겨울을위한 베리 베리의 맛있는 요리는 맛있는 예산 절약을 선호하는 여주인에게 감사 할 것입니다. 특별한 관심을 필요로하지 않는 소박한 베리, 요리의 단순함, 치유력 및 상쾌한 효과, 그리고 "모노 드링크"뿐만 아니라 다양한 제품을 저장할 수있는 높은 가변성을 가진 뇌물.
겨울에는 구스베리를 어떻게 준비할까요?
겨울에 구스베리를 구워서 - 맛있고 유용한 보존을 준비하는 데 도움이되는 조리법. 준비는 물과 설탕에서 시럽을 용접해야하고 구즈 베리 유역에 미리 뿌려야하는 기본적인 변형으로 시작할 수 있습니다. 그런 다음 작업 물을 멸균하고 롤에 넣어 보관소로 보내십시오.
- 겨울 동안 gooseberries의 설탕에 절인 과일의 준비는 장과의 선택에서 시작되어야한다. 그래서, compotes 완벽하게 맞는 설 익은, 고밀도 과일. 요리조차도 동일한 크기의 딸기를 사용하는 것이 좋습니다.
- 구즈 베리에는 치밀한 껍질이 있기 때문에, 열처리 전 모든 열매는 뚫어야합니다. 그렇지 않으면 - 열매가 끊어집니다.
- 블랭크가 급속하게 냉각되는 특성을 가진 리터 크기의 단지에 놓여있는 경우에는 특히 살균 공정에주의해야합니다.
겨울을위한 구즈 베리의 Compote - 간단한 조리법
경험이 부족한 주부들은 겨울 동안 구즈 베리의 간단한 설탕에 절인 설탕을 준비하면서 열매와 친해질 수 있습니다. 이 간단한 제조법은 구성 요소를 선택하고 준비하는 데 어려움을 겪지 않고 일년 내내 비타민을 저장하는 데 도움이됩니다. 필요한 모든 것 : 달콤한 시럽으로 구즈 베리 열매를 끓여서 깡통에 부어 포장하십시오.
성분 :
- 구즈 베리 -150 g;
- 물 - 900 ml;
- 설탕 - 50 g.
준비
- 모든 열매를 씻어 내십시오.
- 설탕을 물에 넣고 끓으십시오.
- 끓는 시럽에서 구스 베리를 넣고 5 분 동안 요리하십시오.
- 익은 구즈 베리의 설탕에 절인 과일을 붓고 겨울철에 은행에 끼고, 막히고, 감싸고 2 일 동안 방치하십시오.
겨울에는 구즈 베리 "모히토"의 Compote
조절 된 비율과 여러 개의 석회 조각은 겨울을위한 박하와 함께 구즈 베리의 설탕에 절인 과일을 다채로운 "모히토"로 바꿀 것입니다. 그리고이 준비는 인기있는 음료에 대한 대중적인 해석 일 뿐이지 만 액체 성분이 열매 수보다 많기 때문에 음료 전용으로 설탕에 절인 과일을 필요로하는 사람들에게 이상적입니다.
성분 :
- gooseberries - 500 g;
- 설탕 - 150 g;
- 석회 세그먼트 - 4 조각;
- 물 - 2.5 리터;
- 박하의 나뭇 가지 - 5 개.
준비
- 준비한 자당, 박하 및 석회는 멸균 단지에 넣습니다.
- 끓는 물을 부어서 30 분간 그대로 두십시오.
- 액체를 배출하고 설탕을 넣은 다음 끓여서 캔에 부어 넣으십시오.
- 겨울 롤 및 랩에 대 한 gooseberries의 Compote.
겨울 동안 구즈 베리에서 "타룬"을 말라.
포화 된 조합을 사랑하는 사람들은 겨울 동안 타란 고등어 구이의 맛있는 설탕을 맛볼 것입니다. 같은 이름의 점포 제품과는 달리, 공작물은 모이 토 설탕에 절인 과일과 마찬가지로 자연스럽고 색감이 있으며 맛, 허브 향과 상쾌한 효과가 매력적입니다.
성분 :
- 구즈 베리 -250 g;
- 설탕 - 250g;
- 잎이있는 타라곤 줄기 - 4 개;
- 물 2.5 리터
- 시트르산 -10 g.
준비
- 살균 된 병에서 구즈 베리, 타라곤, 설탕 및 시트르산의 열매를 배열하십시오.
- 가파른 끓는 물에 내용물을 따르고 즉시 구르십시오.
- 겨울철 구즈 베리에서 "타룬 (Tarhun)" 을 구제 하려면 찜질하고 10 시간 동안 작업 물을 포장하십시오.
겨울을위한 오렌지와 구스베리의 Compote
겨울에 녹색 구스베리의 Compote는 그것에 오렌지를 추가하면 향기로운 열대 음료로 바뀔 것입니다. 그런 성분으로, 설탕에 절인 감귤류의 맛을 얻을뿐만 아니라 오렌지색 과일에는 활력과 에너지로 면역력과 충전력을 향상시키는 물질이 포함되어 있으므로 비타민의 추가 공급이 가능합니다.
성분 :
- gooseberries - 500 g;
- 설탕 - 200g;
- 물 - 2 ㎕;
- 주황색 - 1 pc.
준비
- 오렌지 슬라이스, 구즈 베리 펀치를 잘라냅니다.
- 물을 삶아 오렌지, 구즈 베리, 설탕을 넣고 5 분 동안 요리하십시오.
- 스튜 냄비의 내용물을 살균 된 병에 부어 넣고 말아주세요.
- 냉각시킨 후, 설탕에 절인 과일을 겨울에 시원한 곳에 보내십시오.
겨울에는 건포도와 구즈 베리의 설탕 절임
겨울철에 살균 처리하지 않은 구스베리의 Compote는 장과 시즌에 도움이 될 것입니다. 이 보존 방법으로 주부들은 10 분 안에 공란을 만들 수있을뿐만 아니라 다른 열매들과 함께 내용물을 다변화 할 수 있습니다. 따라서, 건포도는 콩트의 유통 기한을 연장 할 새로운 맛과 천연 산의 일부를 콩가뜨에 채 웁니다.
성분 :
- 구즈 베리 -250 g;
- 빨간색과 검은 색 건포도 150g;
- 박하 잎 3 개;
- 설탕 - 250g;
- 물 - 2.5 리터.
준비
- 순수한 열매와 민트 잎을 멸균 단지에 넣고 내용물을 끓는 물에 부으십시오.
- 10 분 후에 스튜 냄비에 끓인 물을 넣고 설탕을 넣고 요리하십시오.
- 딸기를 시럽으로 채우고 즉시 구르십시오.
겨울을위한 나무 딸기와 베리의 설탕에 절인 과일
베리와 라즈베리의 Compote는 보존을위한 가장 맛있는 요리법입니다. 베리 딸기는 표현력이 없으며 매우 혼란 스럽지만 다른 "동종자"와도 잘 어울립니다. 라스베리와 함께하는 탠덤은 완벽합니다. 술은 풍부한 맛, 밝은 향과 매력적인 색을 얻습니다. 그 덕분에 가장 바람직한 겨울 방울이됩니다.
성분 :
- 구즈 베리 - 350 g;
- 라스베리 - 250g;
- 설탕 - 200g;
- 물 - 2.5 리터.
준비
- 열매를 깨끗한 항아리에 넣으십시오.
- 설탕과 물을 섞어서 끓여서 열매를 따르십시오.
- 30 분 동안 끓는 물에 겨울을위한 구즈 베리의 맛있는 설탕에 절인 설탕을 멸균하십시오.
겨울을위한 살구와 구즈 베리의 Compote
겨울철 살구 와 구스베리 의 설탕에 절인 과일은 설탕 음료와 디저트를 동시에 먹기를 원합니다.이 콤비네이션은 설탕에 절인 과일의 맛과 비타민 특성을 향상시킬뿐만 아니라 살구의 과일을 제빵 용으로 사용하거나 별도의 접시로.
성분 :
- 구즈 베리 - 650 g;
- 살구 - 450 g;
- 물 - 2.5 리터;
- 설탕 - 250g;
- 시트르산 -5 g.
준비
- 뼈에서 살구를 벗겨 구즈 베리 열매로 찔러 낸다.
- Blanch 성분을 10 초 동안 끓는 물에 넣으십시오.
- 깨끗한 항아리를 넣으십시오.
- 물, 설탕 및 구연산에서 시럽을 요리하고 항아리의 내용을 따르십시오.
- 결과 조각을 겹쳐서 감 쌉니다.
겨울에는 irgi와 구즈 베리에서 콩트를 얻으십시오.
겨울 동안 빨간 구즈 베리의 설탕을 준비하는 것은 어렵지 않을 것이다, 그러나, 많은 주부는 특기 음료를 추가하는 것을 시도하고있다. 이러한 실험 결과, 딸기류보다 좋은 성분은 발견되지 않았습니다. 맛이 좋고 약용 성질이 있으며 천연 과당을 고농축으로 함유하고있어 설탕이없는 공백을 만들 수 있습니다.
성분 :
- 구즈 베리 - 350 g;
- igra-500 g;
- 물 - 2.5 리터.
준비
- 열매를 멸균 된 병에 넣으십시오.
- 완전히 끓을 때까지 끓는 물을 부어 넣고 감거나 뒤집어 보관하십시오.
겨울을위한 멜리사와 구스베리의 Compote
구스베리와 사과의 Compote는 가장 인기있는 음료 중 하나입니다. 가든 과일과 베리 나무는 서로를 완벽하게 보완하며 다양한 음료의 기초입니다. melissa의 몇 가지 가지가 부드럽게 레몬 향, 부드러운 황금색과 가볍고 달콤하고 신 맛을 추가하여 작업 물을 즐겁게 다양 화합니다.
성분 :
- 구즈 베리 - 450 g;
- 사과 - 3 조각;
- 멜리사 스토킹 4 매입]
- 설탕 - 250g;
- 정원 - 2,5 리터.
준비
- 사과를 잘라 씨를 제거하십시오.
- 열매와 구즈 베리 열매를 소쿠리에 넣고 끓는 물에 2 초 동안 담그십시오.
- 병에 과일, 딸기 및 레몬 밤을 넣으십시오.
- 설탕 과 물로 시럽을 요리하고, 공란에 부어 20 분 동안 살균하십시오.