스팀 접시 는식이 요법으로 유용합니다. 이 가공 방법으로 제품은 유용한 물질과 비타민을 최대한 보유합니다. 이런 식으로 조리 된 요리는 냄비에 튀긴 음식보다 칼로리가 적습니다. 한 쌍을위한 물고기 - 간단하게 요리 할 맛있는 진미, 그리고 결과는 섬세한 맛으로 즐겁게 기뻐할 것입니다.
한 쌍을 위해 물고기를 요리하는 방법?
스팀 요리는 처음에는 생각했던 것보다 훨씬 쉽게 조리 할 수 있습니다. 이 조리 방법을 사용하면 화상을 입지 않도록주의 할 필요가 없습니다. 또한 스토브 근처에 서서 전체 과정을 제어 할 필요가 없습니다. 그러나이 옵션에는 고유 한 특징이 있으며, 아래에서 설명합니다.
- 열처리 후에 소금을 포함하지 않는 조리법을 사용하는 한 쌍의 생선은 떨어져서 심미적 인 외관을 잃을 수 있습니다. 따라서 제품에 약간 소금을 넣거나 레몬 주스를 뿌리는 것이 좋습니다.
- 이러한 종류의 조리에는 신선한 제품과 냉동 제품이 모두 적합합니다. 후자의 경우, 5-10 분 동안 조리 시간을 늘려야합니다.
- 종종 한 부부에 대해 얼마나 많은 양의 물고기를 요리해야하는지에 관한 질문을 듣지 않으면 안됩니다. 명확한 대답은있을 수 없습니다. 그것은 모두 요리되는 것에 달려 있습니다 - 필렛이나 시체. 작은 조각으로 자른 등심은 10-15 분 안에 준비 될 것입니다. 시체의 경우 30 ~ 40 분이 소요됩니다.
야채 한 조와 물고기
야채와 함께 한 번에 부부를 위해 물고기를 요리하는 것은 매우 편리하고 실용적이며 유용합니다. 이 방법으로 시간이 절약되고 맛있는 반찬이 즉시 준비됩니다. 한 쌍의 야채와 함께 물고기를 요리하는 방법은 아래를 참조하십시오.
성분 :
- 판게 오스의 필레 - 300 g;
- 당근 - 100g;
- 양파 - 100g;
- 레몬 - 3 소엽;
- 파슬리 채소;
- 소금.
준비
- Pangasius 필레는 해동되고, 작은 조각으로 잘려지고, 소금에 절여지고 증기선 그릴에 놓입니다.
- 레몬, 양파, 반 고리, 당근의 동그라미와 녹색 채소 조각을 버리십시오.
- 장치를 닫고 30 분 동안 요리하십시오.
- 삶은 쌀이나 으깬 감자는 반찬으로 사용할 수 있습니다.
찐 생선 필레
만약 누군가가 스팀 접시가 반드시 신선하고 맛도 없다고 생각한다면, 깊이 착각 할 것입니다. 이 조리법은 이것에 대한 훌륭한 확인입니다. 다음은 중국어로 한 쌍의 물고기를 준비하는 방법을 설명합니다. 한 번 해보고 나면 친척들이 다시 요리 할 것을 요구할 것입니다.
성분 :
- 대구 필레 500g;
- 생강 뿌리 - 50g;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 고수풀 - 1 묶음;
- 간장 - 3 큰술. 숟가락;
- 참기름 - 3 큰술. 숟가락;
- 바다 소금 -1 티스푼.
준비
- 씻어서 말린 필렛은 소금과 강판 생강으로 문지른다.
- 증기선을 10 분 동안 그릇에 넣으십시오.
- 녹색 양파와 실 란 트로 씻어, 건조하고 땅에 담는다. 프라이팬에 따뜻한 참기름. 준비된 생선을 그릇에 넣고 간장, 뜨거운 기름, 잘게 잘린 약초를 부어 넣습니다. 그럼 모두가 저어 테이블에 복종.
찐 생선 커틀렛
물고기의 스팀 커틀릿은 유아식에도 적합합니다. 커틀렛은 부드럽고 맛있으며 맛이 좋습니다. 삶은 감자 또는 밥의 테이블로 그 (것)들을 공급하십시오. 신선한 채소 샐러드도 불필요합니다.
성분 :
- 헤이 필레 500g;
- 중간 크기의 당근 - 1 개;
- 작은 크기의 양파 - 1 pc;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 마조람;
- 말린 회향;
- 소금.
준비
- 야채와 함께 호크는 고기 분쇄기에서 다진 것입니다. 생성 된 덩어리는 과량의 유리 액체가있는 소쿠리에 놓여진다.
- 달걀에 힘을 넣은 채로 가루 반, 소금, 향료를 부어 잘 섞는다.
- 형태의 커틀릿을 남은 밀가루에 쌓고, 장치의 화격자 위에 올려 놓고 20 분간 그대로 두십시오.
커플을위한 붉은 물고기
한 쌍을 위해 빨간 물고기를 요리하는 방법, 그래서 음식은식이 요법뿐만 아니라 맛있을뿐만 아니라? 그러한 질문을하는 경우이 조리법은 귀하를위한 것입니다. 레몬 소스 아래 허브와 아로마 향이 나는 생선은 아무에게도 무관심하지 않습니다.
성분 :
- 연어 - 500g;
- 채소 - 100g;
- 올리브 오일 - 5 tbsp. 숟가락;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금;
- 후추.
준비
- 연어는 잘 소금에 절이고 후춧가루를 뿌린다.
- 기선의 컵에서 그들은 모든 채소를 펼치고, 물고기는 그 위에 놓입니다.
- 20 분 동안 준비하십시오.
- 레몬 주스와 소스 믹스 올리브 오일하십시오.
- 연어를 채소 쿠션에 담아 소스를 뿌려줍니다.
전자 레인지에서 찐 생선
아마도 모든 주인장은 이중 보일러가없는 생선도 조리 할 수 있다는 것을 알고있는 것은 아닙니다. 그것은 어떻게 보입니까? 사실, 전자 레인지 및 식품 필름 덕분에 가능합니다. 그것을하는 방법, 아래에 읽으십시오.
성분 :
- 대구의 필레 - 50 g;
- 강판 진저 뿌리 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 녹색 양파 짓 눌린 - 3 tbsp. 숟가락;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 너트 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 참기름 - 1 큰술 숟가락.
준비
- 대구의 필렛을 씻어서 종이 타월로 말려서 큰 조각으로 자른다.
- 내화물 용기에 뿌리고 강판 생강을 뿌린다.
- 식품 필름에 단단히 싸서 5 분 동안 전자 레인지로 보내고 장치를 최대 전력으로 켭니다.
- 지정된 시간 후에 부부를위한 물고기가 준비되었습니다! 간장 파를 뿌리고 간장을 뿌리고 뜨거운 기름을 부어 식탁에 낸다.
다 변수의 스팀 물고기
Multivarka는 이미 부엌에서 그녀의 소중한 도움을 위해 여주인과 사랑에 빠졌습니다. 그녀는 굽고, 요리하고, 튀김을합니다. 그렇게함으로써 기존의 장치보다 더 나은 성능을 발휘합니다. 그녀는 또한 스팀 요리를 완벽하게 요리합니다. 한 마리의 멀티 박스에서 물고기를 요리하는 법을 이제 알게되었습니다.
성분 :
- 연어 필렛 - 200g;
- 레몬 슬라이스.
준비
- 생선 필레를 말린 다음 레몬 주스를 뿌린다.
- 그 다음 그것을 포일 조각 위에 놓고 멀티 바스켓으로 옮기고 모서리를 구부려서 판을 닮은 것이 나오게하십시오.
- 이러한 조작이 없으면 할 수 있고 할 수 있습니다. 그러나 분홍색 연어에서 돋보이는 주스는 그릇에 묻히지 않고 생선 옆에 남아있게됩니다.
- 적절한 모드를 설정하고 시간을 설정하십시오 - 20 분. 물고기가 준비되었음을 알리는 신호음이 울립니다.