보르시 흐가없는 러시아 요리는 상상할 수 없습니다. 그러나 일반적으로이 접시는 반드시 풍부하고 뚱뚱해야하며, 즉 돼지 고기 나 쇠고기 국물에 따라 요리되어야한다고 여겨집니다. 그러나 건강한식이 요법을하는 팬과 체중을 지켜보고있는 사람들은 식단에 정확히 포함시키지 않습니다. 그러므로, 그들은 닭 국물에 조리 된 접시의 꽤 허용되는식이 변형입니다. 닭고기와 함께 함유 된 borsch의 칼로리 함량은 훨씬 낮아질 것이며 많은면에서보다 유용하다고 생각할 수 있습니다. 결국, 닭고기는 영양가가 높고 칼로리가 적은 귀중한 물질로 인해 단백질 제품의 영양 학자 중 가장 큰 영양사 중 하나입니다.
얼마나 많은 칼로리가 닭고기와 borsch에 있습니까?
클래식과 치킨을 만드는 방법에는 근본적인 차이가 없습니다. 닭고기 국물을 제외한 나머지 재료는 돼지 고기와 쇠고기 요리와 동일합니다. 따라서 닭고기를 사용한 보르시 (borsch)의 칼로리 함량 값은 사용 된 야채의 수와 고기 자체의 지방 함량에 의해서만 영향을받습니다. 아시다시피 닭 가슴살의 국물은 예를 들어, 배나 햄에서 조리 한 국물보다 칼로리가 적기 때문입니다. 수프에 추가로 양파가 든 당근에 튀김을 더하면 보르 슈의 에너지 가치가 더 높아집니다. 그러므로식이 접시를 준비하려면 완전히 드레싱을 버리고 양배추, 사탕무, 양파, 당근, 감자, 후추, 파슬리, 딜 등 신선한 야채 와 채소만을 보르시에 넣을 수 있습니다. 치킨 칼로리가 든이 borsch에서는 백 그램 당 약 38 kcal이 거의 없습니다. 감자로 콩과 당근을 호박으로 교체하면 열량을 100g 당 최대 28 kcal까지 줄일 수 있습니다. 이 접시에서, 봉사하기 전에 한 스푼의 사워 크림을 첨가 할 수 있습니다.