽 - 2 tsp;
- 얼음 - 2-3 큐브.
준비
- 셰이커에 코냑, 레몬 주스 및 시럽을 넣습니다.
- 유리에 얼음을 넣고 혼합물을 부은 다음 샴페인을 부어 넣으십시오.
샴페인 복숭아 주스와 칵테일
아주 성공적인 조리법은 "Bellini"쥬스가 든 샴페인 칵테일입니다. 음료는 원래 저 알코올 음료를 말하며 복숭아 퓌레 가 포함 된 요리 방법을 사용했습니다. 준비 과정을 간소화하기 위해이 성분은 펄프가 들어간 주스로 바뀌었고 맛은 적어도 악화되지는 않았지만 새로운 노트로 연주되었습니다.
성분 :
- 샴페인 - 100 ml;
- 복숭아 주스 - 50 ml.
준비
- 유리를 미리 냉각시키고, 펄프로 주스를 부으십시오.
- 점차적으로 주요 성분을 첨가하고 샴페인으로 밝은 오렌지색 칵테일을 만드십시오.
샴페인과 리큐르와 칵테일
어떤 축하 파티도 주류가 추가 된 샴페인과 함께 맛있는 칵테일로 장식 될 것입니다. 이 성분은 검은 건포도, 라즈베리, 복숭아, 블루 베리, 살구와 같은 절대적으로 어떤 맛을 가질 수 있습니다. 음료수에 풍성하고 풍부한 메모를주기 위해 소량이 소요됩니다. 클래식 한 긴 유리로 제공되며 베리, 레몬 슬라이스, 박하 잎으로 장식 할 수 있습니다.
성분 :
- 샴페인 - 150 ml;
- 주류 - 20 ml.
준비
- 리큐어를 유리 바닥에 붓는다.
- 샴페인을 채워라. 얼음 조각을 던질 수 있습니다.
칵테일 압생트 샴페인
샴페인으로 칵테일을 준비 할 수 있습니다. 그 요리법에는 강한 알코올이 포함됩니다. 주 성분에 압생트를 첨가하면 음료에 꼬임이 생길 수 있습니다. 유감 스럽지만 회향식으로 바꿀 수 있으며 원래 노트는 쓴 맛으로 소개 될 것입니다. 쓴 맛은 1-2 방울 정도면 충분합니다. 결석은 설탕 큐브로 포화되어 사용하기 전에 유리에 던질 수 있습니다.
성분 :
- 샴페인 - 150 ml;
- absinth - 30 ml.
준비
- 샴페인 전.
- 유리 바닥에 압생트 나 샴페인을 붓는다.
샴페인 칵테일 아이스크림
달콤한 디저트를 좋아하는 분은 딸기와 아이스크림이 담긴 샴페인 칵테일을 즐기실 수 있습니다. 그것은 안주인의 개인적인 소원에 따라 절대적으로 어떤 맛이라도 가질 수 있지만, 레몬, 라즈베리, 바닐라가 선호됩니다. 음료에서 당신은 맛이나 아이스크림과 일치하거나 다를 수있는 열매와 과일을 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 샴페인 - 150 ml;
- 아이스크림 -20 g;
- 딸기 - 1 PC.
준비
- 유리에 샴페인을 붓습니다.
- 아이스크림 조각을 추가하십시오.
- 장과를 던지려면 아이스크림과 함께 칵테일을 마시고 샴페인을 마신다.
레몬 첼로와 샴페인을 곁들인 칵테일
축제 저녁에는 숙녀들이 샴페인 "Brut"과 리무 첼로 리큐어로 칵테일을 맛보실 수 있습니다. 마지막 구성 요소는 준비가되어 있지만 쉽게 집에서 준비 할 수 있습니다. 이를 위해 간단한 재료 세트 (알코올, 설탕, 물, 레몬 껍질)와 마시기에는 일정한 시간이 필요합니다.
성분 :
- 샴페인 - 300 ml;
- 리모콘 - 50 ml;
- 박하 - 4 잎;
- 설탕 - 2.5 tbsp. l.;
- 레몬 - 1 PC.
준비
- 블렌더로 레몬 껍질, 설탕, 박하 및 리모 첼로를 갈아서 부순다. 혼합물을 스트레인하십시오.
- 안경의 가장자리를 적셔 설탕에 담가서 가장자리를 만듭니다.
- 혼합물을 두 잔으로 붓고, 주요 구성물을 채운 다음, 칵테일을 리몬 첼로로 만들고, 샴페인을 준비합니다.