석회와 민트가 첨가 된 럼, 물, 설탕을 기본으로 조리 한 상쾌한 "모히토 (Mojito)"는 1980 년대의 등장 이후 인기를 잃지 않았습니다. 가장 유명한 여름 음료 중 하나는 럼 외에도 값 비싼 재료가 필요 없기 때문에 혼자서 준비하기 쉽습니다.
Mojito의 럼을 대체하는 방법에 관한 질문을 예상하면, 우리는 즉시 대답을합니다 - 그렇지 않으면 모히토가 아니며 탄산 음료와 강한 알코올을 함유 한 칵테일입니다.
어둡고 하얀 럼주로 모히토 를 요리 할 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 일반적인 레시피가 흰색 럼의 사용을 제공하기 때문에 훨씬 덜 일반적입니다. 어두운 럼을 토대로 콜라와 짙은 주스로 간단한 믹스를 만들 수 있으며 현재 모히토는 한 병의 흰색을 저장합니다.
클래식 제법 "Mojito"with rum
성분 :
- 라이트 럼«BACARDI»- 40 ml;
- 탄산수 - 150 ml;
- 석회 주스 - 30 ml;
- 신선한 박하 - 2 가지;
- 설탕 - 2 tsp.
준비
신선한 민트는 암술의 도움을 받아 설탕으로 문지릅니다. 이 경우 설탕은 민트 잎이 향기로운 오일을 남기 때문에 연마제의 역할을합니다. 두드리고 박하에 라임 주스, 럼을 넣고 음료수를 탄산수와 함께 가져옵니다.
우리는 민트 잎과 석회 조각으로 장식 된 짚으로 모히토를 제공합니다.
럼, 수박 모히토
모든 럼 칵테일 중에서 "모히토"는 알콜 중독성이없는 깔끔한 맛으로 세계적인 인기를 얻었습니다. 그러나 어떤 고전도 수정 없이는 존재할 수 없었습니다.이 조리법에서는 수정이 수박 주스로 물을 대체합니다.
성분 :
- 박하 잎 - 30 PC.;
- mojito "BACARDI"를위한 백색 럼 - 340 ml;
- 수박 - 3-4 개;
- 설탕 시럽 - 120 ml;
- 석회 - 3 개.
준비
박하 잎은 박격포에 으깬다. 수박 세그먼트는 씨앗에서 씻어 내고 믹서기로 문질러줍니다. 으깬 감자에 박하 박하, 럼, 설탕 시럽 및 3 회 쥬스를 넣고 다시 털어서 안경 위에 붓습니다. 우리는 박하 잎으로 장식하고 즉시 봉사한다.
"코코 이토", 또는 "코코넛 밀크"와 함께 "모히토"
열대 칵테일을 좋아하는 팬은 코코넛 밀크로 "모히토 (Mojito)"요리법을 고맙게 생각합니다.
성분 :
- 코코넛 럼«BACARDI»- 50 ml;
- 박하 - 5-6 잎;
- 코코넛 크림 또는 우유 - 25 ml;
- 석회 주스 - 10 ml;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 탄산수.
준비
음료수를 제외한 모든 재료는 얼음 조각과 함께 쉐이커에 넣어 철저히 섞습니다. 혼합물을 냉각 된 하이볼에 붓고 탄산수를 가져옵니다. 우리는 민트 잎으로 칵테일을 장식합니다.
모히토 "Pinacolada"
가장 인기있는 칵테일의 듀엣은 우리가 아래에 제시하는 조리법 인 걸작을 만들어 낼 수 없었습니다.
성분 :
- 석회 - ¼ 개;
- 민트 잎 - 8 개;
- 설탕 - 2 tsp.
- 박하 시럽 - 1 큰술. 숟가락;
- 코코넛 밀크 - 1 큰술. 숟가락;
- 파인애플 주스 - 1 큰술. 숟가락;
- 파인애플 럼주 - 2 큰술. 숟가락;
- 코코넛«BACARDI»- 2 큰술. 숟가락;
- 얼음.
준비
350 ml의 유리에 우리는 석회의 4 분의 1을 석회와 설탕과 함께 4 조각으로 자른다. 우리는 암술로 재료를 반죽하고 얼음으로 덮는다. 우리는 민트 시럽, 코코넛 밀크, 파인애플 주스 그리고 두 종류의 럼을 첨가합니다. 셰이커를 사용하여 30 초 동안 재료를 섞는다. 우리는 칵테일을 유리에 붓고 즉시 제공합니다.
럼주와 사과 모히토
성분 :
- 박하 잎 - 10 개;
- 얼음 - 1 품목;
- 설탕 시럽 - 1 큰술. 숟가락;
- 사과 주스 - ¼ 세기;
- 럼«바카리»- 1/3 세기;
- 사과 4 조각입니다.
준비
우리는 민트 잎을 유리에 암술 머리와 함께 쏟고, 얼음 위에 뿌리고, 시럽, 사과 주스 및 럼주를 부어 넣습니다. 우리는 사과와 민트 잎 조각으로 칵테일을 장식하고 즉시 봉사합니다.