가족을 놀라게 할게 뭔지 모르겠다. 새우를 곁들인 필라프 요리법을 제공합니다. 요리는 충분히 만족스럽고 맛있고 세련되고 섬세합니다.
홍합과 새우 필라프
성분 :
- 쌀 - 1 품목;
- 벌브 레드 - 2 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 레몬 껍질 - 취향에;
- 물 - 3 항목;
- 호랑이 새우 - 400 g;
- 홍합 -200 g;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락;
- 백리향, 바질 - 취향에;
- 사프란 - 꼬집음;
- 계피 -1 스틱;
- 향신료 - 맛;
- 원하는 경우 딜과 파슬리의 그린.
준비
분리 된 사발에서는, 껍질에서 벗겨진 양파를 잘게 자르고, 그것에 분쇄 마늘을 첨가하십시오. 다음, 레몬 향을 문질러, 백리향, 사프란, 계피 및 소금을 두십시오. 모든 성분은 완전히 혼합되고 뜨거운 올리브 기름에 유래 혼합물을 프라이로합니다. 그 다음 씻은 쌀을 넣고 냄비에 뜨거운 물을 부어 양피지로 덮어 예열 된 오븐에 넣고 8-10 분 간 둔다. 우리가 오븐 에서 필라프를 얻은 후에, 이전에 청소 한 새우, 홍합, 바질을 분쇄 한 다음 오븐에 다시 약 5-7 분 동안 넣으십시오. 글쎄, 그게 다야, 홍합 과 새우 필라프 가 준비 됐어!
새우가있는 멀티 필에 필라프
성분 :
- 쌀 - 1 품목;
- 새우 - 500 g;
- 당근 - 1 조각;
- 전구 - 1 조각;
- 물 - 2 항목;
- 베이 리프, 소금, 후추 - 맛.
준비
양파와 당근을 깨끗이 닦고 작은 조각으로 자르고 "핫"또는 "퀸칭"분에 멀티 박스에서 튀 깁니다 5. 제형을 새우 고 채소에 첨가하십시오. 쌀은 잘 씻겨졌고 우리는 해산물을 덮어 위에서 덮습니다. Solim, pepper, 월계수 잎을 넣고 쌀 위에 약 1cm 정도 뜨거운 물을 부으십시오. 우리는 "필라프"모드와 시간을 40 분으로 설정했습니다.
새우와 오징어 필라프
성분 :
- 오징어 - 300g;
- 새우 - 500 g;
- 쌀 - 1 품목;
- 전구 - 1 조각;
- 식물성 기름;
- 당근 - 1 조각;
- 후추, 베이 잎, 소금.
준비
필라프를 새우로 요리하는 다른 방법을 고려하십시오. 먼저 씻은 쌀을 끓는 물에 부어 뚜껑을 덮고 조심스럽게 수건으로 싸서 약 25-30 분 동안 그대로 둔다. 이번에는 새우를 해동하여 껍질에서 제거하고 식물성 기름으로 가볍게 볶습니다. 오징어는 끓는 물에 씻어서 씻고 깨끗하게 씻고 얇게 썰어도 빨리 튀긴다. 그런 다음 양파와 당근을 닦고 식물성 기름을 갈아서 월계관 잎과 소금과 후추를 완두콩과 함께 넣습니다.
다음 모든 성분은 섞이고, 남비로 끼워 넣고, 밥으로 잠들고 뜨거운 물을 따르십시오. 새우와 오징어가 든 필라프를 예열 된 오븐에 넣고 약 20 분 동안 요리합니다.