가장 맛있고 부드럽고 향이 좋은 고등어입니다. 물고기의 맛 특성을 개량하기 위하여는 매운, 매운 혼합, 감귤류 과일, 말린 과일 및 녹색의 모든 종류로 채워지는 각종 야채와 수시로 결합된다.
고등어를 호일로 요리하는 법?
오븐에서 호프로 고등어를 만들기 위해서는 조리법이 아래에 설명되어 있으며 맛있는 것으로 판명되었으므로 요리를 장식 할 때 여러 가지 간단한 기본 권장 사항을 준수해야합니다.
- 사용하기 전의 상자는 반드시 복부 내부의 검은 색 필름에서 꺼내어 청소해야합니다.
- 생선을 머리로 구우려면 음식의 맛을 상당히 상하게하는 아가미를 없애고 쓴 맛을 주며 쓸모없는 성분으로 채워야합니다.
- 호일은 사용 전에 기름을 발라서 조리 중에 물고기가 붙지 않아야합니다.
- 요구되는 시간을 초과하지 않고, 고등어를 호일로 얼마나 구워야하는지에 대한 정보를 명시한 레서피 포인트를 연구하고 실행하는 것은 항상 책임감과 함께해야합니다.
- 붉게 물을주고받는 크러스트를 얻으려면 요리 과정이 끝나기 5 분전에 소포를 자르고 가장자리를 내리고 그릴 아래 또는 위에서 최대로 가열 한 장치에서 내용물을 갈색으로 만들어야합니다.
레몬 고등어 구이
레몬이 달린 오븐에 들어있는 사박한 고등어조차도 맛있고 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 팔레트에 마늘과 허브와 같은 다른 매운 첨가제가 보충되면 식사가 더욱 만족 스러울 것입니다.
성분 :
- 고등어 - 1 개;
- 레몬 - ½ 개;
- 마늘 이빨 - 2 개;
- 고수풀과 파슬리 - ½ 광선에;
- 후추 향기로운 검은 땅 -2 pinches;
- 올리브 오일 - 40 ml;
- 소금.
준비
- 두 종류의 후추, 소금 및 잘게 썬 실란트로와 파슬리로 마늘 껍질을 벗기고 마늘을 헹구십시오.
- 버터와 레몬 주스를 첨가하십시오.
- 외부에서 혼합물 시체의 부분을 문지르고, 나머지는 안으로 끼워 넣어지고, 약간 레몬 조각을 추가하고, 180도에 40 분 동안 포일에 고등어를 적시고 구워 내기 위하여 30 분을주십시오.
오븐에서 호일에 감자와 고등어
저녁 식사 또는 저녁 식사를위한 독창적 인 요리는 고등어와 채소를 같이 넣을 것입니다. 감자를 기본으로 한 야채 믹스를 자주 사용합니다. 생선을 먹기에는 적합하지 않고 이상적으로 보완 해 주며 상냥한 반찬으로 작용합니다.
성분 :
- 고등어 - 700 g;
- 감자 - 500g;
- 당근, 양파 - 1 개;
- 마요네즈 - 30 g;
- 향신료, 레몬.
준비
- 준비된 생선은 소금, 후추로 문질러서 레몬을 짜내고 오래도록 두지 않습니다.
- 한편, 그들은 야채로 옮겨집니다. 작은 감자, 당근, 양파를 깨끗이 세우십시오.
- 야채 덩어리를 부어 마요네즈와 조미료를 섞은 다음 부분적으로 복부에 놓고 나머지는 나란히 놓습니다.
- 200도에서 40 분 동안 구운 후, 고등어를 야채와 함께 넣을 준비가됩니다.
오븐에서 호일에 쌀과 고등어
쌀 채우기와 호일에 맛있는 박제 고등어 는 가족 저녁이나 저녁 식사를위한 이상적인 선택입니다. 꽤 많은 시간을 보낸 후에는 몸에 만족스럽지 못한 이익을 가져다 줄 독창적 인 요리를 제공 할 수 있습니다.
성분 :
- 고등어 - 2 개;
- 석회 - 1 조각;
- 쌀 - 120g;
- 카레 - 핀치;
- 당근, 전구 - 1/2 조각;
- 정향 나무 마늘 - 4 개;
- 마요네즈 - 30 g;
- 조미료, 허브.
준비
- 갈은 마늘과 소금, 라임 포 마스와 조미료를 넣고 30 분 동안 그대로 두었습니다.
- 쌀을 삶아서 카레와 소금에 절인 채소, 다진 채소를 넣고 섞는다.
- 195도에서 30 분 동안 복부를 채우고 박제 고등어를 채 웁니다.
호크에서 구운 자두로 고등어
호로 오븐에 구워진 고등어는 아래에서 설명하는 조리법이 매우 향긋합니다. 독창적 인 매운 맛이 특징입니다. 가지 치기는 선택할 치즈 또는 채소로 보충 될 수 있으며 따라서 고 칼로리 음식을 더 많이 또는 적게 섭취 할 수 있습니다.
성분 :
- 고등어 - 2 개;
- 자두 - 20 개;
- 치즈 하드 - 120 g;
- 사워 크림 또는 두꺼운 크림 - 60 g;
- 레몬 - ½ 개;
- 향료, 딜, 바질, 파 슬 리.
준비
- 고등어는 뒤를 따라 자르고 머리와 꼬리의 측면에서 산등성이를 잘라 내고 모든 뼈와 함께 깔끔하게 추출됩니다.
- 아가미와 내장을 제거하십시오.
- 펄프에 레몬 주스를 뿌리고 소금과 후추를 넣습니다.
- 치즈 칩과 파슬리를 섞은 생선을 씻어서 찐 삶은 자두를 넣으십시오.
- 측면 필레를 접어 구운 채로 보내십시오.
- 200도에서 30 분 가량 머무르면 호 일에있는 고등어의 맛있는 고등어가 준비됩니다.
호 일에 오렌지와 고등어
오븐에서 호일로 고등어를 굽는 것은 사소한 것 같지 않고 실제 요리 걸작품으로 만들었지 만, 고전적인 조리법에서 벗어나 신선한 오렌지로 하품을 보완하고 비 전통적 매운 마리 네드와 허브를 사용합니다.
성분 :
- 고등어 - 2 개;
- 오렌지 - 250-300 g;
- 로즈마리 및 백리향 - 1 가지;
- 간장 - 100 ml;
- 생강 지상 - 찻 숱가락;
- 고추의 혼합물.
준비
- 생선은 제대로 준비되고, 몇 군데에서 뒤를 가로 지르고, 간장과 후추와 생강을 섞어서 10 분 동안 놓아 두십시오.
- 오렌지는 조각으로 절단되고, 부분은 절개로 삽입되며, 나머지는 배에 있습니다.
- 이러한 고등어는 220도에서 30 분의 호일로 준비됩니다.
숯불에 고등어
피크닉에 대한 진정한 대접 은 그릴에 박혀 있는 고등어입니다 . 식욕을 돋우는 스낵은 간단히 준비되고 신속하게 준비되며 그 결과는 모든 대담한 기대를 뛰어 넘습니다. 다음 권장 사항에서 식사를 만드는 모든 미묘함.
성분 :
- 물고기 시체 - 2 조각;
- 석회 - 2 개;
- 겨자 - 10 g;
- 올리브 오일 - 10 ml;
- 양파 - 140g;
- 향신료.
준비
- 처리 된 생선은 소금에 절인 후, 후춧가루를 뿌리고 주전자를 뿌리고 겨자를 문질러줍니다.
- 배를 얇게 썬 양파와 석회로 채 웁니다.
- 단단한 묶음으로 적당량의 열로 석탄을 담은 접시를 25 분 동안 준비하십시오.
고등어 (호크)
호일에서 구운 고등어의 요리법은 멀티 요리 장치에 적용 할 수 있습니다. 그것은 그런 접시의 디자인을위한 이상적인 조건을 창조하고, 내용은 모든 주스를 안쪽으로 유지하는 균등하게 데우고 구워진다. 부엌 조수의 주인은 분명히 성공할 것입니다 이런 종류의 실험에 대한 의심의 여지없이 그것을 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 중형 물고기 - 2 개;
- 레몬 조각 - 4-6 개;
- 파프리카 - 2-3 핀치;
- 버터 - 30 g;
- 부추와 딜 - 맛.
- 소금, 로렐, 조미료.
준비
- Gutted carcases는 아가미 나 머리를 완전히 씻고 씻고 말립니다.
- Podsalivayut 개인, 맛 조미료, 모든 측면에서 달콤한 지상 파프리카와 감귤 주스와 뿌려.
- 복부 다진 파, 레몬 조각, 딜의 sprigs, 월계관 하나, 버터 조각을 넣으십시오.
- 시체 반쪽을 반으로 접어서 "굽기"모드로 50 분 동안 멀티 캐스팅을 준비합니다.