치킨은 필렛의 경우에만 건조하고 신선 할 수 있으며, 나머지 부분은 긴 요리를 견딜 수 있으며 두꺼운 소스에서 장기간 숙성 된 후에도 더욱 맛있게 될 수 있습니다. 멀티 버킷에서의 로스트 치킨의 놀랍도록 간단하고 정확하게 동일한 맛있는 요리법과 함께 찍은 것을 증명하십시오.
멀티 바크에서 로스트 치킨
성분 :
- 샴 피뇽 - 270g;
- 전체 닭;
- 당근 - 130 g;
- 마른 레드 와인 - 480 ml;
- 소금에 절인 베이컨 - 190 g;
- 닭 국물 - 480 ml;
- 양파 - 70g;
- 토마토 퓨레 - 65 g;
- 밀가루 - 15 g;
- 월계수 잎;
- 마늘 2 개;
- 말린 파슬리, 백리향 - 1 티스푼.
준비
멀티 박스에서 닭고기 로스트를 요리하기 전에 2 킬로그램의 무게로 나누어 진 시체를 분리하십시오. 사발의 바닥에 소금에 절인 베이컨을 넣고 그 안에있는 지방을 익사 시키십시오. 루미 베이컨은 별도의 용기에 옮겨지고, 그릇에 남아있는 지방에는 닭고기가 갈색 덩어리가됩니다. 후자의 껍질이 발음 황금빛 색조를 얻을 때 닭고기에 양파, 당근 큐브와 champignons의 큰 고리를 놓으십시오. 마늘을 용기에 짜서 후자가 향기를 내면 말린 파슬리에 백리향을 붓고 국물과 포도주를 붓는다. "Frying"/ "Baking"모드에서 "Quenching"으로 전환하고 1 시간 반 동안 장치 타이머를 설정하십시오. 마지막에는 가루를 두껍게 남은 부분에 넣고 좋아하는 반찬과 함께 멀티 버킷에서 조리 한 야채로 구운 닭고기를 제공하십시오.
multivark의 닭고기로 집에서 구운 것
성분 :
- 닭 허벅지 - 650 g;
- 당근 - 190g;
- 셀러리 - 190 g;
- 양파 - 80g;
- 마늘 2 개;
- 토마토 - 130 g;
- 감자 - 1.2 kg;
- 닭고기 국물 - 490 g;
- 토마토 퓨레 - 35 g;
- 회향의 씨앗 - 1/2 tsp;
- 전분 -5g;
- 로즈마리 지점;
- 발사믹 바이트 - 15 ml.
준비
"베이킹 (Baking)"모드에서 오일과 함께 멀티 볼의 사발을 미리 예열하십시오. 장치의 바닥에 닭고기를 넣고 피부가 갈색이되게하십시오. 닭고기가 황금으로 변하면 양파 링, 감자, 토마토, 셀러리, 당근 큐브 등 모든 야채를 한 번에 넣으십시오. 그릇의 내용물을 국물에 토마토 페이스트를 넣고 혼합물에 넣고 회향, 로즈마리 장식을 넣고 발삼 미를 부은다. "Quenching"으로 전환하고 멀티 박스에서 닭고기와 감자로 구운 음식을 2.5 시간 동안 요리하십시오. 후에, 양념을 두껍게하기 위해 접시에 전분을 첨가하십시오.