계란은 저렴하고 유용하며 좋아하는 많은 제품입니다. 이제 다진 고기로 달걀을 준비하고 제공하는 또 다른 흥미로운 방법을 알려 드리겠습니다. 접시는 아주 맛있고 독창적이며 탁자 위에서 좋아 보인다.
오븐에 갈아서 만든 육류 알
성분 :
- 쇠고기 - 400 g;
- 양파 - 1 개;
- 감자 - 1 개;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 생 계란 2 개 세트
- 삶은 달걀 - 8 개;
- 소금, 후추, 향신료 - 취향;
- 빵 부스러기가 무너졌다.
준비
먹거리 요리. 이를 위해 육류, 껍질을 벗긴 감자 및 당근은 고기 분쇄기를 통과합니다. 지상 고기, 소금, 후추, 향신료에 달걀 1 개를 넣고 잘 섞는다. 요리 된 계란은 껍질에서 닦아 낸 채소에서 알보다 큰 크기의 볼을 만들고 각 구슬에 달걀을 넣고 고기를 모든면에서 닫습니다. 고기 층의 두께는 1cm 이상인 것이 바람직하며, 각자의 말은 계란에 담가 빵 부스러기로 부서진다. 완성 된 제품을 버터로 기름칠 한 금형에 넣고 180 도의 온도에서 약 20 분 동안 오븐에서 굽습니다. 다진 고기 구이 계란, 신선한 야채와 테이블 역임.
스코틀랜드의 메추라기 알
성분 :
- 메추라기 알 12 개;
- 닭 요리 - 350 g;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 튀김 용 해바라기 기름;
- 동굴 탐험을위한 밀가루.
준비
메추라기 알은 열심히 끓여서 차가워지며 껍질을 깨끗이합니다. 닭고기 forcemeat에서 1 달걀을 운전 소금과 후추 맛을 추가하고 섞는다. 먹을 때부터 우리는 12 개의 옥수수 빵을 만들고 각 중간에 1 개의 메추라기 달걀을 넣습니다. 우리는 계란이 다진 고기로 모든면에서 닫히도록 모서리를 보호합니다. 각 공은 밀가루로 구겨지며 붉게 된 껍질이 형성 될 때까지 해바라기 기름으로 튀긴다. 잘게 썬 고기의 메추라기 알은 특히 아름답습니다. 당신은 그들에게 뜨거운 것과 차가운 것을 제공 할 수 있습니다.