전자 렌지에 필라프

진짜 필라프는 가마솥에서 조리됩니다. 그러나 전자 레인지가 있고 조리하는 동안 시간이 없으면 전자 레인지에서 필라프를 요리하는 법을 알려줍니다.

전자 렌지에서 돼지 고기 필라프

성분 :

• 돼지 고기 - 0.6 kg;
• 양파 - 2 개;
• 당근 (대형) - 1 개;
• 쌀 - 1.5 컵;
• 소금, 후추, 필라프 조미료 - 맛.

준비

필라프를 전자 레인지로 요리 할 제품을 준비합니다. 돼지 고기를 말려서 말린 다음 조각으로 자릅니다. 당근 3 개를 강판으로 자르거나 스트립으로 자르면 그 방식을 좋아합니다. 양파는 작은 입방체로 자릅니다. 쌀은 적어도 2 분 동안 흐르는 물로 잘 씻어 낸다. 양파와 고기 프라이팬에 식물성 기름에 튀김. 원칙적으로 이것은 전자 레인지에서도 할 수 있지만 프라이팬에서 더 맛있습니다. 그런 다음 돼지 고기와 함께 그릇에 쌓인 구운 고기와 함께 필라프, 소금, 후추를 맛보고 필라프 향신료를 더할 것입니다. 우리는 위에서 쌀을 뿌리고 그 위에 생 당근을 뿌린다. 이 모든 것은 끓는 물 반 컵을 부어 20 분 동안 전자 레인지에 넣고 전자 레인지의 기술적 특성에 따라 달라질 수 있습니다. 그러나 어떤 경우에는, 20 분 후에, 우리의 필라프를 얻고, 섞어서 시도해보십시오. 아직 습기가 있다면, 5 분 정도 더 넣으십시오.

전자 렌지에 닭고기를 넣은 Plov의 요리법

필라프는 돼지 고기뿐만 아니라 닭고기로도 매우 맛있습니다.

성분 :

• 치킨 필렛 - 700 g;
• 쌀 - 250g;
• 닭고기 국물 - 300 g;
• 버터 - 60 g;
• 소금, 후추 - 맛에;
• 마늘 - 4 정향.

준비

치킨 필렛 씻어, 냅킨로 말린 다음 큐브로 자른다. 양파도 작은 입방체로 자르고 큰 당근은 3 개로 자른다. 열을 버터, 우리는 양파를 넣어, 튀김을 조금 더하고 닭고기를 넣고 조금 더 볶고 소금물과 후춧가루를 발라서 맛보십시오. 마무리 준비가 필요하지 않습니다. 전자 레인지 그릇에 양파를 치다. 위에 씻은 쌀, 당근, 껍질을 벗긴 마늘 정향을 넣으십시오. 이 모든 것은 소금에 절인 닭 국물로 가득 차 있습니다. 전자 레인지에서 약 30 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 우리가 꺼내 마늘을 제거하고 필라프를 섞어서 준비합니다. 전자 레인지에 닭고기가 들어간 필라프가 이미 준비되어 있다면, 우리는 신선한 야채 샐러드와 함께 테이블에 그것을 제공합니다.

전자 레인지에 닭고기가 든 필라프에서는 버섯을 추가하는 것도 가능합니다. 그런 다음 냄비에 닭고기와 양파를 뿌리십시오. 버섯과 함께 필라프는 더욱 맛있습니다.