Shaurma는 고기, 야채, 소스 및 향신료가 싸여있는 얇은 lavash 입니다. shawarma가 모든 규칙과 규범에 따라 규정 식 고기로 준비되면,이 요리는 해를 끼치 지 않을 것이며, 그러한 shawarma의 칼로리 함량은 너무 높지 않을 것입니다. shawarma에서 칼로리를 조절하려면 집에서 직접 요리하는 것이 좋습니다.
닭고기와 칼로리 Shawarma
shawarma에서 다른 고기를 넣어. 그것은 다른 나라들의 전통에 더 의존합니다. 예를 들어, 아랍 국가에서 이것은 낙타 나 양의 고기입니다. 우리는 닭고기, 쇠고기와 돼지 고기로 샤와 마를 만날 수 있습니다. 이 요리를위한 가장식이 옵션은 치킨 필렛을 사용하는 것입니다. 고전적인 조리법에 따라 조리 된 닭고기의 chowma 칼로리 함량은 260kcal입니다. 그림에 대한 패스트 푸드 의 대표성에 대한 소문이 무엇을 돌고 있는지 고려해보십시오. 계산 1kg의 칼로리 콘텐츠 shaurma는 매우 어렵습니다. 종종 거리 shawarma에서 마요네즈와 케첩을 찾을 수 있습니다. 이것은 마요네즈와 케첩에 있어서는 안됩니다. 이 파렴치한 판매자는 마늘 소스를 대체합니다. 고기도 더 뚱뚱 할 수 있습니다. 따라서 결과 : kcal의 양과 같은 shawarma는 질적으로 만들어진 가정 요리에서 칼로리를 여러 번 초과 할 수 있습니다.
샤와 마의 해악
이것은 주로 비위생적 인 상황에서 거리에서 조리 된 샤와 마에 관한 것입니다. 요리와 저렴한 shaurma의 고전적인 조리법에서 벗어나 많은 판매자들은 고객에게 여분의 파운드를 구입할뿐만 아니라 가능한 질병에 대해서도 파멸시킵니다. 이 요리에는 다량의 소금과 지방이 들어있어 체중 증가에 기여합니다. 종종 비위생적 인 상황 때문에 거리에서 만들어진 샤후르마 (shahurma)는 사람에게 위장 감염, 소화 불량 및 기타 많은 불쾌한 문제를 보상 할 수 있습니다. 그런 접시는 심지어 심혈관 질환의 출현을 유발할 수 있습니다.