키셀은 오늘날 세계 곳곳에서 술에 취해있다. 열매, 과일 및 전분의이 음료는 풍부한 맛과 풍부한 비타민을 함유하고 있으며 약용 성분이 있습니다. 예를 들어, 체리 키셀에는 방부제가 있고 사과는 소화를 개선하고 블루 베리는 눈을 더 뜨겁게합니다.
과일 젤리 제법
성분 :
- 살구 - 5 개;
- 사과 - 3 조각;
- 배 3 개 세트
- 설탕 - 0,5 품목;
- 물 - 2 항목;
- 감자 녹말 - 2 큰술. 숟가락.
준비
이제 과일 젤리 만드는 법을 알려주세요. 과일을 씻고, 씻고, 뼈를 떼어 내고, 조각으로 자르고, 믹서기로 빻아 약 2 컵의 과일 퓌레 를 얻습니다. 그런 다음 과일 퓌레를 냄비에 넣고 물로 채우고 약 5 분 동안 요리합니다. 그 후에, 설탕을 따르고 소량의 물로 희석 된 녹말을 부어 라. 잘 저어 주면서 혼합물을 끓여야합니다. 다음 컵에 부어 테이블에 완성 된 젤리를 제공하십시오.
사과의 과일 젤리
성분 :
- 감미로운 사과 - 500 g;
- 설탕 - 취향에;
- 전분 -10 g;
- 물 - 650 ml;
- 구연산 - 원한다면.
준비
우리는 과일 젤리를 만드는 두 번째 방법을 제공합니다. 내 사과, 작은 조각으로 잘라, 핵심 및 씨앗을 제거하십시오. 그 후에 과일을 깊은 냄비에 넣고 물로 채 웁니다. 낮은 화염에 요리하십시오, 끓게 가져 오지 말라. 사과가 부드러워지면, 사과를 꺼내고 잘게 썰어줍니다.
결과로 나온 으깬 감자는 설탕에 절인 과일과 결합되어 설탕을 부어 넣고 다시 스토브에 넣습니다. 그 동안 감자 전분을 소량의 시럽에 넣고 잘 섞어 완전히 녹입니다. 음료가 끓기 시작하면 짙은 색을 피하기 위해 혼합물에 숟가락을 넣고 섞은 다음 10 분간 젤리를 계속 끓여줍니다. 냉각 된 음료는 안경에서 제공되며, 원하는 경우 신선한 민트 잎으로 장식되어 있습니다.
배에서 과일 젤리
성분 :
- 삶은 물 - 4 항목;
- 설탕 - 취향에;
- 감자 전분 - 3 큰술. 숟가락;
- 계피 가루 - 취향에;
- 구연산 - 핀치.
준비
이제 과일 젤리를 요리하는 법을 알려주세요. 배는 씻어서 껍질을 벗기고 구연산 용액으로 뿌립니다. 물로 피부를 껍질을 벗기고, 끓여서 설탕을 부어 배를 넣고 얇게 썬다. 음료를 끓여 가져 오십시오. 시럽을 녹말로 두껍게하고 차가운 물로 희석하고 끓여서 불에서 꺼내어 유리에 부어 설탕을 뿌린다.