기본적으로 케이크가 오븐에서 조리된다는 사실에도 불구하고 할 수없는 경우가 있지만 정말로 달콤한 것을 갖고 싶습니다. 따라서 오븐이 고장 나거나 빨리 디저트를 만들어야하는 경우 프라이팬에 케이크를 만드는 법을 알려 드리겠습니다.
사워 크림과 함께 프라이팬에 케이크
프라이팬에있는 사워 케이크는 매우 쉽고 빠르게 준비되며 결과는 간단합니다.
성분 :
케이크 들어 :
- 사워 크림 - 1 품목;
- 버터 - 30 g;
- 설탕 - 1 품목;
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 식초로 소다 소다.
크림의 경우 :
- 두꺼운 사워 크림 - 400 g;
- 설탕 - 150 g;
- 바닐라 설탕 - 10g.
준비
연화 한 버터를 사워 크림과 설탕과 섞으십시오. 소다를 식초로 따로 따로 꺼내 반죽에 붓는다. 그 다음에 2 큰술을 더합니다. 밀가루와 철저하게 모든 것을 섞는다. 테이블에 밀가루의 나머지 부분을 남기고 반죽을 반죽하여 손에 붙지 않도록하십시오. 그것을 5-6 등분으로 나눕니다.
얇은 둥근 케이크를 얻기 위해 각 부분을 굴립니다. 프라이팬을 튀기고, 기름칠을하지 말고, 반죽을 넣고 양측에 케익을 준비 할 때까지 볶습니다. 크림을 준비하십시오. 이렇게하려면 모든 성분을 합치고 믹서로 채 웁니다.
케이크를 크림으로 식히고, 원한다면 견과류를 뿌리고, 케이크를 하룻밤 동안 주입 시키십시오.
프라이팬에 스폰지 케이크
성분 :
- 밀가루 -200g;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 250g;
- 우유 - 150 ml;
- 반죽 용 베이킹 파우더 - ½ 봉지;
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 바닐린 - 1/3 tsp.
준비
계란은 공기 거품이 형성 될 때까지 믹서로 때리고 그 다음에 설탕을 넣고 다시 털다. 우유를 부어서 다시 섞은 다음 거기에 기름을 보내십시오. 받은 무게에는 정확하게 밀가루, 베이킹 파우더 및 바닐린을 넣고 반죽을 섞습니다.
프라이팬에 비스킷 케이크를 만들려면 알루미늄 팬을 가져다가 오일을 바닥에 묻고 반죽을 부어 가장 작은 불에 태우고 버너를 불꽃 분배기로 덮으십시오. 당신의 비스킷이 준비되면, 케이크의 형태로 조각으로 잘라하거나 케이크로 잘라, 좋아하는 크림과 기름과 케이크 역할을합니다.
프라이팬에 케이크 "에메랄드 거북"
프라이팬에있는 케이크 "거북이"는 문자 그대로 15-20 분 안에 준비되지만, 아이들은이 진미에 기뻐할 것입니다.
성분 :
시험 :
- 증발 된 우유 - 1 b;
- 계란 - 1 조각;
- 소다 - 1 티스푼 (식초로 진화);
- 밀가루 - 450 g.
크림의 경우 :
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 2-3 tbsp. 숟가락;
- 우유 - 500 ml;
- 설탕 - 1 품목;
- 버터 - 200g;
- 바닐린 맛.
장식용 :
- 키위 열매 - 5 개.
준비
크림으로 케이크 요리를 시작하십시오. 이렇게하려면 소스 팬에 우유를 부어 달걀에 넣고 밀가루, 바닐린, 설탕을 넣으십시오. 모든 재료를 털어서 냄비에 천천히 발을 담그십시오. 그것이 두껍게 될 때까지 항상 약동하는 크림을 준비하십시오. 준비가되면 버터를 넣고 뚜껑을 덮어 크림이 식지 않게하십시오.
이제 반죽을 만드십시오. 그릇에있는 응축 된 우유를 알과 함께 섞은 다음 철저하게 섞은 다음 식초로 진흙을 빻아 밀가루에 부어 넣으십시오. 반죽을 반죽 한 다음 8 등분으로 나누어서 굴려서 여러 곳에 포크를 뚫습니다.
프라이팬, 열, 빵을 중간 열에 굽혀서 각면에서 1 분. 크림으로 완성 된 케이크는 양면으로 걸어서 나가는 것을 잊지 마십시오. 키위 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 케이크의 전체 표면을 장식하고 차로 테이블에 봉사하십시오.
케이크를 장식하기 위해 키위를 사용하지 않아도된다는 점에 유의하십시오. 다른 과일을 가져갈 수 있습니다.