우리는 엄청나게 섬세하고 맛있으며 맛있는 요리법과 유용한 스팀 커틀릿을 제공합니다. 이를 위해서는 증기선, 오븐 또는 깊은 프라이팬과 같은 특별한 장치를 사용할 수 있습니다. 그리고 그들을 만드는 방법, 우리는 지금 당신을 말할 것이다!
찐 생선 커틀릿의 조리법
성분 :
- 흰살 생선 필레 - 300 g;
- 감자 - 3 개;
- 전구 - 1 조각;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 당근 - 1 PC.
준비
찐 햄버거를 요리하는 방법? 이를 위해 우리는 야채를 청소하고 생선과 함께 고기 분쇄기로 뒤틀어 버립니다. 그런 다음 우리는 먹거리에 계란을 넣고 약간의 포자살을 치고 작은 커틀릿을 만듭니다. 그 다음, 이중 보일러로 요리하거나 약 20 분 동안 소량의 물에 끓인 다. 서빙하기 전에 접시에 녹인 버터를 붓는다.
칠면조 고기 꼬챙이
성분 :
- 칠면조 필레 - 600 g;
- 전구 - 100 g;
- 신선한 파슬리 - 100 g;
- 녹색 문자열 콩 - 400 g;
- 향신료.
준비
우리는 껍질을 벗긴 전구와 함께 칠면조 필렛을 고기 분쇄기를 통해 균질하게 다진 고기 상태로 자른다. 그런 다음 잘게 잘린 파슬리와 소금을 넣어 맛을냅니다. 생성 된 덩어리를 완전히 혼합하고 우리가 물두레를 만드는 물 손에 적신다. 그 후, 우리는 서로를 가까운 거리에있는 증기선에 넣습니다. 우리는 조리 시간 20 분을 선택하고 장치를 시작합니다. 두 번째 콘테이너에서 이번에 끈 콩을 부어서 약 10 분 동안 그것을 요리하십시오. 즉, 칠면조 고기의 장식용 스팀 커틀릿이 준비되었습니다!
오븐에서 치킨 찐 닭 요리법
재료
:- 치킨 필렛 - 100g;
- 밀 빵 - 10 g;
- 여과 된 물 - 125 ml;
- 버터 - 10g
준비
증기선없이 증기 커틀릿을 준비하기 위해 우리는 빵을 물에 담그고 따로 보관합니다. 이번에는 기름진 필렛을 닦아 고기 분쇄기에서 자릅니다. 다음으로, 빵과 약간의 소금을 넣은 결과물을 섞는다. 젖은 손으로 작은 커틀릿을 만들고 기름칠 한 베이킹 트레이에 뿌리고 20-25 분 동안 구워냅니다. 그게 다야, 스팀 치킨 커틀릿 이 준비 됐어!
당근 스테이크 용 조리법
성분 :
- 당근 - 600 g;
- 젖소 - 125 ml;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 과립 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금 - 2 핀치;
- 빵 부스러기 - 3 tbsp. 숟가락;
- 버터 - 30 g.
준비
당근은 큰 강판으로 씻어서 닦습니다. 그런 다음 우리는 그것을 국자에 넣고 우유로 채우고 버터를 넣고 설탕으로 소금을 던지고 작은 불로 15 분 동안 끓인다. 그 후 망고를 부어 그것을 끓여서 가져온다. 생성 된 덩어리를 식힌 다음 계란을 넣고 가볍게 털다. 이제 우리는 작은 커틀릿을 만들고, 빵 부스러기에서 그들을 부숴 버리고, 증기선에서 20 분 동안 요리합니다. 그런 장치가 없다면, 그것을 소쿠리에 넣고 끓는 물병에 설치하십시오. 이 경우 조리 시간이 35 분으로 늘어납니다.
고기 찌게 레시피
성분 :
- 쇠고기 - 500 g;
- 흰 덩어리 - 2 조각;
- 계란 - 1 조각;
- 전구 - 1 조각;
- 향신료.
준비
한 덩어리에서 빵 껍질을 잘라 내고 그릇에 담아 따뜻한 우유에 담그십시오. 전구는 다듬어 진 고기로 닦고 짓 and고 섞는다. 계란을 약간 넣은 빵을 넣고 균일하게 될 때까지 섞어서 향신료로 조미료를 첨가하십시오. 이제 우리는 작은 커틀릿을 만들어서 판에 올려 놓습니다. 깊은 프라이팬에 약간의 물을 붓고 끓여서 커틀릿을 얹어주세요. 뚜껑을 덮고 열과 증기를 15 분 동안 줄이십시오. 우리는 당신의 취향에 맞춰 장식 된 찜 요리를 제공합니다.