식료품 저장실에 여러 가지 통조림으로 만든 빌릿이 가득차 있다면, 그 중에서도 차 한 잔을 위해 사발에 담을 수있는 열매와 과일의 두 종류의 잼이 있습니다. 요리법을 굽는 데에도 사용됩니다. 이것이 우리가이 재료로하기로 결정한 것입니다. 잼이있는 파이에 전념했습니다.
나무 딸기 잼이있는 파이
성분 :
- 밀가루 -760 g;
- 인스턴트 효모 - 8g;
- 과립 설탕 - 55g;
- 우유 - 480 ml;
- 식물성 기름 - 95 ml;
- 하나의 오렌지 껍질;
- 계란 3 개 세트
- 나무 딸기 잼 - 240 ml;
- 버터 - 55 g.
준비
목록에있는 모든 건조한 재료를 모으십시오. 우유를 예열하여 거의 따뜻하게 만들지 마시고 구운 달걀과 식물성 기름을 마른 혼합물에 부어 넣으십시오. 섞기 전에 반죽에 오렌지 껍질을 넣으십시오. 탄력 있고 가단성이 있으며 커버하고 1 시간 동안 따뜻하게하십시오.
위에 나온 반죽을 굴려서 조각으로 나눕니다. 각각의 중심에 잼을 넣고 가장자리를 집어 넣습니다. 베이킹 시트에 파이를 뿌리고 녹인 버터 층으로 덮은 다음 30 분 동안 예열 된 180도 오븐에서 구워 보내십시오.
잼이있는 페이스트리 파이 만드는 법?
요리를 굽는 데 시간과 열정이 없다면 기성품 퍼프 페이스 트리 를 사서 그걸로 파이를 만드십시오.
성분 :
- 퍼프 누룩 - 2 잎;
- 잼 - 430 ml;
- 달걀 노른자.
준비
반죽의 두 층을 굴려서 짝수 개의 직사각형으로 나눕니다. 모든 직사각형의 절반이 잼으로 덮여 있으며 반죽의 후반부가 덮여 있습니다. 가장자리는 함께 고정되고 표면은 희석 된 달걀 노른자로 윤활 처리됩니다. 케이크를 200도에서 15-18 분 동안 구우십시오.
오븐에서 잼이있는 패티
성분 :
- 반죽 효모 반죽;
- 과일 잼 - 365 ml;
- 호두 - 115 g;
- 오렌지 껍질 - 3 개의 스트립;
- 우유 - 45 ml.
준비
너의 마음에 드는 조리법에 효모 반죽을 강타하고 적합하기 위하여 그것을 남겨 두십시오. 이 반죽의 사용은 처짐없이 액체 충전물을 완벽하게 유지하기 때문에 기본적입니다. 실제로, 채우기 자체를 위해, 비벼 진 시럽이 끓을 때까지 중간 나무 열매에있는 모든 것을 예열하고 잼 및 갈가리 찢은 견과를 가진 비벼 진 감귤 껍질을 결합하는 것이 필수이. 두껍게 잼은 반죽의 부분 사이에서 배부하고, 가장자리를 꼬집고, 우유로 표면을 기름을 바르고 희소하게 할 때까지 180도에 굽는 것을 모두 남겨둔다.