매실에서 디저트

매화 - 매우 유용한 과일로 디저트를 포함한 모든 종류의 진미를 만들기에 좋습니다 (특히이 매실 품종의 경우).

자두가 들어간 디저트는 그 안에 포함 된 물질 덕분에 인체의 소화 기관, 혈관 및 배설 시스템의 활동을 개선하고 기분을 증가시키고 사고의 특별한 조화를 촉진합니다.

이 과일에서 디저트를 준비하려면 자두 , 자두 캔디와 매실주의 잼, 잼, 잼뿐만 아니라 신선한 과일과 말린 과일 ( 자두 )을 모두 사용할 수 있습니다.

매실로 만든 디저트의 요리법이 있습니다.

매실과 코티지 치즈와 사워 크림 디저트

성분 :

준비

씻은 자두를 반으로 자르고, 원한다면 반을 더 작은 조각들로 나눌 수 있습니다. 커티지 치즈는 사워 크림과 혼합되어 바닐라 또는 계피와 꿀 (설탕으로 대체 가능)을 첨가합니다. 우리는 자두와 두부 혼합물을 kremanka에 연결하고 그것을 섞는다. 이러한 디저트는 매실 주스 또는 설탕에 절인 과일 또는 차, 커피, 가벼운 디저트 와인 (마티니, 버몬트)과 함께 제공 될 수 있습니다. 아침, 점심 또는 밤 간식을 먹을 때 좋습니다.

요구르트가 든 매실주와 사과 디저트

성분 :

준비

자두를 자르고, 뼈를 제거하고 반쪽을 자른다 (이것은 선택적이다). 사과를 잘라 코어를 제거하십시오. 우리는 숙소를 더 얇은 조각으로 자릅니다. 우리는 kremanke에서 사과와 자두 반을 연결하고 우리는 요구르트로 채울 것입니다. 우리는 그것을 섞는다. 이 디저트는 점심 또는 오후 스낵에 더 적합하지만 아침 또는 밤 스낵에는 적합하지 않습니다 (요거트는 현재 유용하지 않습니다).

겨울에는 이러한 디저트 (위의 첫 번째와 두 번째 조리법 참조)를 위해 매실 잼이나 자두에서 추출한 매실을 사용할 수 있습니다. 단 10 분 동안 끓는 물에 미리 담궈서 물기를 제거하고 뼈를 제거한 다음 잘라냅니다. (또는 분쇄하지 마십시오).

자두가있는 프랑스 디저트

성분 :

준비

자두는 씻어서 말리고, 뼈를 따라 반으로 자르고 뼈를 제거합니다. 중간 깊이의 내화물 형태가 필요합니다. 기름으로 기름을 바르고 매실의 절반을 안쪽으로 배치합니다.

우리는 체로 쳐진 밀가루, 계란 및 크림으로 된 액체 반죽을 만듭니다. 브랜디와 계피 (또는 바닐라)를 넣으십시오. 원하는 경우 설탕을 넣을 수 있습니다. 당신은 반죽 믹서를 혼합 할 수 있습니다, 그러나 저속에, 너무 청청하지 않아야합니다.

그들의 통이 다만 엿보기 인 모양에있는 자두 시험을 채우고 klafuti에서 형식을 미리 데워진 오븐에 보내십시오. 약 200-220 도의 온도에서 25-35 분 동안 구우십시오. 약간 차가운 부분으로 절단하기 전에. 우리는 커피, 핫 초콜렛, 단맛 강한 무스카트 와인을 제공합니다.

매실주에서 디저트 젤리

성분 :

준비

자두 (1-2 인분 당)를 잘라서 뼈를 제거하고 그릇에 넣으십시오. 우리는 매실주에 젤라틴을 녹이고 변형시켜 그릇에 자두를 부어 넣습니다. 확실하게 고형화 될 때까지 냉장고에 넣으십시오. 우리는 가벼운 상쾌한 음료, 칵테일, 가벼운 디저트 와인을 제공합니다.