꿀 진저 브레드는 러시아 요리의 전통 요리이며, 크리스마스 또는 기타 축제 테이블에 여주인을 초대하여 다차원 파티를 다양 화하게되어 기쁩니다. 디저트의 특별한 특징은 포만감과 단맛 같은 자질의 조합입니다.
꿀 케이크 만드는 법?
꿀에 생강 빵 쿠키를 만들기로 결심 한 여선생들은 다양한 요리법을 사용할 수 있습니다. 조리 과정에서 준수해야 할 권장 사항은 다음과 같습니다.
- 전통적으로, 그것은 호밀 가루를 사용하는 것이 습관적이지만, 현대식 조리법은 또한 밀가루의 사용을 허용합니다.
- 꿀은 밀가루와 동등한 양이거나 작은 양으로 복용 할 수 있습니다. 여주인의 희망에 따라 다릅니다.
- 먼저 버터, 꿀, 설탕과 같은 성분을 녹여서 다른 음식을 섞어서 연결해야합니다.
- 모양은 개인의 기호에 따라 그림에 표시 할 수 있으며 원, 삼각형, 직사각형, 작은 사람 일 수 있습니다.
- 잼, 향신료, 생강, 럼 및 기타 재료를 추가하여 진저 브레드의 맛을 다양화할 수 있습니다.
클래식 허니 진저 브레드 제조법
디저트는 종종 고대의 요리법에 따라 준비됩니다. 처음에는 꿀 진저 빵 반죽에 호밀 가루와 꿀이 포함되어 있었는데, 그 양은 혼합물의 절반에 달했습니다. 시간이 지남에 따라 조리법이 개선되었으며 어떤 종류의 밀가루도 사용할 수있게되었고 꿀의 비율은 감소했습니다.
성분 :
- 밀가루 - 450g;
- 벌꿀 - 250 g;
- 설탕 - 75g;
- 소다 - 0.5 tsp;
- 버터 - 1 큰술. l.;
- 계란 - 1 조각;
- 향신료 - 맛.
준비
- 여보, 설탕, 버터, 향신료, 불에 녹아, 차가워 요.
- 밀가루에 소다를 부어서 알을 섞어서 섞는다. 몇 시간 쿨.
- 꿀 진저 빵은 10 분 동안 구워집니다.
꿀, 생강 케이크 - 조리법
비교할 수없는 맛과 많은 유용한 속성은 진저 브레드입니다. 이것은 생강과 같은 치료 성분의 첨가에 기인합니다. 유럽 국가에서는 크리스마스 테이블을 준비하고 다양한 메뉴를 선보이며 훌륭한 아로마로 축제 분위기를 선사합니다.
성분 :
- 밀가루 - 6 잔;
- 소다 - 1.5 tsp;
- 양조 커피 - 5 큰술. l.;
- 벌꿀 -1 잔;
- 설탕 -1 컵;
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 200g;
- 생강 - 2 tsp.
준비
- 밀가루에 생강과 소다를 붓고 섞는다.
- 무성한 설탕, 기름 및 꿀을 치십시오. 그것에 계란, 커피, 밀가루 반죽의 절반을 더한다.
- 혼합물의 두번째 부분을 따르고 반죽 손을 만드십시오. 몇 시간 쿨.
- 원하는 수치를 자르십시오.
- 꿀 케이크를 25 분 동안 구워주세요.
주석이 달린 꿀 케이크 - 조리법
미식가 꿀 진저 브레드는 정교하고 섬세한 맛을 지니고 있습니다.이 요리법의 특징은 디저트를 준비하는 순간부터 며칠 동안 보관할 수 있다는 것입니다. 조미료는 개인적인 취향에 따라 선택 될 수 있습니다. 예를 들어, 카네이션, 계피, 카 다몬, 특수 향이 럼을 전해줄 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 -1.5 잔;
- 계란 - 1 조각;
- 꿀 - 0.5 컵;
- 버터 - 1 팩;
- 사우어 크림 - 40g;
- 럼 - 1 큰술. l.
준비
- 꿀과 버터를 녹이고 가루 반을 부어서 섞어서 식힌다.
- 나머지 성분을 혼합물에 붓고 섞는다.
- 인형을 자르고, 꿀 커스터드 케이크를 25 분 동안 구우십시오.
꿀 진저 브래지어에 kefir
처음으로이 디저트를 만들기로 결정한 여선생들은 간단한 조리법을 사용하여 케 피어에 꿀 이 든 진저 브레드를 만들 수 있습니다. 원하는 경우 그림은 설탕 가루가 든 단백질로 만든 단맛으로 장식 할 수 있습니다. 케 피어 (kefir)가 추가되어 부드럽고 통풍이 잘되고 빛이납니다.
성분 :
- 케 피어 - 300 ml
- 설탕 -1 컵;
- 계란 2 개;
- 꿀 - 1 큰술. l.;
- 오일 -100g;
- 밀가루 - 2.5 컵.
준비
- 하나의 계란은 전체를 사용하고, 다른 하나는 노른자를 분리합니다. 설탕과 채찍을 넣으십시오.
- 나머지 구성 요소를 질량에 더하고 모든 것을 혼합하십시오.
- 꿀 달콤한 진저 빵을 잘라 25 분 동안 구워.
계피와 꿀 진저 브레드
디저트를 요리 할 때 다양한 향료를 사용하십시오. 그것은 바닐린, 정향, 카 다몬 일 수 있지만, 계피와 함께 꿀 케이크는 특히 유명합니다. 또한, 원래 piquant 맛을 줄 수 레몬과 견과를 추가, 디저트뿐만 아니라 단맛뿐만 아니라 쾌적한 신맛을 습득합니다.
성분 :
- 밀가루 - 500g;
- 설탕 - 100g;
- 벌꿀 - 350g;
- 계란 4 개 세트
- 호두 - 1 잔;
- 레몬 [0,5 개]
- 계피 - 0.5 tsp;
- 소다.
준비
- 계란, 설탕, 꿀이 섞여있어. 소다, 계피, 레몬 주스를 넣으십시오.
- 혼합물에 밀가루와 견과를 점차적으로 첨가하십시오.
- 반죽에서 인물을 만들고 25 분 동안 구워.
사워 크림과 꿀에 생강 빵
여주인 중에서도 꿀 진저 빵이 인기가 있으며, 그 제조법에는 사워 크림이 포함되어 있습니다. 이 구성 요소 덕분에, 그들은 믿을 수없는 부드러움, 경쾌함 및 화려 함을 얻습니다. 건포도, 체리, 나무 딸기 잼을 추가하면 디저트에 과일 맛이 부여됩니다.
성분 :
- 밀가루 -1.5 잔;
- 사워 크림 - 50 g;
- 계란 - 1 조각;
- 꿀 - 0.5 컵;
- 버터 - 1 팩;
- 잼 - 2 큰술. l.
준비
- 녹은 꿀 및 버터에서는, 가루의 반을 부어, 혼합하고 차가운.
- 나머지 재료를 붓고 반죽을 만드십시오.
- 서클을 자르고 1/4 시간 동안 구워.
초콜렛 - 꿀 케이크
과자를 좋아하는 사람들은 초콜릿을 포함하는 집에서 만든 진저 쿠키를 맛보실 수 있습니다. 디저트에 가장 자연스러운 맛을주기 위해 높은 함량의 코코아가 들어간 초콜릿을 사용하는 것이 좋습니다. 미식가는 원하는 경우 일반 설탕 대신 지팡이 설탕을 넣을 수 있습니다.
성분 :
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 50g;
- 밀가루 -1.5 잔;
- 여보 - 3 큰술. l.;
- 소다 - 1 tsp;
- 너트 - 50g;
- 초콜릿 - 100 g;
- 사워 크림 - 4 큰술. l.
준비
- 기름, 꿀, 설탕을 녹이십시오. 차가워지고 탄산 음료, 달걀을 첨가하십시오.
- 반죽을 만들기 위하여 사워 크림과 초콜렛을 제외하고 다른 성분을, 추가하십시오. 조각 된 인형은 25 분 동안 구워집니다.
- 녹은 초콜렛 및 사워 크림 에서 아이싱을 만들고, 부드러운 꿀 케이크로 장식하십시오.
호밀 꿀 생강 빵 쿠키 - 조리법
원하는 경우, 주인장은 고대의 요리법을 사용할 수 있으며 러시아 호밀 진저 브레드를 준비 할 수 있습니다. 그것을 준비하기 위하여는 성분의 최소한을 요구할 것이다, 디저트의 기초는 거의 동일한 비율로 가지고 간 호밀 가루 및 꿀이다. 이 요리의 특별한 특징은 보드카를 그 구성에 추가하는 것입니다.
성분 :
- 호밀 가루 - 350 g;
- 벌꿀 - 300g;
- 보드카 -20 g;
- 향신료 - 15 g
준비
- 밀가루에 향신료를 추가하십시오.
- 꿀이 녹고 밀가루에 부어 철저히 섞는다.
- 보드카를 더하고 차가운 곳에서 몇 시간 동안 질량을 놓습니다.
- 머그잔을 자르고 25 분 동안 구워.
사순절 꿀 케이크 - 조리법
채식주의 자나 단식을 엄격히 준수하는 사람들은 진미를 즐기고 마른 꿀 케이크를 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 버터, 사워 크림, 계란을 사용하지 않고 특정 구성 요소 세트를 섭취해야합니다. 그러나 결과적으로 전통적인 디저트에 굴복하지 않는 달콤한 디저트가있을 것입니다.
성분 :
- 밀가루 - 7 잔;
- 꿀 - 2 개의 컵;
- 설탕 -1 컵;
- 물 - 3/4 컵;
- 소다.
준비
- 물, 설탕, 꿀의 혼합물이 끓으면 차가워집니다.
- 점차적으로 밀가루를 넣고 반죽하여 30 분 동안 끓인다.
- 소다에 붓고, 섞어서 펼쳐서 찻잔을 버리십시오.
- 20 분 동안 케이크를 구우십시오, 그들은 설탕 장식 으로 꾸며질 수있다.
멀티 바에서 꿀 진저 쿠키
요리 과정을 용이하게하기 위해 부부를 위해 진저 쿠키를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 디저트가 부드러움과 화려 함을 얻은 덕분에 멀티 박스를 사용하십시오. 맛을 내기 위해 오븐에서 조리되는 것에 양보하지 않습니다. 너가 잘게 잘린 견과를 추가하면 진저 브레드에는 특별한 고물 맛이 주어질 수있다.
성분 :
- 밀가루 -1.5 잔;
- 꿀 - 1 큰술. l.;
- 버터 - 50 g;
- 설탕 - 0.5 컵;
- 계란 - 1 조각;
- 견과류 - 0.5 컵
- 소다 - 0.5 tsp.
준비
- 너트와 밀가루를 제외한 모든 재료를 예열하십시오.
- 밀가루를 넣고 반죽을 가볍게 쳐라.
- 공을 만들고 기선의 그릴에 올려 놓은 다음 멀티 박스에 물을 붓고 40 분 정도 요리하십시오.
유약 - 제법으로 꿀 진저
원하는 경우, 여주인은 입안에서 녹는 꿀 케이크의 제조법을 적용하고 그림을 유약으로 장식하여 다각화 할 수 있습니다. 요리 방법은 고전적으로 사용할 수 있지만 달콤한 표면은 신선함을 제공하고 디저트의 건포도로 작용합니다. 유약은 극도로 쉽게 만들어지며 최소한의 시간이 소요됩니다.
성분 :
- 밀가루 - 450g;
- 벌꿀 - 250 g;
- 설탕 - 75g;
- 소다 - 0.5 tsp;
- 버터 - 1 큰술. l.;
- 계란 - 1 PC.
유약의 경우 :
- 레몬 주스 - 2 큰술. l.;
- 가루 설탕 - 250g;
- 계란 - 1 PC.
준비