우리의 건강을 유지하고, 항상 좋은 상태로 유지되고 잘 보일 수 있도록 매일 비타민 음식을 매일 먹어야합니다. 그러나 과일과 채소가별로 없을 때 겨울은 어떨까요? 올해 올 해 호박 주스는 웰빙에 관심있는 사람들에게 훌륭한 솔루션이 될 것입니다.
호박 주스의 유용한 특성은 오랫동안 알려져 왔습니다. 의사와 영양사가 귀하의 일상식이 요법을 소개하도록 권장하는 것은 아닙니다. 결국, 호박 - 그것은 몸에 유용한 물질의 저장고 일뿐입니다! 비타민 A, E, B, K, T, 카로틴, 아연 이외에도 소화 개선에 매우 유용한 펙틴이 함유되어있어 신체의 신진 대사에 영향을 주며 독소를 제거합니다. 또한, 호박은 아스 코르 빈산이 풍부하여 면역계를 강화시키는 데 필수적입니다. 호박 주스는 당뇨병, 심혈관 질환, 비만, 불면증, 위장병, 각기병에 사용되어야합니다.
호박의 모든 귀중한 특성을 보존하려면 호박 주스를 올바르게 준비하는 방법을 알아야합니다.
갓 짜낸 호박 주스
신선하게 짜낸 호박 주스를 만드는 것은 매우 간단합니다. 호박을 가지고 그것을 씻고, 씨를 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 자르고 그것을 과즙기에 넣으십시오. 믹서기를 사용할 수 있습니다. 너가 어느 쪽도 가지고 있지 않으면, 고민하지 말라 - 너는 일반 거즈로 주스를 만들 수있다. 이렇게하려면 작은 강판으로 호박을 창살에 넣고 가제 위에 올려 놓고 짜내십시오.
호박 주스를 요리하는 방법, 우리는 아래 주어진 조리법에서 당신을 말할 것입니다.
호박 주스와 당근
성분 :
- 호박 - 3 kg;
- 당근 - 4 개;
- 설탕 -1.5 kg;
- 시트르산 -15g;
- 물 - 9 리터.
준비
호박과 당근을 중간 크기의 큐브로 자르고 냄비에 넣으십시오. 3 리터의 물을 붓고 천천히 불을 켭니다. 가끔 약동하면서 약 2 시간 동안 요리하십시오. 야채가 준비가되면 블렌더로 매시고 6 리터의 물을 추가합니다. 종기를 가져 와서 설탕, 구연산을 넣고 한 시간 동안 주스를 요리하십시오.
말린 살구와 호박 주스
성분 :
- 호박 - 3 kg;
- 당근 [3-4 개]
- 말린 살구 - 0.5 kg;
- 설탕 -1.5 kg;
- 시트르산 -15g;
- 물 - 9 리터.
준비
주스를 만드는 기술은 이전의 요리법과 유사하지만 호박과 당근을 함께 요리합니다.
레몬과 호박 주스
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 레몬 - 1 개;
- 설탕 - 250g;
- 물 - 2 리터.
준비
냄비에 큰 강판과 장소에 호박을 문지 르세요. 물과 설탕 시럽에서 미리 준비하십시오. 약한 것을 잊어 버리지 말고 15-20 분 동안 요리하십시오. 그 결과 으깬 감자는 시원하고 시브를 통해 닦습니다. 껍질과 뼈에서 레몬을 제거하고 잘라냅니다. 다시 레몬을 넣고 덩어리를 팬에 넣고 15 분 더 익힌다.
사과와 호박 주스
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 사과 - 1kg;
- 설탕 - 200g;
- 레몬 - 1 PC.
준비
당신을 위해 편리한 방법으로 호박과 사과에서 주스를 누릅니다. 느린 불을 넣고 레몬 향을 첨가하십시오. 주스가 가열되면 설탕을 넣고 완전히 녹일 때까지 저어줍니다. 90 도의 온도로 가져 와서 몇 분 동안 담그고 30 리터짜리 항아리에 부어 넣으십시오. 90 도의 온도에서 10 분간 저온 살균하고 롤하십시오.
구즈 베리와 호박 주스
성분 :
- 호박 - 800 g;
- 구즈 베리 - 800 g;
- 벌꿀 - 300 g.
준비
호박과 구즈 베리에서 주스를 짜내고 꿀과 섞어 병에 부어 넣으십시오. 20 분 동안 저온 살균하고 구르십시오.
sovocharku를 통해 호박 주스
호박 주스를 만드는 가장 간단한 방법은 주스 메이커를 사용하여 준비하는 것입니다.
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 설탕 - 100-150 g.
준비
호박 껍질, 씨앗, 섬유 껍질을 씻으십시오. 세밀하게 큐브를 잘라서 sokovarku에게 보냅니다. 40-60 분 동안 요리하십시오. 준비된 주스를 항아리에 붓습니다.
이제는 맛있는 호박 주스와 쥬스의 훌륭한 조리법을 알게되었습니다. 가장 맛있고 중요한 과일입니다. 따라서 겨울에는 비타민 음료를 안전하게 준비 할 수 있으며 겨울철 감기를 두려워하지 마십시오.