팬케이크를 채우는 데는 많은 차이가 있습니다. 섬세한 산을 구워 거의 모든 음식에 담아서 감미롭고 만족스럽고 매일 새로운 흥미 진진한 음식으로 친지를 기쁘게 할 수 있습니다. 팬케익을 채우는 방법을 이해하려면 훌륭한 조리법으로 충분할 정도로 슈퍼 커너 일 필요는 없습니다.
팬케이크 채우기 - 요리법
봉제 제품의 경우 검증 된 모든 레서피를 사용할 수 있습니다. 팬케이크에 대한 가장 맛있는 충전물을 결정하는 것은 어렵습니다. 먹는 사람의 취향을 생각하면 어떤 물건이라도 포장 할 수 있습니다.
- 채우는 팬케이크는 얇은 플라스틱에만 적합합니다. 열처리는 채우기를 유지하는 작업에 잘 대처할 수 없으며 두께는 예상대로 접히지 않습니다.
- 단맛을 들이지 않은 팬케이크의 채우기는 종종 야채, 버섯 또는 고기로 준비됩니다. 충전물을 미리 준비하고, 끓는 물을 삶거나 튀김을하십시오.
- 과일, 열매, 코티지 치즈, 잼 또는 응축 우유와 같은 즉석 제품에서 팬케이크를위한 달콤한 충전재 를 준비 할 수 있습니다.
- 팬케이크에 싸서 즉시 먹는 매우 인기있는 빠른 충전. 종종 햄이나 소세지, 치즈 또는 신선한 야채를 사용하십시오.
- 코티지 치즈 채우기 는 디저트와 스낵 요리의 역할을 할 수 있습니다. 이를 위해 허브와 마늘을 많이 섞을 수 있습니다.
- 박제 팬케이크는 즉석에서 제공되거나 마른 프라이팬으로 붉게 변색되어 좋아하는 소스로 보완됩니다.
팬케익을 채우는 고기
가장 인기 있고 간단한 고기는 팬케익을 채우는 것이고, 다진 고기 나 다진 고기로 요리 할 수 있습니다. 그녀에게 좋아하는 향신료, 치즈를 보충하거나 소금과 빻은 고추로 제한하십시오. 포장 전에 제품을 봉투에 싸서 프라이팬에서 가볍게 갈색으로 처리 할 수 있습니다. 팬 미케 15-20 팬케이크 500g 정도면 충분합니다.
성분 :
- 치킨 다진 필레 - 500 g;
- 양파 - 1/2 개;
- 당근 - ½ 개.;
- 소금, 후추, 심황;
- 딜 - 20 g;
- 튀김 기름.
준비
- 양파를 아주 가늘게 잘라서 기름에 저장하고 잘게 잘린 당근을 넣습니다.
- 다진 고기를 던져 요리 될 때까지 저어주세요.
- 소금, 향신료와 계절, 잘게 잘린 허브와 혼합.
- 팬케이크 용 다진 고기의 음식은 따뜻하게 사용됩니다.
버섯 팬케이크 채우기
팬케이크를 채우는 버섯은 고기처럼 준비되어 있으며, 예를 들어 치즈와 같은 다른 재료로 보충 될 수 있습니다. 향신료로 그것을 무리하지 말고, 버섯은 다른 맛을 잘 흡수. 적합한 버섯 또는 굴 버섯, 그들은 요리하기 전에 삶아 수 없습니다. 박제 된 진미는 전통적으로 사우어 크림과 함께 제공됩니다. 500g의 버섯 중 10-15 개의 작은 팬케이크가 사용됩니다.
성분 :
- 샴 피뇽 - 500g;
- 양파 - ½ 개.
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 소금, 후추, 튀김 용 기름.
준비
- 가늘게 양파를 자르고 기름에서 저장하십시오.
- 잘게 잘린 버섯을 넣고 잘 볶을 때까지 소금, 후추로 볶습니다.
- 팬케이크에서 한 스푼의 버섯과 강판 치즈 한 덩어리를 봉투에 넣고 프라이팬에 갈색으로 담근다.
간에서 채우는 팬케이크
쇠고기 간에서 팬케이크를 아주 맛있게 채 웁니다. 부산물은 사전에 준비해야하며, 외래성 냄새와 쓴 맛이 없어야합니다. 2 시간 동안 간장에 우유를 담그고 흐르는 물로 헹구고 요리를 시작하십시오. 제품 500g부터 팬케이크 10 ~ 15 개를 만들 수 있습니다. 사워 크림으로 그들을 봉사하고, 봉사하기 전에 예열은 필요없고, 차가운 형태로 맛있게 취급합니다.
성분 :
- 간장 쇠고기 간 - 500 g;
- 양파 - 1/2 개;
- 당근 - ½ 개.;
- 삶은 달걀 - 1 PC.
준비
- 흠뻑 젖은 간을 적시고 큰 조각으로 자르고 요리 될 때까지 소금에 절인 물로 끓으십시오.
- 고기 분쇄기 조각을 스크롤하십시오.
- 기름에 잘게 자른 양파와 당근을 저장하고 몇 분 동안 말하다가 끓으십시오.
- 닦아 낸 달걀을 넣고 섞어서 팬케이크 용으로 사용할 준비가되었습니다.
계란에서 팬케익 채우기
팬케이크에 대한 매우 특이한 계란 채우기는 모두를 기쁘게합니다. 그것은 빨리 준비되고 번개 속도로 먹습니다. 녹색과 마늘은 특별한 맛을냅니다. 원하는 경우 녹인 치즈를 넣을 수 있습니다. 포만감과 채우기 밀도가 추가됩니다. 마요네즈는 재료를 묶기 위해 사용되며 두껍고 무가당 요구르트로 대체 될 수 있습니다.
성분 :
- 열심히 삶은 계란 - 6-8 개;
- 냉동 치즈 - 1 개;
- 마요네즈 - 4 큰술. l.;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 딜, 파슬리, 파 - 50 g.
준비
- 계란을 자르고, 치즈를 섞어서 섞는다.
- 다진 향신료, 잘게 잘린 채소 및 마요네즈를 더합니다.
- 필요한 경우 소금으로 맛을 낸다. 일반 팬케이크의 경우 1 큰술만으로 충분합니다. l. 채우기.
햄과 치즈로 팬케익 채우기
치즈와 햄으로 팬케이크를 채우는 것은 빠른 간식을위한 좋은 선택입니다. 달콤한 팬케이크를 구운 경우에도 이러한 충전물은 완벽하며 취향은 매우 균형을 이룹니다. 그런 대접을 먹기 위하여는 프라이팬이나 전자 레인지에서 즉시 또는 약간 따뜻하게하여 치즈가 조금 녹을 수 있습니다.
성분 :
- 햄 - 300 g;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 팬케이크 - 10 개
준비
- 햄을 햄에 찹니다.
- 치즈가 크다.
- 팬케이크에서 소수의 햄을 뿌리십시오. pritruth는 치즈로 아낌없이 먹습니다.
- 봉투를 접어서 제공하십시오.
양배추에서 팬케익 채우기
팬케이크를 채우는 채소 채식은 채식주의 자나 금식을지지하는 사람들에게 호소 할 것입니다. 양배추는 사용하기 전에 가루로하여 부드럽게 만들어야합니다. 삶은 달걀, 튀김 또는 소금에 절인 버섯 , 양파 및 당근으로 성분을 보충하십시오. 이 팬케이크를 채우는 것은 매우 식욕을 돋우고, 진심이며 미친 듯이 향긋 해집니다.
성분 :
- 신선한 양배추 - 500g;
- 양파 - 1/2 개;
- 당근 - ½ 개.;
- 소금에 절인 버섯 - 150 g;
- 소금, 후추, 튀김 용 기름.
준비
- 양배추는 잘게 자르고 반쯤 조리 될 때까지 프라이팬에 튀긴다.
- 가늘게 자른 양파와 비벼 당근을 넣습니다.
- 소금에 절인 버섯을 던져라. 커질 경우, 섞는다.
- 팬케이크를위한 양배추의 채우는 것은 7-10 분 동안 부드러워 질 때까지 익혀야합니다.
- 전통적으로 봉투로 포장 된 제품.
바나나 팬케익 채우기
팬케이크를 채우는 바나나는 그런 대접을하는 가장 달콤한 방법입니다. 모든 단맛이이 진미를 좋아할 것입니다. 이 과일들에 이상적인 동반자는 어둡거나 밀크 초콜릿입니다. 팬케이크가 구워 질 때까지 냄비에 똑바로 제품을 채우고 초콜릿이 얼지 때까지 뜨거운 디저트를 여전히 먹습니다.
성분 :
- 팬케이크 반죽 - 1 l;
- 바나나 3 개 세트
- 다크 초콜릿 - 200 g.
준비
- 바나나 조각으로 잘라.
- 잘게 잘게 자르지 마십시오.
- 프라이팬에 프라이팬에 부어서 한쪽면이 갈색이면 뒤집습니다.
- 표면에 바나나 3 ~ 4 조각과 초콜릿 한 숟가락을 넣으십시오.
- 주걱을 사용하여 봉투를 접어 즉시 제공하십시오.
팬케이크를위한 사과의 포장
캐러멜 처리 한 과일에서 팬케이크를 채우는 최고의 사과. 견과류, 꿀, 계피로 성분을 보충하십시오. 캐러멜 맛을 위해 지팡이 설탕을 사용하십시오. 사용하기 전에, 충전물은 약간 얼지 않아야하므로 사전에 준비해야합니다. 사과는 신맛, 겨울 품종에 가장 잘 사용되므로 디저트의 맛은 너무 설탕이 아닐 것입니다.
성분 :
- 사과 - 5-6 개;
- 꿀 - 2 큰술. l.;
- 지팡이 설탕 - 2 tbsp. l.;
- 짓 눌린 견과류 - ½ st .;
- 계피 - 2 tsp.
준비
- 사과는 청소하고 큰 입방체로자를 필요가 있습니다.
- 투명 할 때까지 프라이팬에 담아 튀김을하고 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 7-10 분 동안 담그고 떠납니다.
- 꿀을 첨가하고, 섞고, 계피로 찢고 견과를 버리십시오.
- 충전물은 냉각되고 조금 두꺼워지면 곧 사용할 수 있습니다.
코티지 치즈 - 레시피에서 팬케익 채우기
팬케이크를 채우는 가장 인기있는 코티지 치즈에는 명확한 조리법이 없습니다. 당신은 자신의 선호에 의해서만 가이드되는 재료로 실험 할 수 있습니다. 바닐라 코티지 치즈를 만들고 초콜렛, 신선한 과일과 열매, 건포도 또는 말린 살구를 넣을 수 있습니다. 주요 조건 - 매스는 블렌더 또는 체를 사용하기 위해 매끄러 워야합니다.
성분 :
- 두부 9 % - 400 g;
- 사워 크림 또는 요구르트 - 50 ml;
- 설탕 - 100g;
- 바닐라.
준비
- 코티지 치즈는 믹서기를 시도하고 사워 크림을 첨가합니다.
- 설탕과 바닐라를 넣어 잘 섞는다.
- 30 분 동안 사용하기 전에 냉각하십시오.