연회 테이블과 뷔페 테이블에서 간식 샌드위치는 매우 유명합니다. 빵 한 조각에 결합 할 수있는 첨가물의 다양성으로 인해 간식은 모든 사람의 취향을 만족시킬 수 있습니다.
축제 테이블에 간식 샌드위치
예를 들어 스페인의 일부 국가에서는 스낵 샌드위치가 문화의 일부입니다. 다음 레시피는이 지역에서 전통적으로 사용되는 재료로 간단하게 준비되었습니다.
성분 :
- 버게 트빵 ;
- 불가리아 고추 165g;
- 올리브 오일 - 25 ml;
- 마늘 2 개;
- 붉은 양파 - 35g;
- 바질;
- 리코 타 치즈 - 155 g.
준비
달콤한 고추는 피부가 검게 변하지 않을 때까지 버너 위에서 부드럽게 빻아 버립니다. 불에 탄 고추를 가방에 태우고 단단히 매듭을 풀고 몇 분간 그대로 두십시오. 고추를 껍질을 벗기고 마늘, 바질, 올리브 오일, 소금 한 덩어리로 문지르십시오. 다진 붉은 양파를 더한다.
버 게 트 빵 갈색 조각을 위에 치즈를 넣고 고추장 붙여 넣기.
간식 샌드위치 - canape
성분 :
- 간 대구 - 185 g;
- 골파 류 - 1 개;
- 계란 - 1 조각;
- 검은 빵.
준비
간식 샌드위치를 준비하기 전에 검은 빵 조각을 작은 삼각형으로 잘라서 기름으로 기름을 칠하고 그릴 아래에 빵을 넣으십시오.
감미로운 shallots 양파를 잘게 자르고 삶은 계란 및 대구 간의 조각에 그것을 섞으십시오. 일단 질량이 더 균일 해지면, 얇게 썰고 튀긴 검은 빵 조각에 그것을 펴십시오.
간식 샌드위치의 요리법
우리는 스프 래트 샌드위치가 튀긴 빵의 기초, 마요네즈의 층 및 물고기 그 자체를 포함하는 잘 정립 된 구성을 가지고 있다는 사실에 익숙합니다. 변경을 위해 야채와 녹색을 추가 할 수 있습니다.
우리는 접시의 보통의 버전을 완전히 버리고, 으깬 아보카도 위에 spat를 놓기로 결정했다.
성분 :
- 은행 창피;
- 소수의 녹색 파슬리;
- 와인 식초 - 15 ml;
- 레몬 껍질의 핀치;
- 잘 익은 아보카도 - 1 개;
- 빵 - 4 조각.
준비
빵 조각은 그릴 아래에 갈색을 남깁니다. 조각이 색이 바뀌고 바삭 바삭 해지면 식혀줍니다. 포크로 연기를 발라지만 으깬 감자로 바꾸지 마십시오. 결과물에는 식초, 다진 허브 및 레몬 향이 보충됩니다.
아보카도는 냉각 된 토스트를 껍질을 벗기고 배포하며, 스프레이트 기준으로 혼합물을 윗부분에 뿌린다.