여름에는 몸이 에너지와 에너지로 가득 차 있어야 질병이 지나고 좋은 분위기가 항상 존재합니다. 더운 계절의 가든 선물에는 수많은 비타민이 들어 있습니다. 따라서 겨울철에는 시금치가 냉동 된 주성분 인 식탁이 진심으로 생각할 가치가 있습니다. 그것은 많은 양의 비타민 A, B6, C, K, 마그네슘, 철분 및 엽산을 함유하고 있습니다.
성분 :
- 신선한 시금치 - 무제한 수량.
준비
겨울철 시금치를 동결시키기 전에 충분히 씻어 두꺼운 다리를 자릅니다. 그 후, 조리 된 채소를 1cm 너비의 작은 띠로 자른 다음, 잘게 잘린 시금치를 끓는 물에 부어서 소쿠리에 버려야합니다. 액체가 마지막으로 남은 후 - 냉장고에 조리 된 잎을 그릇에 넣으십시오. 비타민지를 플라스틱 파우치 또는 작은 크기의 플라스틱 접시로 분류하고 비상 냉동 모드의 냉동실에 보관하십시오.
그러나 시금치를 제대로 동결시키는 방법과 같은 간단한 질문에서도 비타민 제품을 쓸모없는 약초로 만들 수있는 복구 불가능한 실수를 저지를 수 있습니다. 냉동 시금치의 열량은이 제품의 가장 중요한 성분이 물 (약 90 %)이라는 사실 때문에 충분히 낮습니다.
위의 알고리즘에 따라 모든 여름 절차가 완료된 지금, 이제는 시금치의 준비 - 즐거운 순간에 대해 생각할 시간입니다. 냉동 시금치의 잎이 밤색 대신에 녹색 borsch, 수프, 캐서 롤, 심지어 소스의 형태로 고기 요리의 풍미를 풍부하게하기 위해 자주 사용된다고 말하면서 가족을 놀라게 할 수 있습니다.
보시다시피, 여름에는 시금치를 얼릴 수 있습니다. 주변에는 맛있는 음식이 풍부하고 겨울철에는 냉장고에서 비타민과 필수 필수 물질을 추출 할 수 있습니다.