정기적 인 생선 섭취는 신진 대사, 심장 및 뇌를 개선시키고 기억과 혈관을 강화 시키며 세포의 콜레스테롤을 감소시킵니다. 물고기에 함유되어있는 단백질은 쇠고기를 사용할 때보 다 3 배나 잘 흡수됩니다.
고등어의 준비에서, 주요 이점은 그것에서 창조 될 수있는 접시의 수이다. 그리고 가장 좋은 옵션은 유용한 특성과이 물고기의 우수한 맛을 보존 할 것입니다 - 호일에서 굽는 것.
오븐에 넣은 고등어 레시피
성분 :
- 신선한 고등어 - 2 개;
- 잘 익은 레몬 - 1 조각;
- 양파 - 2 개;
- 2 마리의 작은 당근;
- 흰 후추
- 정제 된 식물성 기름;
- 바다의 소금 (대형);
- 녹색.
준비
이제 우리는 고등어를 호일로 준비하는 법을 가르쳐 줄 것이며 그것은 매우 간단하다는 것을 알게 될 것입니다. 당근을 가지고 가늘게 자르고 자르거나 양파를 자른다. 프라이팬에 양파를 볶고, 버터를 3 ~ 5 분간 넣고, 당근을 넣고 약 5 ~ 7 분간 볶습니다.
물고기를 잘 헹구십시오, 그러면 아가미를 잘라야합니다. 내부를 제거하고 내부와 외부를 다시 헹구십시오. 이제 각 시체를 말린 종이 수건으로 말리고 말릴 필요가 있습니다. 레몬 주스로 생선을 뿌리고 소금과 후추로 뿌리고 양파와 당근을 넣고 각 시체를 호일에 넣고 단단히 감싼다. 물고기를 과자 굽는 판에 포일에두고, 미리 데워진 오븐 (180도)에서두고 30-40 분 동안 구우십시오. 봉사하기 전에 고등어 채소를 뿌릴 수 있습니다. 지금 당신은 오븐에있는 포일에있는 고등어 요리에는 조금 시간이 걸릴 것을 납득된다.
multivark의 고등어 조리법
성분 :
- 고등어 - 1 도체;
- 레몬;
- 양파;
- 토마토;
- 사우어 크림은 저지방입니다.
- 큰 소금 바다;
- 갓 지상 후추, 블랙;
- 물고기 조미료 .
준비
생선을 준비하고, 시체를 씻고, 머리와 꼬리를 제거하고, 지느러미를 자르고, 복부를 자르고 모든 안을 제거하십시오. 고등어 도살을 조각으로 자르고 다시 헹굽니다. 레몬 주스, 소금, 후추로 생선을 뿌리고 물고기를 위해 좋아하는 조미료를 사용하고 마리 네드를 끕니다.
우리의 야채를 시작하고, 양파를 고리로 자르고, 토마토와 레몬을 고리로 자르십시오. 그 측면에있는 것처럼 호일에 물고기를 넣고, 조각 사이에 양파, 레몬, 토마토의 고리를 넣으십시오. 지금 당신의 자신의 맛의 위에 사워 크림을 따르십시오. 호일을 싸서 "베이킹"모드를 설정하고 30 분 동안 멀티 박스에 물고기를 놓습니다.
건강에 좋은 음식을 좋아하는 사람들에게는 탁월한 요리법입니다. 테이블에서 야채로 채워진 고등어와 불필요한 음식이 없기 때문입니다.
목탄에 달린 고등어 조리법
성분 :
- 고등어 - 2 시체;
- 레몬 (중간 크기, 얇은 피부) - 1 조각;
- 올리브 기름 또는 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 파 슬 리와 딜 - 하나의 광선;
- 소금은 크고 해양성이다.
- 로즈마리 ;
- 후추 가루;
- 물고기 조미료.
준비
고등어를 잘 씻어 내십시오. 아가미를 제거하는 것을 잊지 마시고 모든 내부를 제거한 다음 다시하십시오.