이 요리는 미식 요건을 충족 시키며 다양한 요리 옵션을 제공합니다. 간장을 가진 밥 조리법을 다양한 제품과 함께 고려해보십시오. 그 사용법은 중국 요리에 일반적입니다.
라이스 간장 - 제조법
전통적인 밥의 준비는 다양한 향신료와 간장의 사용을 포함하지만, 접시의 맛은 다양성 자체에 달려 있음을 기억하십시오. 따라서 간장으로 밥을 준비하기 전에 제대로 재료를 선택하십시오. 이 경우 광택이 없거나 야생 쌀이 완벽합니다.
성분 :
- 쌀 - 245 g;
- 간장 - 65 ml;
- 와인 식초 - 10 ml;
- 물 1.4 리터;
- 말린 마늘 1 티스푼;
- 지상 후추 (검정, 빨강) - 핀치에.
준비
- 쌀을 잘 헹구고, 물로 부어서 불에 태우고 섞지 않고 요리하고 준비 될 때까지 뚜껑으로 덮으십시오.
- 뜨거운 식초에 와인 식초를 붓고 냄새가 증발 할 때까지 몇 분간 기다리십시오.
- 간장을 프라이팬에 가열하고, 향신료를 넣고 그림 1의 혼합물과 함께 첨가하십시오.
- 모든 재료를 저어 준비한 접시를 끓이십시오.
야채와 간장 밥 - 제법
후추와 오이는 열처리를 거치지 않아서 야채의 비타민을 보존 할 수있게 해주는 원본 접시. 야채와 간장을 얹은 쌀을 축제 테이블의 메인 요리로 사용합니다.
성분 :
- 쌀 - 255g;
- 당근 - 45 g;
- 오이 - 70g;
- 빨간색 달콤한 후추 - 55 g;
- 양파 - 30 g;
- 식물성 기름 - 35 ml;
- 물 - 1.5 리터;
- 간장 - 45 ml.
준비
- 잘 씻은 쌀을 물로 헹구고 완전히 준비 될 때까지 25 분 동안 요리 한 다음 밥을 놓아 두십시오.
- 프라이팬에 양파를 껍질을 벗기고 자르고 잘게 썬 당근, 간장을 넣고 잠시 동안 혼합물을 불에 붙입니다.
- 준비한 쌀과 냄비 내용물을 섞은 다음 오이와 후추 조각을 더한다. 철저히 모든 재료를 섞어 준비된 요리를 불에서 꺼냅니다.
해산물을 얹은 쌀 - 간장 요리법
성분 :
- "바다 칵테일"의 냉동 혼합물 - 500 g;
- 쌀 - 215 g;
- 간장 - 90 ml;
- 양파 - 35g;
- 강판 진저 - 5g;
- 버터 - 25 g.
준비
- 요리 될 때까지 밥을 요리하십시오.
- 양파와 생강을 껍질을 벗기고 버터로 가볍게 볶습니다.
- 프라이팬에 해산물을 채소에 넣고 25 분 동안 놓습니다.
- 간장을 요리 한 해산물에 붓고, 밥을 넣고 프라이팬에 2 분 정도 담그십시오. 혼합물을 저어 테이블의 메인 요리로 사용하십시오.