이 기사에서는 맛있고 유용한 샐러드 "Kremlyovskiy"를 준비하기위한 몇 가지 옵션을 알려 드리겠습니다. 그것들의 성분은 다르지만 신선하고 신선한 양배추와 당근은 첫 번째와 두 번째 버전에 들어 있으며, 이는 매우 유용합니다. 왜냐하면 신선한 야채에 최대의 비타민이 들어 있기 때문입니다.
"크렘린"양배추 샐러드
성분 :
- 삶은 감자 - 4 개;
- 신선한 양배추 - 250g;
- 당근 2 개 세트
- 삶은 계란 - 5 개;
- 호두 - 150 g;
- 마요네즈 - 300 g.
준비
알에서는 단백질을 노른자에서 분리하여 개별적으로 강판에 문질러줍니다. 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라냅니다. 흰 양배추를 얇게 갈아서 소금과 손으로 부드럽게 만듭니다. 옵션으로 - 당신은 북경 양배추를 사용할 수 있습니다, 더 부드럽습니다. 호두는 마른 프라이팬에 튀겨서 황금이 될 때까지 저어줍니다. 그들이 조금 식힌 후에는 칼로 그들을 갈아 입으십시오. 젖은 당근과 큰 강판에 세. 우리는 감자, 당근, 노른자, 양배추 (주스가 내버려두면 다음은 배수해야 함), 단백질, 견과류 순으로 각 층을 마요네즈로 겹쳐서 펼칩니다. 이제 우리는 냉장고에서 잠시 동안 샐러드를 제거합니다. 장관급 스타일 의 가장 맛있는 커틀렛 을 제공 할 수 있습니다.
비타민 샐러드 "Kremlevsky"- 조리법
성분 :
- 비트 - 1 PC;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 사과 - 1 조각;
- 양배추 - 500 g.
염수의 경우 :
- 물 - 300 g;
- 식초 - 50 g;
- 식물성 기름 - 50 g;
- 소금 - 2 티스푼;
- 설탕 - 2 tsp.
준비
양파는 절반 반지로 자르고 양배추는 잘게 자른다. 원시 강낭콩, 당근, 사과 큰 강판에 문질러 서. 모든 재료는 혼합되어 있습니다. 우리는 소금물을 준비합니다 : 식초와 식물성 기름과 물을 섞고 소금과 설탕을 넣고 혼합하여 가열합니다. 그런 다음 소금물로 준비된 샐러드를 부어서 뚜껑 또는 평평한 판으로 덮고 그 위에 짐을 올려 놓습니다. 최소한 밤에는 냉장고에서 샐러드를 꺼냅니다. 그리고 더 나은 - 하루. 이제 "크렘린"샐러드는 소비 할 준비가되었습니다. 그리고 예를 들어, 오븐에 채워진 감자 로 무엇이든 사용할 수 있습니다.