치즈와 마늘을 곁들인 가지를 구워서 - 여름 메뉴의 간식으로 잔치를 바꿀 수 있습니다. 놀라운 진미 맛뿐만 아니라 독특하고 독창적이며 너무 귀찮은 장식을 놀라게하고 즐겁게합니다.
가지 롤 요리하는 방법?
나물 롤은 누구든지 준비 할 수 있습니다. 이전에는 접시의 가능한 변형과 기술 실행의 요점을 알고있었습니다.
- 씻은 가지를 세로로 자르고 0.5-1cm 두께로 기름칠을 한 프라이팬에서 튀긴다.
- 필요하다면 야채 절삭은 쓴 맛으로부터 구해내어 소금물에 15 분 동안 담가 둔 다음 종이 타월로 말립니다.
- 가지 롤에 대한 고전적인 채우기는 강판이나 으깬 치즈, 마늘 및 채소로 구성됩니다. 한 무리의 혼합물은 마요네즈 또는 사워 크림으로 보충됩니다.
- 스테인드 플레이트에 채우기 부분이 채워지고 롤로 접 힙니다.
- 유망하게 치즈와 마늘 이쑤시개로 가지를 굴리고 채소 접시에 담아 낸다.
너트와 마늘 가지 가지 롤
아마도, 가장 맛있는 가지 롤은 다진 호두를 추가로 얻을 수 있습니다. 후자는 치즈 부스러기, 마늘 및 채소의 혼합물과 결합되어 놀라운 형태의 충전물을 만들어 냄으로써 기성품 간식의 맛과 영양 특성에 영향을줍니다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 치즈 -100g;
- 마늘 - 5 개의 치아;
- 호두 - 100g;
- 마요네즈 - 150 g;
- 녹지 - 0.5 광속;
- 소금, 후추, 식물성 기름.
준비
- 가지를 접시에 자르고 양쪽에 튀김.
- 치즈, 마늘, 잘게 잘린 채소, 견과류, 마요네즈를 넣고 소금, 후추를 넣습니다.
- 스트라이프와 폴드 롤을 혼합하여 채 웁니다.
- 가지를 치즈, 견과류, 마늘과 함께 접시에 담아 채소로 장식하고 봉사하십시오.
코티지 치즈와 가지 롤
부드럽고 부드럽지만 더 맛있는 것은 부드러운 치즈를 곁들인 가지입니다. 발음 타조의 팬은 잘게 썬 뜨거운 고추, 칠리 또는 마늘의 두 배 봉사를 채우기에 추가 할 수 있습니다. 음식의 열량을 줄이면 그릴 팬에 야채 조각을 갈색으로 할 수 있습니다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 두부 치즈 - 200 g;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 녹지 - 0.5 광속;
- 소금, 후추, 식물성 기름.
준비
- 준비, 가지까지 튀김의 일괄 조각으로 부드럽고 때까지 잘라 버릴거야.
- 두부 치즈, 허브, 마늘, 맛을 때우는 음식을 섞으십시오.
- 거친 가지 슬라이스에 채우고 롤을 감아주십시오.
브리자와 마늘 가지 가지 롤
유사한 방식으로 만들어지고 치즈와 함께 가지에서 굴립니다. 그러나이 조리법에는 자체 개성이 있습니다. 채우기는 토마토로 이루어지며, 토마토는 재료의 나머지 부분과 잘 섞어서 혼합 할 수 있으며, 전체 슬라이스를 따라 각 가지 묶음의 중심에 넣을 수 있습니다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 브린 자 - 250g;
- 마늘 - 4-5 개의 치아;
- 토마토 - 2 개;
- 딜과 고수풀 - 0.5 광속;
- 소금, 후추, 식물성 기름.
준비
- 가지 슬라이스를 준비하고 프라이로합니다.
- 치즈와 마늘을 갈아서 채소를 넣고 섞어 채소의 각 조각에 무게를 씁니다.
- 블랭크의 중앙에는 토마토 슬라이스와 접힌 제품이 놓여 있습니다.
- 가지를 자르고 이쑤시개로 감싸서 감쌌다.
모짜렐라와 가지 롤
치즈와 마늘로 된 가지 롤은 페스토 소스를 첨가하여 만들 수 있습니다. 보다 세련된 식감을 내기 위해 모짜렐라가 채우기에 사용되며 이는 나머지 채우기 재료와 완벽하게 조화를 이룹니다. 받은 스낵은 모든 사람을 놀라게 할 것이며 모든 메뉴에서 가치있는 요리가 될 것입니다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 모짜렐라 - 150 g;
- 마늘 - 1-2 개의 치아;
- 페스토 소스 - 150 g;
- 바질 - 취향에;
- 소금, 후추, 식물성 기름.
준비
- 종자 스트립으로 자른 가지는 양면에 갈색을 띄고 마늘과 섞인 소스가 묻어있다.
- 모짜렐라와 바질 잎의 상단 조각에 놓고 롤을 사용하여 제품을 굴려 각각 이쑤시게로 자릅니다.
크림 치즈와 가지 롤
놀랍게도 마늘로 가지 롤을 맛보는 것은 다음과 같은 조리법에 따라 준비 될 수 있습니다. 채우기 위해 크림 치즈가 여기에 사용되어 원하는 간식에 원하는 효과를줍니다. 지나치게 두꺼운 필링의 질감은 약간의 크림 또는 사워 크림을 첨가하여 더 많은 액체로 만들 수 있습니다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 크림 치즈 -250 g;
- 마늘 - 치아 3-4 개;
- 딜 및 파 - 취향에 따라 달라집니다.
- 토마토 (선택) - 2 개;
- 소금, 후추, 식물성 기름.
준비
- 가지를 얇게 썬 다음, 양쪽에서 부드럽게 갈색을 낸다.
- 크림 치즈와 마늘, 허브, 소금 및 후추를 섞어 맛보십시오.
- 생성 된 가지 조각을 윤곽을 그려 토마토 조각과 접힌 조각에 원하는대로 쌓아 놓습니다.
- 치즈 와 마늘로 만든 기성품 가지 롤 을 접시에 담아 장식하고 제공합니다.
녹은 치즈와 가지 롤
나물은 치즈와 마늘로 구르며 모든 종류의 치즈를 채우는 데 사용할 수있는 조리법입니다. 이 경우, 마늘과 채소는 치즈 치즈 조각이나 분쇄 된 포크로 맛을 낸다. 원하는 경우 항아리에서 생크림 한 제품을 가져갈 수 있습니다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 녹은 치즈 - 200 g;
- 마늘 3 개;
- 딜 - 맛.
- 토마토 - 2 개;
- 소금, 후추, 식물성 기름.
준비
- 가지는 얇게 썬 것으로 기름칠 된 프라이팬에 갈색을 띄거나 오븐에서 190도에서 10 분간 구워 버터로 슬라이스에 기름칠을합니다.
- 치즈, 마늘, 딜을 섞고 파스타 위에 슬라이스를 펼치고 각 슬라이스에 토마토를 넣어 접습니다.
- 녹은 치즈와 마늘 채소로 나물 롤로 요리를 장식하고 봉사하십시오.
죽은 태아 치즈와 가지 롤
특히 맛있고 유용한 것은 죽은 가지가있는 가지입니다. 충전물은 마늘과 다진 호두를 첨가하여 부드러운 양 치즈 로 만듭니다. 신선한 토마토의 진미 조각의 맛을 새로 고칩니다. 향긋한 녹색으로 인해 접시가 더 화려하고 밝아집니다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 페타 - 200g;
- 사워 크림 - 2.5 tbsp. 숟가락;
- 견과류 - 100g;
- 마늘 3 개;
- 파 슬 리, 바 질, 딜 - 맛;
- 토마토 - 2 개;
- 소금, 후추, 식물성 기름.
준비
- 가지의 긴 접시로 부드럽게 자르기까지 오븐에서 튀거나 구우십시오.
- 죽은 태아, 견과류, 마늘 및 작은 채소 한 그릇에 사워 크림을 넣고 소금, 후추를 맛볼 수 있습니다.
- 야채 조각으로 혼합물을 닦고, 토마토의 각 슬라이스, 보울 롤을 보완합니다.
- 간식을 허브에 담아 요리합니다.
리코 타 (Ricotta) - 가지 요리법
맛이 좋고 놀랍도록 입에 물기가있는 것은 가지 꼬투리입니다. 이탈리아 치즈는 애피타이저를 특별한 맛으로 채우고, 마늘, 채소 및 기타 첨가물의 양을 변화시킴으로써 스파이스와 푸딩을 조절할 수 있습니다. 체리는 제품 내부에 넣거나 상단에서 반 조각으로 장식 할 수 있습니다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 리코 타 (Ricotta) - 200g;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 말린 토마토 - 3-5 개;
- 마늘 - 1-2 개의 치아;
- 바질 - 취향에;
- 체리 토마토 - 맛을;
- 소금, 후추, 기름.
준비
- 부드러운 가지 때까지 튀김.
- 믹서기에서 마늘, 햇볕에 말린 토마토, 바질 잎, 올리브 오일 등을 얹은 리코 타.
- 채우기에 맛을 내고 야채 덩어리로 기름칠을하고 롤로 접어서 이쑤시개로 칩을 반쯤 굽고 벚꽃 조각을 더합니다.
suluguni와 가지 롤
예산, 그러나 맛있는 간식의 덜 맛있는 버전은 다음 권장 사항을 고려하여 만들 수 있습니다. suluguni 치즈와 가지로 만든 롤은 오히려 piquant하고 날카로운, 입가에 물을주고 영양분이 있습니다. 파슬리 대신에 고수풀, 딜 또는 다른 신선한 허브를 선택할 수 있습니다.
성분 :
- 가지 - 2 개입;
- 술루 구니 - 200g;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 파슬리 - 0.5 광속;
- 마늘 - 치아 3-4 개;
- 견과류 - 맛을;
- 소금, 후추, 식물성 기름.
준비
- 가지 슬라이스를 프라이로합니다.
- 튀긴 술루 구니와 마늘을 넣고 마요네즈, 견과류, 다진 파슬리를 넣습니다.
- 생선을 맛을 내기 위해 맛을 낸다. 야채 조각으로 기름칠을하고 롤로 돌린다.