치킨은 보편적 인 제품입니다. 그냥 요리하지 않기 때문에 - 그리고 구운, 튀김, 삶은, 스튜. 이 경우 다른 제품과 완벽하게 결합됩니다. 전통적인 야채와 반찬뿐만 아니라 무엇에? 파인애플과 잘 어울리는 닭. 파인애플 치킨 필렛에 대한 몇 가지 요리법을 알려 드리겠습니다. 그건 그렇고, 그러한 조합의 제품은 아시아 국가의 요리에서 매우 일반적입니다.
치킨, 파인애플과 달콤한 고추로 조림
성분 :
- 치킨 필렛 - 0.5 kg;
- 파인애플 - 220 g (1 냄비);
- 달콤한 후추 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 캐슈 너트 - 100g;
- 간장 - 40 g;
- 케첩 - 4 큰술. 숟가락;
- 식초 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 달콤한 칠리 소스 - 1 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 60 g.
준비
치킨 필렛을 입방체로 잘라냅니다. 파인애플도 큐브, 고추 - 짚, 양파 - 반 고리로 자릅니다. 식물성 기름을 뿌린 양파가 든 프라이팬에 후추를 넣고 준비가 될 때까지 볶습니다. 이제 닭고기 필레를 넣고 2 ~ 3 분 볶은 다음 짓 눌린 견과류와 파인애플을 넣으십시오. 간장, 식초, 설탕, 케첩 및 칠리 소스를 저어 약실에 담습니다. 우리는 모든 것을 잘 섞어 몇 분 더 끓입니다. 마지막에, 우리는 마늘을 넣고, 인쇄기를 통과하여 맛을 보았습니다. 닭고기 반찬을 위해 밥을 제공합니다.
치킨 파인애플 크림 - 제조법
성분 :
- 치킨 필레 2 개 세트
- 통조림 파인애플 - 1 개;
- 양파 (중형) - 1 개;
- 지방 함량 11 %의 크림 - 100 ml;
- 소금, 검은 후추, 카레, 파프리카 - 맛에;
- 버터;
- 단단한 치즈;
- 간장.
준비
치킨 필렛을 씻어서 말린 다음 잘게 자른 다음 소금, 후추, 간장을 넣고 약 30 분 정도 냉장고에서 꺼내어 제거하십시오. 양파를 반으로 자르고 버터에 넣고 파프리카를 넣습니다. 이제 양파에 닭고기를 넣고 고열로 튀기고 카레를 더합니다. 파인애플에서 크림과 반 시럽을 저어 약동하십시오. 뚜껑 아래에서 5 ~ 7 분 동안 끓인 다음 뚜껑을 제거합니다. 액체는 천천히 증발되어야한다. 큐브와 남은 시럽으로 자른 파인애플을 조금 더 추가하십시오. 커다란 강판에 치즈를 문질러서, 치즈를 닭고기와 섞을 수 있으며, 위에 올려 놓을 수 있습니다. 스파게티와 함께 제공.
프라이팬에 파인애플과 닭고기
성분 :
- 치킨 - 1 개;
- 파인애플 - 1 개;
- 버터 - 120g;
- 레몬 - 1 개;
- 소금, 검은 후추 - 맛.
준비
우리는 닭고기를 잘라 내고 뼈에서 고기를 분리하고 조각으로 자릅니다. 그런 다음 버터로 프라이팬에 넣습니다. 파인애플 청소 및 조각으로 절단. 요리하기 전에 약 10 분 동안 닭고기에 첨가하십시오. 접시에 파인애플로 프라이드 치킨을 뿌려 레몬 주스를 뿌린다.
파인애플과 밥이 든 닭
성분 :
- 치킨 필레 2 개 세트
- 파인애플 - 1 개;
- 쌀 - 100g;
- 소금에 절인 땅콩 - 100g;
- 양파 - 1 개;
- 칠리 고추 -1 / 2 개.;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 실 란 트로, 박하;
- 야채 국물 - 0.5 l;
- 식물성 기름 - 40 g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
양파와 마늘은 식물성 기름으로 냄비에 잘게 자르고 볶습니다. 얇게 자른 필레는 양파와 마늘로 프라이팬에 보내집니다. 약 3 분 동안 튀김. 이제 씻은 쌀, 소금, 후추를 붓고 야채 국물을 더합니다. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 약 20 분 동안 끓인 다. 하프 로프와 다진 된 칠리입니다. 땅콩은 갈아서 있습니다. 파인애플은 반으로 자르고 육체를 제거하고 큐브로 자르고 쌀밥에 닭고기를 더합니다. 파인애플의 반을 채우고 후추, 견과류로 채우고 민트 잎과 실란트로 장식합니다.