이러한 빌렛은 절인 버섯을 가진 모든 캔보다 훨씬 적은 공간을 차지하며 적용 범위가 훨씬 넓습니다. 아래에서 우리는 boletus를 건조시키는 방법에 대해 자세히 설명 할 것입니다.
오븐에서 boletus를 말리는 방법?
일반적으로 버섯 시즌에는 비가 내리는 경우가 많으므로 햇볕에 버섯을 말리는 능력은 거의 없습니다. 오븐에서 건조하는 것은 자연 건조에 대한 간단하고 일반적인 대안입니다.
집에서 boletus를 제대로 건조하기 전에 버섯을 적절히 준비해야합니다. 건조를위한 버섯을 준비하는 것은 아주 간단합니다. 씻어서 씻을 필요가 없으며, 닦기 나 닦아내기를 통해 표면 오염을 제거 할만큼 충분히 세척 할 필요가 없습니다.
작은 버섯을 자르면 건조시키는 데 걸리는 시간이 줄어들 기 때문에 작은 빨대로 버섯을 자르고 베이킹 시트 위에 놓아 조각들이 서로 닿지 않도록하십시오. 그 다음, boletus가있는 베이킹 트레이를 예열 된 오븐에 50 도로 놓고 수분의 주요 부분이 증발 할 때까지 문을 열어 건조시킵니다. 다음으로 문을 닫을 수 있으며 버섯은 60도에서 건조됩니다. 잘 건조 된 boletus 종기는 수분을 방출하지 않지만 유연성을 유지합니다.
집에서 버섯 boletus를 말리는 방법?
화창한 날이되면 버섯을 말리는 것이 훨씬 어려울 것입니다. 작은 버섯은 전체적으로 심어 놓을 수 있으며, 큰 버섯은 균등하게 분쇄됩니다. 낚싯줄에 조각을 심어 놓으면 그들은 습기가 완전히 풀릴 때까지 거즈로 덮인 환기가 잘되는 곳에 태양 아래서 방치됩니다.
전기 건조기에서 boletus를 말리는 방법?
많은 사람들은 건조기 에서 boletus를 건조 할 수 있는지 궁금해하고 있습니다. 우리는이 방법이 보여 질뿐만 아니라 최소한의 번거 로움에서 가장 균일 한 건조를 제공한다고 대답 할 것입니다.
건조 과정을 가속화하면 두껍지 않은 조각에 준비된 버섯을 얇게 썰어줍니다. 다음으로 조각을 특수 팔레트 위에 펼쳐서 서로 닿지 않도록 배포합니다. 한 번에 모든 팔레트를 쌓아 두지 말고 한 두 개 또는 세 개를 쌓아 두는 것이 좋습니다. 따라서 boletus는 금지되지 않습니다. 그 후, 버섯은 60도에서 방치하고 10 시간 후에 확인하십시오.