과일 젤리 케이크

과일과 함께 젤리 케이크를 만드는 법을 알아 봅시다. 이 디저트는 축제 티 파티 또는 예기치 않은 손님 환영에 적합합니다.

과일과 사워 크림 젤리 케이크

성분 :

시험 :

식물성 오일 - 5 ml;
밀가루 -250g;
모래 설탕 - 200g;
닭고기 달걀 4 개.

크림의 경우 :

설탕 - 100g;
사워 크림 - 300 ml.

채우기를 위해 :

물을 끓인 - 800 ml;
바나나 2 개 세트
젤리 완료 - 200 g;
키위 열매 - 1 개.

준비

젤리를 국자에 붓고 차가운 물로 채우고 40 분간 그대로 두십시오. 다음으로 용기를 불에 보내서 끓입니다. 그 후, 질량을 변형시키고 냉동실에서 50 분 동안 두껍게 두십시오. 결과적으로 우리는 kissel 과 비슷한 일관된 젤리를 얻어야 합니다.

반죽을 위해, 계란을 잘 휘저어 서서히 설탕을 첨가하십시오. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루의 일부를 더하고 균일 한 타자를 반죽하십시오. 다음으로, 우리는 분리 가능한 형태를 취하고 기름으로 윤활유를 바르고 반죽을 부어 가열 된 오븐에 20 분 간 보냅니다.

이번에는 당분간 크림을 준비 할 것입니다. 설탕을 넣은 사워 크림이 부드럽고 깨끗하게 될 때까지 냉장고에서 준비하십시오. 케이크를 조형에서 조심스럽게 꺼내 식힌 다음 2 부분으로 잘랐다. 우리는 분리 가능한 형태로 1 개를 넣고 2/3의 크림을 부으며 케이크의 나머지 부분은 나머지 크림으로 묻혀 20 분간 담그십시오. 바나나와 키위는 깨끗하고 반짝이는 고리입니다. 우리는 케이크의 바닥 층에 바나나를 뿌리고 두 번째 비스킷 층으로 덮고 키위와 바나나 위에 케이크를 장식합니다.

그런 다음 반쯤 얼린 젤리로 과일을 채우고 냉장고에 2 시간 동안 그 음식을 넣으십시오. 전체 원주 모양에서 과일과 함께 비스킷 젤리 케이크를 준비하고 잠금 장치 분리 가능 부분을 엽니 다.

과일과 치즈 케이크

성분 :

비스킷의 경우 :

설탕 - 1 품목;
밀가루 - 1 개 품목;
달걀 - 3 개.

카드 레이어 :

설탕 - 1 품목;
버터 -100g;
코티지 치즈 - 500 g;
젤라틴 - 2 큰술. 숟가락;
물 끓인 - 4 tbsp. 숟가락.

장식용 :

신선한 과일 - 취향에;
케이크 용 젤라틴 - 1 봉지.

준비

우선, 당신과 함께 비스킷 을 구워 보자 : 계란을 그릇에 부어 설탕을 부어서 무성한 덩어리가 나올 때까지 믹서로 모든 것을 털어 라. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루의 일부를 더하고 균일 한 액체 반죽을 섞으십시오. 그것을 분할 된 형태로 부어서 버터에 기름을 바르고 예열 된 오븐에서 20 분 동안 케이크를 구워라.

그리고 이번에는 두부를 준비해 봅시다 : 두부와 설탕 모래를 부드럽게 한 버터로 문지릅니다. 따뜻한 물로 가득 찬 젤라틴은 작은 불을 켭니다. 그러나 끓여서는 안됩니다. 그 후, 우리는 응고 된 덩어리에 시원하고 작은 물방울을 부어 넣습니다. 완성 된 크림은 차가운 비스킷에 놓여지고 냉장고에서 얼어있게 청소됩니다. 서빙하기 전에 과일로 케이크를 장식하고 경화 젤라틴으로 신속하게 부어 넣은 다음 냉장고에 30 분 동안 다시 담급니다.