긴 요리 시간을 필요로하지 않는 저녁 식사 또는 점심 식사가 필요할 때, 양배추 캐서롤의 요리법이 유용 할 것입니다.
갈가리가 든 양배추 캐서롤
그 요리는 만족스럽고 남자가 마음에 들었다. 고기로 양배추 캐서롤을 요리 할 수있다.
성분 :
- 양배추 - 1 kg;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 계란 2 개 세트
- 다진 고기 - 500g;
- 사워 크림 - 400 g;
- 그린 드라이 - 1 티스푼;
- 소금과 후추 - 맛볼 수 있습니다.
준비
양파를 껍질을 벗기고 얇게 자르고, 강판에 당근을 자르고, 양배추를 자른다. 양파를 몇 분 동안 요리 한 다음 먹거리를 보내고 15 분 더 익힌다. 결국, 소금과 후추.
다른 냄비에, 당근을 조금 튀기고 양배추에 약간의 물을 보내고 10-15 분 동안 둡니다. 굽기를위한 접시에서, 양배추의 반을두고 사워 크림의 반에 기름을 바르십시오. 꼭대기에있는 모든 것을 채우고 두들겨 싼 계란에 부어 넣고, 결국에는 사워 크림으로 기름을 칠한 양배추를 다시 뿌리십시오. 오븐에서 캐서롤을 180도에서 35-40 분 동안 익히십시오.
버섯과 양배추 캐서롤
고기가 마음에 들지 않지만 왕성한 요리를 만들고 싶다면 버섯으로 양배추 캐서롤을 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
성분 :
- 신선한 양배추 - 700 kg;
- 버섯 - 200g;
- 계란 2 개 세트
- manga - 3 큰술. 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 치즈 하드 - 75 g;
- 소금 - 맛.
준비
양배추 썰기, 소금, 손으로 기억하고 망고와 구타 달걀을 넣으십시오. 모든 것을 저어. 버섯과 양파는 씻어서 작은 조각으로 자른다. 양파가 깨끗해질 때까지 프라이를 볶은 다음 버섯을 보내 5 분 더 익힌다.
기름으로 베이킹 그리스를 만들고 양배추를 넣은 다음 양파를 넣고 버섯에 사워 크림을 뿌리고 강판 치즈를 뿌린다. 캐서 롤을 오븐에 넣고 180도 가열 한 다음 30 분간 베이킹합니다.
계란이 들어간 양배추 캐서롤
성분 :
- 양배추 - 600-700 g;
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 300 ml;
- 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 사우어 크림 - 100g;
- 딜과 소금 - 맛.
준비
배추를 씻어 내고 가늘게 자르고 우유가 부드러워 질 때까지 끓인다. 그런 다음 세 몰리나, 소금을 뿌리고 철저히 섞어서 10-15 분간 그대로 두십시오.
이 때, 계란을 삶아서 큐브로 자르고 양배추와 섞는다. 제빵기구를 버터와 함께 담고, 배추에 알을 넣고 사워 크림을 묻히고 딜로 뿌립니다. 30 분 동안 180도 요리를 굽고 사워 크림과 함께 제공하십시오.
닭 양배추 캐서롤
성분 :
- 닭고기 - 300 g;
- 배추 - 500g;
- 양파 - 1 개;
- 계란 2 개 세트
- 케 피어 - 100 ml;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금과 후추 - 맛볼 수 있습니다.
준비
양배추를 잘게 삶은 물을 부어서 식힌다. 양파를 껍질을 벗기고 반지를 반으로 자르고 다진 고기와 함께 프라이팬에 담아 튀긴다. 케 피어는 토마토 페이스트, 소금 및 후추와 섞였습니다. 계란 채찍. 베이킹 접시에 양배추 반을 넣고 모든 다진 고기 위에 토마토 케 피어 소스를 얹고 기름칠 된 계란 반을 부어 넣습니다. 양배추의 유골을 놓고 양념을 치고 알을 붓는다. 요리 될 때까지 약 30 분 동안 180도까지 가열 된 닭 오븐으로 캐서 롤에 굽습니다.
쌀 양배추 캐서롤
성분 :
- 배추 - 500g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 브린 자 - 200g;
- 쌀 - 1 품목;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 1 품목;
- 소금과 후추 - 맛.
준비
물에 2 분 동안 찢어진 양배추와 소쿠리에서 버려졌습니다. 양파를 가늘게 자른 다음 당근을 발라줍니다. 야채를 몇 분 동안 식물성 기름에 튀긴 다음 밥을 부어서 소금, 후추, 뜨거운 물 한 잔을 넣고 작은 불로 15-20 분 동안 끓으십시오.
브린 자 (Brynza)는 채소로 쌀에 새우를 더하고 모든 것을 잘 섞는다. 기름을 바른 형태로 양배추 반을 넣은 다음 야채와 함께 밥에 다시 양배추를 넣으십시오. 계란은 우유와 함께이 혼합물을 캐서롤로 채 웁니다.