귀리로 만든 크 바스에 대해 들어 보셨습니까? 이 신성한 음료를 시도하지 않았다면,이 요리법은 당신을위한 것입니다! 크 바스는 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다. 그것은 더운 날씨에 차가운 형태로 마시는 것이 특히 좋습니다. 그것은 매우 맛있을뿐만 아니라 유용합니다. 결국, 귀리는 사람에게 완벽하게 에너지를 공급하고 설탕, 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 혈관계의 안전을 보장합니다.
민간 요법에서 귀리의 kvass는 피로, 불면증, 약점 및 식욕 감소에 사용됩니다. 이 음료는 활력을 증가시키는 데 단지 필요합니다. 그것은 독소와 독소의 몸을 정화하고, 면역 계통을 증가시키고, 몸에있는 신진 대사 과정을 개량한다.
지하실이나 밀폐 된 병에 보관 된 냉장고에 보관하십시오. 그것은 매우 밝고 거의 흰색으로 변합니다. 그것은 크 바스 (kvass) 와 okayhki 를 요리하기에 좋은 음료입니다. 그리고 그는 빵보다 열등하지 않습니다. 이 술을 만들기 위해서는 크 바스 (kvass)를 만드는 방법을 궁금해 할 필요가 없습니다. 왜냐하면 그것이 훨씬 더 쉽게 준비되기 때문입니다. 귀리로 크 바스 (kvass)를 만드는 방법에 대해 더 자세히 알아 보겠습니다.
귀리 크 바스 클래식 레시피
성분 :
- 귀리 - 2 항목;
- 삶은 물 - 4 항목;
- 설탕 - 4 tsp.
준비
귀리에서 크 바스를 요리하는 방법? 이제 귀사는 시장에서 또는 어떤 상점에서든 귀리를 구입할 수 있습니다. 그래서, 크 바스를 요리하기 위해, 귀리를 가지고, 차가운 물에서 철저히 여러 번 씻어서 분류하고 3 리터짜리 항아리에 잠들었습니다. 그런 다음 설탕을 넣고 차가운 삶은 식수를 따르십시오. 이 모든 것은 발효를 위해 실온에서 4 일 동안 방치됩니다. 귀리 크 바스의 첫 번째 부분은 맛이 좋지 않으므로 그냥 부어서 먹는 것이 가장 좋습니다. 귀리는 신선한 식수로 다시 부어지고 설탕 4 스푼을 넣고 약 삼일 동안 방황한다. 크 바스가 길어질수록 더 강하고 신맛이 강해집니다. 귀리의 모든 부분을 완전히 마셔서 귀리를 사용하여 다음 곡물을 준비 할 수 있습니다. 그래서 그것은 10 번 변경 될 수 없습니다.
한 가지를 기억하십시오. 방이 매우 뜨거워지면 크 바스가 키솔처럼 일관되게 나타납니다. 너무 빨리 걱정하지 마십시오. 걱정할 것이 없습니다. 그냥 물기를 빼내어 담수로 다시 부어서 적당량의 설탕을 넣은 후 발효를 위해 더 시원한 곳에서 항아리를 제거해야합니다.
건포도가있는 귀리의 크 바스 요리법
성분 :
- 귀리 - 1 품목;
- 설탕 - 4 tbsp. 숟가락;
- 건포도 - 50 g;
- 삶은 물 - 3 tbsp.
준비
귀리는 차가운 흐르는 물줄기에서 철저히 씻어 내고 3 리터 병으로 옮깁니다. 설탕을 넣고 씻어서 건포도 건포도를 적셔 라. 우리는 차가운 삶은 식수를 부어 거즈로 덮개를 덮고 따뜻한 장소, 가급적이면 직사광선 아래 창고에 4 일 동안 넣어 두십시오.
시간이 끝나면 오트밀 크 바스가 준비되었습니다! 그런 다음 우리는 건조하고 깨끗한 용기, 디캔터에 부어 그것을 냉장고에 보관합니다.
그리고 잔여 귀리를 가진 단지에서 설탕의 3 개 큰 스푼을 다시 추가하고이 조리법에 모든 식용 수를 따르십시오.
꿀과 귀리 크 바스
성분 :
- 물 - 3 ㎕;
- 귀리 가루 - 1 kg;
- 효모 - 50 g;
- 벌꿀 - 0.5 tbsp.
준비
우리는 귀리를 가지고 잘 갈아서 밀가루와 함께 밀가루를 점토 냄비에 옮깁니다. 다음 끓는 물을 따르고 미리 데워진 오븐에있는 몇 시간 동안 두십시오. 체 또는 거즈로 냉각시킨 후, 액체를 분리하고, 따뜻한 물로 희석하고 효모로 발효시킨다. 꿀을 첨가하고 18 시간 동안 귀리 크 바스를 참아 라. 접수 된 음료는 지하실 또는 냉장고에 보관됩니다.