잘게 썬 고기는 물론 대형 조각보다 훨씬 빨리 준비됩니다. 따라서 서둘러 다진 고기를 빨리 요리하기위한 요리법. 갈은 소고기에서 빨리 준비 할 수있는 것, 아래를 읽으십시오.
매우 게으른 양배추 롤
성분 :
- 흰 양배추 - 1 kg;
- 다진 고기 - 600 g;
- 쌀은 길다 - 2/3 컵;
- 양파 - 200g;
- 당근 - 180 g;
- 자신의 주스에 통조림 토마토 - 380g;
- 소금;
- 향신료;
- 사워 크림 - 60 g
준비
양배추는 조금 갈가리 찢겨져 프라이팬에 보내어 5 분 동안 다진 당근, 양파와 함께 튀겨진다. 반으로 삶을 때까지 삶아서 다진 고기, 소금, 후추로 섞어서 맛보십시오. 형태로 양배추 반을 넣은 다음 다진 고기와 다시 양배추 층을 넣으십시오. 토마토는 작은 조각으로 자르고, 사워 크림을 넣고 잘게 잘린 허브를 잘 섞어줍니다. 결과물 소스로 금형의 내용물을 채우고 호일로 덮고 220도에서 45 분간 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 오븐에서 10 분 동안 우리 접시를 보관하십시오.
거짓 닭 다리
성분 :
- 다진 고기 - 0.5 kg;
- 빨대 - 1 팩;
- 양파 - 120g;
- 지저분한 생과자 - 400 g.
준비
잘게 썬 양파는 다진 고기에 넣고 소금과 후추를 넣고 잘 섞는다. 질량을 균질하게 만들기 위해서는 힘줄을 조심스럽게 손으로 반격해야합니다. 퍼프 패스트리는 얇은 층을 굴려 3cm 너비의 줄무늬를 자르고, 채우는 것으로부터 커틀릿과 같은 직사각형의 물건을 만들어 중심에 짚을 넣습니다. 우리는 반죽의 1 개의 스트립을 가져 가고, 바닥에서 시작해서 우리의 공작물을 포장합니다. 닭고기 북을 닮은 무언가가 있어야합니다. 우리는 공작물을 프라이팬에 놓고 요리 될 때까지 모든면에 튀김을합니다.
고기 만두
성분 :
- 양파 - 150 g;
- 흰 빵 덩어리 - 120 g;
- 사워 크림 - 50 g;
- 다진 고기 - 600 g;
- 딜의 잘게 잘린 채소;
- 강판 치즈 - 50 g;
- 전분 -20 g;
- 달걀 큰 닭 - 2 개;
- 소금;
- 후추.
준비
양파를 잘게 썰어 말판에 넣고 계란을 몰고 우유에 담근 빵을 넣고 강판 치즈와 후추와 소금을 넣습니다. 우리는 작은 공의 형태로 만두를 만들고, 소금에 절인 끓는 물로 냄비에 넣고 약 5 분 동안 요리합니다. 전분에 사워 크림을 넣고 국물 150 ml를 부어 끓으십시오. 서빙 직전에, 우리는 결과물로 만두를 부어 파쇄 된 채소를 부순다.