그리스 샐러드의 맛은 드레싱으로 쉽게 변화 할 수 있으며, 매번 새로운 요리법으로 준비했습니다. 특히 당신을 위해 우리는 당신이 좋아하는 요리에 추가 된 최고의 변형을 제공합니다.
올리브 오일 - 조리법과 그리스 샐러드에 대한 기본 연료 보급
성분 :
- 눌러 진 올리브 오일 - 85 ml;
- 레몬 - 135 g;
- 오레가노 - 1 핀치;
- 백리향 - 1 핀치.
준비
맛있는 그리스 샐러드를위한 고전적인 드레싱을 준비하려면 적어도 품질이 좋은 올리브 오일이 있어야합니다. 차가운 프레스 제품을 복용하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 드레싱은 특히 다채 롭습니다. 올리브 오일에 레몬 주스를 짜내고 털로 잘 치십시오. 향신료와 향신료에서 클래식 레시피는 오레가노와 백리향만을 사용합니다. 채찍질의 마지막 순간에 추가하십시오. 그 후에 우리는 몇 분 동안 재급유를 중단하고 양조하십시오. 그런 주유소에있는 소금은 극히 드물게 사용됩니다. 첫째, 그리스 샐러드에는 피클 치즈가 있는데, 이는 짠맛이 많으며 종종 야채와 드레싱의 불쾌한 맛을 보완합니다. 둘째, 아직 소금이 충분하지 않다면, 샐러드에 담아 채우는 것보다 샐러드를 뿌려서 소금물에 접촉 한 후 집중적으로 분리되기 시작하는 주스에 익사 할 시간이 없어야합니다.
발사믹 식초와 그리스 샐러드 드레싱 - 레시피
성분 :
- 눌러 진 올리브 오일 - 85 ml;
- 식초 발사믹 - 15 ml.
준비
발사믹 식초로 채우는 옵션은 향신료의 사용을 배제합니다. 올리브 오일과 섞어서 채찍질을하면 충분합니다. 샐러드를 섞으면 즉시 뿌릴 수 있습니다. 즉시 식탁에 가져 오는 것이 낫습니다.
꿀과 마늘을 곁들인 그리스 샐러드에 가장 맛있는 드레싱을 만드는 방법은 무엇입니까?
성분 :
- 눌러 진 올리브 오일 - 85 ml;
- 레몬 주스 - 15 ml;
- 꿀 꽃 - 20 g;
- 겨자 - 5 g;
- 작은 정향 마늘 - 2 개.
준비
이 경우 마늘과 꿀이 들어간 그리스 샐러드 급유가 추가됩니다. 이렇게하려면, 그릇에 올리브 오일을 부어 레몬 주스를 넣고 조금 털어냅니다. 이제 우리는 혼합물에 꽃 꿀을 소개합니다. 반드시 액체이어야합니다. 우리는 벗겨 낸 마늘 치아 덩어리를 인쇄기를 통해 나머지 구성 요소로 밀어 내고 다시 털어서 섞습니다.
간장으로 집에서 그리스 샐러드 드레싱
성분 :
- 냉간 압인 올리브 오일 - 70 ml;
- 레몬 주스 - 35 ml;
- 꿀 꽃 - 30 g;
- 간장 - 35 ml.
준비
처음에는 그러한 드레싱 준비를 위해 그릇 간장과 액체 꽃 꿀을 합치고 후자가 녹을 때까지 철저하게 섞습니다. 그 후, 필요한 양의 레몬 쥬스를 혼합물에 넣고 다시 섞습니다. 이제 올리브 기름을 조금씩 넣고 잘 저어주세요.
바질을 곁들인 그리스 샐러드 드레싱
성분 :
- 냉간 압인 올리브 오일 - 60 ml;
- 레몬 주스 - 20 ml;
- 달콤한 겨자 - 5 g;
- 마늘 정향 - 1 개;
- 바질과 오레가노 (신선한 것 또는 말린 것) - 핀치로;
- 지상 후추 - 1 핀치.
준비
재급유를 위해 신선한 바질 잎과 오레가노를 사용하는 경우, 씻어서 배수하고 블렌더 용기에 넣어야합니다. 그 후에 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘 치아 껍질을 벗기고 감미로운 겨자를 넣고 땅콩 후추를 더합니다. 모든 구성 요소를 연삭 및 혼합 한 후 드레싱 준비가 완료됩니다. 말린 허브를 사용할 때, 모든 액체 성분을 사발에 섞고, 짜낸 마늘 정향과 말린 허브를 첨가하고, 모든 털을 채찍질하고, 15 분 동안 그대로 두십시오.