그린 토마토 샐러드는 식욕을 돋 우는 간단한 간식입니다. 그린 토마토는 다른 야채와 허브와 완벽하게 결합됩니다. 그 (것)들에서 샐러드는 요리 될 수 있고 절기에 단순히 테이블에, 당신은 또한 미래 사용을위한 billets를 만들 수있다.
그린 토마토 샐러드를 준비하는 방법?
그린 토마토 샐러드는 테이블에 손님이 될 수 있습니다. 제대로 맛있게 익히면 모든 것이 밝혀 지므로 몇 가지 사항을 고려해야합니다. 아래의 권장 사항을 따르면, 익은 채소는 길을 잃지 않을뿐만 아니라 입안이 매우 찬 음식으로 변합니다.
- 샐러드의 경우 방금 시작한 토마토가 아니라 이미 성숙기에 접어 든 토마토를 사용해야합니다.
- 매우 그린 토마토는 솔라닌의 독성 성분이 함유되어있어 열처리 없이는 사용할 수 없습니다.
- 열처리 외에 솔라닌의 양은 소금물에 4-5 시간을 덜어줍니다.
녹색 패스트 푸드 토마토 샐러드
테이블에 그린 토마토 샐러드가 신선하고 매운 맛있는 것을 원할 때 훌륭한 해결책입니다. 재료를 뜨거운 마리 네이드에 부으면 약 5 분 동안 샐러드를 준비 할 수 있지만 시간이 조금이라도 있으면 30 분 이상 서있게하면 야채가 마리 네이드로 포화되어 더 맛있게됩니다.
성분 :
- 그린 토마토 - 1,8 kg;
- 칠리 페퍼 - 1 개;
- 빨간색 달콤한 후추 - 4 개;
- 파슬리, 딜 - 빔 따라;
- 식초 9 % - 100 ml;
- 마늘 -100 g;
- 모래 설탕 - 100 g;
- 염 - 50 g;
- 물 - 1 리터.
준비
- 토마토 조각, 후추 - 조각, 짓 눌린 허브와 마늘을 넣어.
- 모든 것이 잘 저어, 끓인 매리 네이드를 부어 라.
- 녹색 토마토의 간단한 샐러드는 즉시 사용할 준비가됩니다.
그린 토마토 샐러드
그린 토마토 샐러드의 조리법은 동양 요리의 모든 애호가에게 어필 할 것입니다. 한국의 토마토는 반찬과 다른 고기 요리와 완벽하게 어울립니다. 그런 샐러드는 수확 될 수 있고, 미래의 사용을 위해, 단지 그 다음 그것은 깡통 위에 펼쳐질 필요가 있고, 15 분 동안 수조에서 멸균되고, 말린 다.
성분 :
- 그린 토마토 - 650 g;
- 당근 - 1 조각;
- 설탕 - 5 티스푼;
- 지상 고수풀, 파프리카 - 각 0.5 tsp;
- 마늘 이빨 - 3 개;
- 식초 9 %, 소금 1 티스푼;
- 오일 - 50 ml.
준비
- 그린 토마토 조각났습니다.
- 강판에있는 당근 텀블러, 잘게 잘린 마늘.
- 재료를 넣고 식초, 뜨거운 기름을 넣고 반죽하여 그린 토마토에서 12 시간 동안 한랭지에 양상추를 넣습니다.
소금에 절인 녹색 토마토 샐러드
절인 된 녹색 토마토 샐러드는 아주 간단하게 보일 지 모르지만 아래에 제시된 조리법이 있지만 식욕을 돋 웁니다. 유채 꽃, 당근 등 다른 삶은 야채를 더할 수 있습니다. 그러면 그것은 거의 vinaigrette가 될 것입니다. 샐러드 드레싱에는 향이 나는 식물성 기름을 사용하는 것이 바람직합니다.
성분 :
- 소금에 절인 토마토 - 300 g;
- 양파 - 100g;
- 삶은 감자 - 300 g;
- 기름.
준비
- 감자와 토마토는 입방체로 잘립니다.
- 잘게 잘린 양파를 넣고 기름에 부어 넣고 섞는다.
- 녹색 토마토 샐러드가 준비가되었습니다!
그린 토마토 매운 샐러드
신선한 녹색 토마토의 샐러드는 매우 매운 맛있습니다. 고추와 마늘을 첨가함으로써 요리는 날카 롭다. 당신이 너무 뜨거운 것을 맛보고 싶지 않다면, 이들 구성 요소의 수를 줄여야합니다. 샐러드에 샐러드가 많을수록 더 맛있습니다.
성분 :
- 토마토는 초록색입니다 - 1 kg;
- 칠리 페퍼 - 1 개;
- 다진 마늘 - 7 개;
- 기름, 식초, 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 파슬리;
- 소금.
준비
- 사발에서는 토마토를 제외한 모든 재료를 섞습니다.
- 결과 혼합물은 얇게 썬 토마토, 파슬리로 채워진다.
- 차가운 하루 동안 그린 토마토에서 샐러드를 반죽하고 제거하십시오.
녹색 토마토와 양배추 샐러드
녹색 토마토와 양배추 샐러드는 육즙과 매우 식욕을 돋 우는 간식이며, 사과 사이다 식초를 추가하여 달고 신맛이납니다. 샐러드는 감자와 고기와 완벽하게 어울립니다. 냉장고에 보관하는 데 최대 2 개월이 소요될 수 있습니다. 테이블을 제공 할 때 기름으로 채우는 것이 좋습니다.
성분 :
- 양배추, 그린 토마토 - 각 1kg;
- 소금;
- 후추, 양파 - 2 개;
- 사과 사이다 식초 - 250 ml;
- 모래 설탕 - 100 g;
- 검은 색과 달콤한 고추 - 5 완두콩.
준비
- 토마토가 얇게 자르고 양배추, 양파, 고추가 얇게 잘립니다.
- 야채를 섞어서 소금에 절인 후 저어 준다.
- 채소는 평판에 놓고 짐을 넣고 12 시간 방치한다.
- 사과 사이다 식초, 설탕, 후추를 첨가하고 10 분 동안 저열에 첨가하십시오.
- 양배추 샐러드 와 녹색 토마토를 용기에 넣고 닫고 감기에 넣어 라.
그린 토마토와 밥 샐러드
쌀 - 큰 전체 장식의 추가와 서둘러에서 그린 토마토에서 샐러드. 일단 밥이 봉사 할 준비가 된 부드러운 샐러드가되면, 장래의 사용을 위해 그것을 보관하고 싶다면, 찐 항아리 위에 덩어리를 뿌리고, 감아 서 뒤집고 감쌀 필요가 있습니다. 추운 곳에서 작업 물을 보관하십시오.
성분 :
- 녹색 토마토 - 2 kg;
- 양파, 당근, 고추 - 각 0.5kg;
- 소금, 모래 설탕 - 50 그램;
- 오일 - 300 ml;
- 쌀 - 200g.
준비
- 토마토, 양파, 고추 등은 조각으로 잘라 내고 당근은 강판에 묻어 버립니다.
- 재료를 섞어서 밥, 설탕, 소금, 기름을 넣습니다.
- 열이 약하면 40 분 동안 요리하십시오.
- 단지와 롤에 쌀과 함께 녹색 토마토 샐러드를 놓습니다.
마늘과 그린 토마토 샐러드
뜨겁거나 차가운 테이블에 마늘을 얹은 초록색 토마토 샐러드를 제공 할 수 있습니다. 마늘이 모든 유용한 성질과 아로마를 유지하기 위해서는 거의 끝 부분에 접시에 첨가하는 것이 바람직합니다. 준비된 샐러드를 제공 할 때 딜과 파슬리의 잘게 잘린 허브를 뿌린다.
성분 :
- 그린 토마토 - 6 개;
- 양파, 당근 - 2 개;
- 마늘 -5 denticles;
- 딜과 파슬리의 그린 - 빔의 1/2;
- 오일 - 70 ml.
준비
- 토마토는 조각으로 자르고 양파는 잘게 자르고 당근은 머그잔으로 갈가리 찢습니다.
- 모든 성분은 냄비에 넣어 30 분 동안 기름과 스튜에 부어 넣습니다.
- 토마토가 부드러워지면 다진 마늘을 넣고 섞어서 접시에서 꺼냅니다.
당근과 녹색 토마토 샐러드
테이블에 그린 토마토 샐러드가 간단히 준비되어있어 적당히 날카 롭고 맛이 좋으며 향이납니다. 전채를 절인 할 때는 주기적으로 저어 주어야 야채가 고르게 흠뻑 적셔지기 때문에 자신 만의 취향에 집중해야하며 누군가가 샐러드를 하루 안에 볼 수 있습니다.
성분 :
- 녹색 토마토 - 2 kg;
- 당근 - 5 개;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 설탕 - 4 tbsp. 숟가락;
- 다진 마늘 - 7 개;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락;
- 식초 - 50 ml;
- 녹색.
준비
- 토마토 잘라 슬라이스, 후추 - 빨 대, 강판에 당근 tinder입니다.
- 잘게 썬 마늘, 소금, 설탕, 기름, 식초, 채소를 넣으십시오.
- 나머지 성분을 넣고 약 2 일 동안 감기에 넣고 저어 준다.
셀러리와 그린 토마토 샐러드
아래에 제시된 그린 토마토 샐러드의 제조법은 전통적인 제품과 함께 셀러리 루트가 추가된다는 점에서 이례적입니다. 그리고 성분의이 조합은 접시를 아주 맛이 좋게한다. 그리고 야채가 열처리에 굴하지 않는 사실 때문에 그들은 많은 비타민을 간직한다. 조리법의 일반적인 물린은 사과 물린으로 바꿀 수 있습니다.
성분 :
- 그린 토마토 - 2.5 kg;
- 양파 - 250g;
- 달콤한 고추 - 500 g;
- 셀러리 - 300 g;
- 마늘 - 50 g;
- 식초, 기름 - 각 100ml;
- 칠리 페퍼 - 1 개;
- 소금, 허브.
준비
- 토마토, 샐 러 리, 고추 분쇄 짚.
- 초록색 조각이났다.
- 재료를 섞어서 식초, 식초, 소금, 마늘을 넣고 섞는다.
- 추위에있는 샐러드를 하루 동안 두어 때때로 저어줍니다.
- 그린 토마토의 맛있는 샐러드 먹을 준비가되었습니다.
그린 토마토에서 겨울 샐러드
그린 토마토 샐러드 "에메랄드"는 겨울 식단을 다양 화하는 데 도움이되는 훌륭한 준비물입니다. 수조에 샐러드를 넣고 멸균 통을 채울 필요가 없도록하려면 코르크 마개를 뒤집은 뒤 반대로 뒤집어 완전히 냉각 될 때까지 따뜻하게 포장해야합니다. 샐러드를 추위에 잘 보관하십시오.
성분 :
- 토마토는 녹색입니다 - 3 kg;
- 마늘, 설탕 - 100 g;
- 식초 9 % - 100 ml;
- 고추 - 1/2 포드;
- 지상 고추의 혼합물;
- 염 - 50 g;
- 딜, 파슬리.
준비
- 토마토는 여러 부분으로 절단됩니다.
- 마늘은 프레스로 부서진다.
- 재료를 섞어 설탕, 채소 및 다진 고추를 넣습니다.
- 이 모든 것은 고추가 섞인 채로 섞여 있고 덮여 있으며 3 시간 동안 방치되어 있습니다.
- 스토브에 덩어리를 놓고 끓으면 15 분 동안 요리하십시오.
- 식초를 2 분간 통조림에 붓고 멸균 된 병에 담아 밀봉합니다.