더위를 놓고 싸우는 것은 여러 가지 방법이 될 수 있습니다. 하루 종일 에어컨 아래에서 앉거나 내부에서 시원하게 둘 수 있습니다. 첫 번째는 힘들지만 두 번째는 청량 음료와 요리를 통해 쉽게 실현할 수 있습니다. "시원한"메뉴를위한 조리법 중 하나는 절인 된 비트 와 사탕 무우 뿌리 가 될 수 있습니다.
사탕 무우 뿌리에서 나온 사탕 무우 뿌리의 조리법
성분 :
- 절인 사탕무 - 400 g;
- 계란 [3-4 개 세트]
- 신선한 오이 - 2 개;
- 무 -130g;
- 딜 - 1 무리의 녹색;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
우리는 큰 강판 위에서 절인 사탕무 를 절인했습니다. 계란은 단단하게 삶고 잘게 썬다. 무는 강판에 문질러도 있습니다. 녹지가 부서진다. 차가운 소금물에 모든 재료를 넣고 섞는다. 또, 맛을 내기 위해 준비한 요리를 맛보십시오.
우리는 부 끄 러운 감기, 잘게 다진 삶은 감자와 별도로 봉사와 사 우 어 크림을 제공합니다.
소시지와 절인 사탕 무우 뿌리
성분 :
- 사탕무 - 400 g;
- 삶은 소시지 - 350 g;
- 신선한 오이 - 1-2 개.;
- 케 피어 - 800 ml;
- 계란 [3-4 개 세트]
- 레몬 주스 - 취향에;
- 그린 - 맛볼 수 있습니다.
준비
절인 사탕무에서 부추를 준비하기 전에 소금물 400-500ml를 끓여 식혀 야합니다.
절인 사탕무는 작은 입방체로 자르고 큰 강판으로 문지른 다. 소시지는 큐브 또는 빨대로 자른다. 계란은 끓여서 삶아 짓밟 힙니다. 신선한 오이는 벗겨지고 큐브로 잘립니다. 스튜 냄비에있는 모든 성분을 섞고 kefir를 따르십시오. 우리는 냉각 된 물로 비트 뿌리를 줄이고 맛을 내기 위해 계절을 맞 춥니 다. 또한 콜드 수프에 레몬 주스를 채우고 분쇄 한 허브를 첨가하십시오.
절인 사탕 무우와 함께 원래 감기 부추 수프
성분 :
- 절인 사탕무 - 300 g;
- 토마토 - 500 g;
- 마늘 - 1 정향;
- 양파 - 1 개;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 국물 또는 물 - 500 ml;
- 사워 크림 - 취향에;
- 죽은 태아 치즈 - 125 g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
토마토는 반으로 자르고, 기름을 뿌리고 언론을 통과 한 마늘을 뿌렸다. 우리는 190도 25-30 분에 토마토를 구운다.
프라이팬에서 양파가 부드러워 질 때까지 인정하고 절인 된 비트를 그것에 첨가하고 국물이나 물로 채 웁니다. 재료를 5 ~ 10 분 정도 끓인 다음, 잠수 할 수있는 블렌더로 구운 토마토와 푸르와 섞습니다. 맛있는 시원한 비트 뿌리. 우리는 죽은 치즈와 사워 크림으로 찬 수프를 제공합니다.