2004 년 호주 잡지 "Bazar"는 셀룰 라이트 와의 전쟁에서 goji 열매의 고유 한 특성에 관한 기사를 발표했습니다. 그 이후로 딸기의 유용성에 대한 논쟁이 완화되지 않았습니다. 인터넷은 열정적이고 부정적인 리뷰로 가득합니다. goji 열매가 유용하다는 것을 알아 내기 위하여 분석하자.
goji 열매는 유용하거나 유해합니까?
구기 열매는 중국이나 일반 나무의 열매입니다. 이 두 종과 매우 밀접한 관련이있는 종은 중국에서 왔지만 일반적인 나무는 현재 유럽과 러시아 전역에 널리 퍼져 있으며 zamanuha 또는 wolfberry라고 불립니다. 그건 그렇고, 용어 wolfberry 식물의 그룹을 결합하지 모두 유독성이 있습니다. 그래서 나무 열매는 유독하지 않습니다. 그들은 오랫동안 두통 치료제, 시력 향상 및 회복 및 강장제로 중국 전통 의학에서 사용되어 왔습니다.
유기체와 전통적인 서양 의학의 색조를 유지하기위한 나무 열매를 권장하지만 하루에 말린 열매 30mg을 복용하지 말 것을 권고합니다.
유용한 goji 열매보다는 :
- 많은 양의 비타민 C (약 270 mg)를 함유하고 있습니다.
- 많은 B 비타민 (B1-11 mg, B2-20.3 mg, B6-3 mg, B12-2.4 mg);
- 나무의 열매에는 베타 카로틴 (beta-carotene) 3.96 mg이 포함되어있다.
- 인 - 6.7mg;
- 철 - 3,4 mg;
- 칼슘 - 111 mg;
- 셀레늄 - 50mcg;
- 다당류 - 45 mg.
실제로, goji 장과는 음식에 좋은 종합 비타민 보충 교재이다. 또한 서양에서는 베리에 대한 심각한 임상 연구가 거의 실시되지 않았음에도 불구하고 중국 의사들은 나무의 열매가 당뇨병, 죽상 동맥 경화증 및 특정 형태의 암과 같은 질병 퇴치에 도움이 될 수 있다고 믿습니다.
Goji 열매는 자유 래디 칼로부터 신체를 보호하고 노화 과정을 늦추며 암 예방에 도움이되는 항산화 물질 ( 비타민 C , 베타 카로틴, 리코펜, 셀레늄)을 함유하고 있습니다.
얼마나 많은 goji 장과가 무게를 잃기에 유용할지에 관해서는, 당신은 두 배 응답을 줄 수있다. 예, 나무의 열매는 비타민과 미네랄로 식단을 풍부하게하고 다이어트 중에 영혼을 살리기 위해 사용할 수 있습니다. 왜냐하면 goji는 쉬운 강장 효과가 있기 때문입니다. 그러나 그들은 며칠 동안 소파에 누워 사탕 킬로그램을 먹는 사람들을 돕지 않을 것입니다.
구기 열매는 수당과 금기 사항
Goji 장과는 확실히 30-50g의 권장량으로 말린 것을 사용하면 효과가 있습니다. 그러나 금기 사항이 있습니다.
- 임산부에게 권장하지 않는 이유는 낙태를 유발하기 위해 알레르기를 일으킬 수 있고 일부 데이터에 따라 발생할 수 있기 때문입니다.
- 나무의 열매는 빨간 과일이나 채소에 알레르기가있는 사람들에게는 금기입니다.
- 알레르기 반응의 위험이 높으므로 3 세 미만의 어린이에게 투여하지 마십시오.
- 열매를 먹기 전에 위장관 질환이있는 사람은 의사와상의 할 가치가 있습니다.
- 항응고제를 복용하고 고혈압 치료제를 복용하는 금기 인 금기.
goji 열매를 사용하는 방법?
나무의 열매는 차처럼 끓는 물로 양조 할 수 있습니다. 죽 또는 요구르트를 넣거나 모르타르로 갈아서 돼지 고기 또는 가금류의 요리를 조리 할 때 향신료로 사용할 수 있습니다. 또는 티벳에서 수프를 만드십시오.
티베트어 수프
성분 :
- 흰 나무 곰팡이 - 15g;
- 용의 눈 (Pitahaya) - 15 g;
- 설탕 ½ 큰 스푼;
- goji 열매 - 15 g.
준비
버섯을 물에 담그고 껍질을 벗기고 끓는 물에 10 분간 끓으십시오. 그리고 나서 10 분 동안 나무 버섯과 구기 열매를 스팀 욕조에서 요리했습니다. 용의 눈이 잘게 썬 과일. 끓는 물에 용의 눈, goji 열매, 나무 버섯과 설탕을 넣어. 30 분 동안 요리하십시오.
어쨌든, 당신이 방문한 요리 아이디어와 상관없이, goji 장과의 이득은 감소하지 않을 것입니다.