오트밀 한 그릇 또는 아침 식사로 커피를 곁들인 샌드위치로 아침 식사를하는 경우, 영국식 아침 식사를 마스터하지는 않겠지 만, 아침 식사가 그날의 주요 식사라고 확신하는 사람들에게 풍성한 따뜻한 요리를 제공합니다. 영국식 아침 식사는 무엇을 포함합니까? 우선, 스크램블 드 에그 또는 스크램블 드 에그와 함께 조림을 넣은 소시지 한 쌍, 혈액 조각 (영어로는 블랙 푸딩이라고 부름), 빵과 튀긴 베이컨을 넣습니다. 이 모든 다양성은 종종 야채와 함께 튀김 토마토와 버섯으로 보충됩니다. 그런가? 그리고 그러한 아침 식사의 나머지는 점심을 위해 추가 될 수 있습니다.
전통적인 영국식 아침 식사 - 조리법
다양한 제품에서 볼 수 있듯이 영어 매너에서의 아침 식사는 순전히 개별적인 것일 수 있습니다. 그러한 욕망이 나타나면 모든 구성 요소를 쉽게 교체 할 수 있습니다.
성분 :
- 소시지 2 개;
- 베이컨 - 2-3 개의 스트립;
- 큰 샴 피뇽의 모자 - 2 개;
- 잘 익은 토마토 - 1 개;
- 혈액 한 조각 - 1 개;
- 계란 - 1 조각;
- 빵 - 1 조각.
준비
영어는 아침 식사 때 천연 소시지를 사용하므로 다른 구성 요소보다 오래 준비해야합니다. 먼저 소시지를 약 10 분 동안 중불로 튀긴 다음 열이 갈색으로 바뀌고 준비 될 때까지 방치됩니다. 각면에서 2 ~ 3 분 정도면 기름으로 뿌려진 깨끗한 버섯 뚜껑을 따로 볶습니다. 토마토와 krovyanku는 원으로 자르고 단지 갈색입니다. 요리가 끝날 때까지 베이컨 조각과 달걀이 팬에 보내집니다. 달걀 흰자위가 젖을 때, 위에 기름 조각을 넣으십시오. 빵은 어제 가급적이면 별도의 마른 프라이팬이나 토스터기에서 갈색을 띄게됩니다. 전형적인 영국식 아침 식사가 준비되었습니다!
가득 차있는 영국식 아침 식사
영국식 아침 식사는 감자 수확으로 유명한 아일랜드에서 제공됩니다. 이것이 회사의 표준 구성 요소가 draniki 인 이유 입니다.
성분 :
- 돼지 고기 소시지 - 2 개;
- 토마토 - 1 조각;
- 버터 - 25 g;
- 감자 (전분) - 320 g;
- 샴 피뇽 - 110g;
- 토마토 - 220 g에있는 콩;
- 계란 - 1 조각;
- 빵 - 2 조각.
준비
감자를 닦고 소금물을 발라서 양측의 부분에 튀 깁니다. 토마토를 자르고 버섯으로 그릴에 갈색. 스튜 냄비에서 따뜻한 콩. 약 10-15 분 동안 그릴에 돼지 고기 소시지를 볶습니다. 마지막에 토스터에 빵을 넣고 계란을 볶습니다.
클래식 영국식 아침 식사
더 많은 포만감을 얻기 위해서는 토마토에 통조림 콩을 넣을 수 있으며, 다양한 계란을 오믈렛처럼 튀길 수 있습니다.
성분 :
- 돼지 고기 소시지 - 4 개;
- 샴 피뇽 모자 - 4 개;
- 작은 토마토 - 2 개;
- 베이컨 - 4 조각;
- 혈관 - 100 g;
- 통조림 콩 - 420g;
- 버터 - 25 g;
- 계란 4 개 세트
- 빵 - 2-4 조각.
준비
영국식 아침 식사를 만들기 전에 영국인들은 접시를 데우는 것을 선호합니다. 뜨거운 물줄기로 판을 대신하여 마지막 순간에이 작업을 수행 할 수 있지만 최소 온도로 가열 된 오븐에 두는 것이 더 편리합니다.
소시지로 요리를 시작하면 평균 10 분 정도 걸립니다. 5 분 후에 소시지가 소시지에 넣어집니다. 따로 약 2-3 분 동안 콩을 데우십시오. 계란은 예열 된 기름으로 프라이팬에 약간 털고 부어 넣습니다. 오믈렛의 기초가 갈아 자마자 그들을 약동하십시오. 가장 최근에 튀김 된 야채와 베이컨 조각이 토스터기로 보내집니다. 뜨거운 토스트는 봉사하기 전에 기름을 칠합니다.
준비된 재료를 따뜻한 접시에 담아 위에서 채소를 끓여서 제공하십시오.