스페인 요리의 맛과 향을 느낄 수 있도록 맛있는 두 번째 코스의 볶음밥을 준비 할 수 있습니다. 요리법 중 새우를 추가 할 것을 권장합니다. 이 요리는 독창성, 간단한 요리, 그리고 물론 믿을 수없는 풍부한 맛을 사로 잡습니다.
새우와 닭 튀김 - 요리법
성분 :
- 새우 - 450 g;
- 닭 가슴살 필레 - 390 g;
- 찐 쌀 - 220g;
- 국물 닭 - 0.5 리터;
- 양파 - 85g;
- 마늘 - 치아 3-4 개;
- 고추 달콤한 불가리아어 - 120 g;
- 토마토 페이스트 - 30g;
- 냉동 완두콩 - 150 g;
- 올리브 오일 55 ml;
- 심황 - 0.5 tsp.
- 말린 바질 - 1 티스푼;
- 파프리카 분말 - 취향에;
- 지상 후추;
- 소금;
준비
우리는 마늘 이빨을 깨끗이하고, 부수어 기름진 올리브 오일로 프라이팬에 넣습니다. 갈색으로하고, 기름에서 제거하고 던지십시오. 마늘 오일에 이전에 껍질을 벗긴 양파와 잘게 자른 양파를 반 고리로 더하고 부드러워 질 때까지 통과시킵니다. 치킨 필렛을 차가운 물로 씻고 말린 다음 얇게 썰어 양파에 뿌린다. 고기가 튀겨지고 가벼워지면 미리 벗겨지고 잘게 잘린 멜렌코 후추를 넣고 약 2 분 동안 볶습니다.
이제 토마토 페이스트를 넣고 조심스럽게 씻은 밥을 씻어냅니다. 심황, 지상 파프리카, 후추 및 향미료를 가진 분, 모두를 함께 전부 튀기고, 혼합하고 조금 뜨거운 닭 국물을 첨가하는 것을 시작하십시오. 다음 부분을 추가하기 전에 각 부분을 쌀에 흡수시켜야합니다. 전체 국물에 담근 후, 우리는 부드러움을 위해 라신 키를 시도하고, 필요하다면 조금 더 추가합니다.
요리가 끝나면 프라이팬에 새우와 녹색 완두콩을 넣고 불의 강도를 최소한으로 줄이고 프라이팬을 뚜껑으로 덮어 2 분 이상 더 가열합니다.
multivarquet에 새우를 얹은 쌀 - 간단한 조리법
성분 :
- 새우 - 450 g;
- 찐 쌀 - 350 g;
- 국물 닭 - 0.5 리터;
- 양파 - 85g;
- 고추 달콤한 불가리아어 - 120 g;
- 토마토 - 150 g;
- 레몬 - 1 / 4 개.;
- 올리브 오일 55 ml;
- 사프란 - 0.5 tsp;
- 지상 후추;
- 소금;
준비
사프란은 끓는 물로 찐 후 20 분 동안 방치합니다. 멀티 캐스트 냄비에 올리브 기름을 붓고 잘게 썬 양파를 놓고 "Bake"또는 "Frying"모드로 투명도에 통과시킨 다음 완전히 씻은 밥을 넣고 3 분 더 볶습니다. 이제 우리는 장치의 그릇에 잘게 잘린 토마토, 불가리아 고추, 뜨거운 국물, 사프란을 부어 넣고 소금과 후추를 추가합니다. 장치를 "쌀"모드로 전환하고 프로그램이 끝나기 전에 준비하십시오. 그런 다음 레몬 접시 조각을 넣고 20 분 동안 끓이면 우리가 봉사 할 수 있습니다.