많은 주부들은 다 변수에서 야채와 고기를 요리 할 수 있다고 믿습니다. 그럼에도 불구하고 기술의이 놀라운 기적은 만타 광선과 같은 요리를 준비하는 데 도움이 될 수 있습니다. 멀티 버킷의이 맛있는 아시아 요리는 특히 쉽고 빠르게 준비되며, 그릇에 요리되거나 구입 된 만티를 배치하고 원하는 기능을 선택하고 주방 도우미가 모든 것을 처리 할 때까지 기다려야합니다.
한 쌍을위한 멀티 바베큐 파티에서 mantas를 준비하기 때문에 요리의 바로 그 준비가 mantovarka의 전통적인 준비와 다르지 않습니다.
멀티 바크 레시피의 Manty
벽장 자체는 매우 길고 복잡한 과정이 아닙니다. 이 모든 것은 모델링 기술이 펠 메니 (pelmeni)와 매우 다르다는 사실과 맨틀의 크기가 훨씬 크기 때문입니다.
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 500g;
- 물 - 200 ml;
- 계란 - 1 개;
- 소금.
채우기를 위해 :
- 다진 돼지 고기 - 500g;
- 양파 3 개 세트
- 따뜻한 물 - 4 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추.
준비
다 변수에서 만 티를 요리하는 방법? 먼저 반죽을 만드십시오. 깊은 그릇에 밀가루와 소금을 부어 라. 물과 계란을 넣고 숟가락으로 반죽을 저으면서 손으로 섞으세요. 필요한 경우 밀가루를 더 붓습니다. 반죽이나 식품 필름에 도우 랩을 마칩니다. 그래서 조금 쉬었습니다.
반죽이 주입되는 동안 충전물을 준비하십시오. 양파는 잘게 자르고 소금과 후추로 땅에 고기를 더합니다. 모든 것을 잘 섞는다. 육즙이 많은 재료의 경우 약간의 따뜻한 물을 붓고 다시 섞을 수 있습니다. 더 큰 맛을 내기 위해서는 평균적으로 강판에 문질러 진 생 감자를 더할 가치가 있습니다.
반죽을 가늘게 구르고 원 모양 또는 컵을 사용하여 반죽을 만드십시오. 각 찻잔의 중앙에 충전재를 배치합니다. 맨틀을 형성하려면 먼저 반대쪽 두 모서리를 보호해야합니다. 그런 다음 나머지 가장자리 두 개를 보호하여 직사각형 봉투를 만드십시오. 맨틀이 둥근 모양이되도록 봉투의 끝을 쌍으로 묶으십시오. 밀가루를 뿌린 판에 준비된 맨티를 올려 놓으십시오.
multivarquet에서 manti를 요리하는 방법에는 복잡한 것이 없습니다. 가장 중요한 것은 멀티 암에 모든 맨틀을 한 번에 놓으려고하지 말라는 것입니다. 그들을 2 ~ 3 개 요리하십시오. 옷을 입은 manties는 그 (것)들 사이에서 짧은 거리를 남겨두고 찌기를위한 석쇠에 놓는다. 사발 안에 multivarka는 대략 1/2 리터의 물을 따르고 40-45 분을 위해 "김이 나는"안에 요리한다. 맨틀이 준비되면 접시에 올려 놓으십시오. 마요네즈, 겨자 또는 사워 크림으로이 요리를 제공하십시오.
멀티 변수에서 게으른 Manty
게으른 manti와 준비를위한 요리법은 실제 멀티 바케시에서 단순한 만타 광선을 만드는 방법과 다르지 않습니다.
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 500g;
- 계란 - 1 개;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 물 - 200 ml.
채우기를 위해 :
- 혼합 다진 고기 - 700 g;
- 양파 - 2 개;
- 호박 -100 g;
- 향신료;
- 소금.
준비
맨틀을위한 반죽을 준비하십시오. 밀가루를 소금에 섞어 물과 기름에 부어 넣는다. 잘 저어 주면서 계란을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 수건으로 그릇을 덮어 잠시 동안 앉아 보자. 양파 갈기, 호박 큰 강판에 창살과 다진 고기, 소금과 향신료와 모든 것을 섞는다.
약 40 분 동안 두 개의 게으른 만타 민트를 요리하십시오. 절단 된 롤을 5cm 두께의 조각으로 자릅니다. 서빙 할 때 게으른 manti에 사워 크림을 붓고 허브를 뿌린다.
계획보다 mantas를 더 많이 먹는다면, 그것들을 가방에 넣고 냉동실에 넣을 수 있습니다. 냉동 된 mantas는 평소보다 10 분 동안 multivark에서 준비됩니다.