달콤한 후추는 인체 채소 작물에 가장 유용한 것 중 하나입니다. 후추를 구성하는 미네랄 세트는 혈액 구성을 개선시켜 빈혈을 예방하고 면역력을 향상시키는 탁월한 도구입니다. 특별하게 부유 한 비타민 성분은 피부 상태에 유익한 효력이 있고, 광경을 보존한다. 상당한 양의 고추 과일에 함유되어있는 루틴은 혈관의 젊음을 구하고 혈전 형성을 막아 혈액을 묽게하여 혈압을 낮추게합니다. 당뇨병을 앓고있는 사람, 노인 및 임신부에게 달콤한 후추가 특히 유용합니다. 그리고 마지막 카테고리는 유용한 물질의 보증금 인 내면의 흰색 살을 사용하는 것이 좋습니다.
달콤한 고추 의 최고의 품종 중 하나는 고추 "Bogatyr"입니다.
후추 "Bogatyr"에 대한 설명
감미로운 후추 "Bogatyr"는 큰 육질 과일을 가진 중간 크기의 강력한 퍼짐 관목이다. 1m 2에서 5 ~ 7kg에 이르는 높은 수율을 자랑합니다. 문화는 중간 숙성을 말하며, 온실 조건에서의 재배 및 야외에서의 재배에 적합합니다. 열매의 성숙은 발아 후 115-130 일입니다.
고추 "Bogatyr"의 과일은 현저한 특성이 다릅니다. 태아 한 마리의 무게는 100-200 그램, 벽의 두께는 5-7 mm입니다. 원추 모양의 고추에는 늑골이 붙은 표면이 있습니다. 기술 성숙도, 부드러운 녹색 및 생물 성숙 - 풍부한 붉은 색에 이른 과일의 색. 잘 익은 고추에는 맛이 좋고 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다. 신선한 음식, 요리 샐러드, 야채 스튜 등의 소비와 통조림 용으로 "Bogatyr"이 적합합니다.
야채는 불가리아 고추 후추 "Bogatyr"의 등급을 높이 평가합니다. 즉, 같은 작물에서 수확 된 모든 과일은 "일대일"이라고 말하는 것처럼 크기와 모양이 같습니다. 다양성의 부인할 수없는 장점은 감기 저항뿐만 아니라 수직 시들음에 이르기까지 질병과 곰팡이 감염에 대한 좋은 저항력입니다. 또한 등급은 상당한 거리에서도 완벽하게 운송되며 시원한 곳에 잘 보관됩니다.
재배 고추 "Bogatyr"의 특성
묘목 씨앗을 재배 할 때는 2 월 말에서 3 월 초까지 상자 나 화분에 심습니다. 후추는 중성 반응을하는 가볍고 느슨한 토양에 바람직합니다. 사전 시드를 칼륨 과망간산 염의 약간 분홍색 용액으로 처리하고 물로 씻어 낸다. 씨앗을 깔는 깊이는 최소 1cm가 넘지 않으며 상자는 셀로판이나 유리로 덮여 있으며 따뜻한 장소에 놓습니다. 땅에 서리의 위험이 지나고 지구가 충분히 데우는 2 달 반이 지나면 묘목이 열린 땅에 심어집니다. 덤불은 40x60cm의 계획에 따라 심어 져 있으며, 따뜻한 기후와 더운 날씨가 일찍 이루어지는 지역에서는 종종 5 월 초에 토양에 직접 뿌려야합니다.
모든 종류의 고추와 마찬가지로 "보가 티르"는 토양의 수분을 극도로 요구하고 있으며, 대량으로 빛을 필요로합니다. 농약은 복잡한 비료로 농작물을 비옥하게하는 것이 좋습니다. 후추에 대한 본격적인 보살핌으로는 적절한 제적과 토지의 풀림이 포함됩니다.
제발 제발! 신선한 상태로 사용되는 불가리아 고추의 과일은 유용한 물질의 70 %까지 열처리 중에 손실되기 때문에 가장 유용합니다. 그들이 요리에 불쾌한 뒷맛을 줄 때 요리하는 동안 씨앗을 깨끗이해야합니다.