평범한 메밀 죽을 원래의 맛있는 요리로 만드는 방법은 무엇입니까? 사실 모든 것이 아주 간단합니다. 메밀과 잘 어울리는 가장 일반적인 제품, 즉 당근, 양배추, 치즈, 사우어 크림, 버터를 들고 오븐이나 전자 레인지로 굽는 것으로 충분합니다.
멀티 바에서 채소와 함께 메밀
성분 :
- 메밀 -1,5 st;
- 삶은 물 - 3 항목;
- 전구 - 1 조각;
- 야채 믹스 - 취향에;
- 버섯 구색 - 원한다면;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
따라서 버섯 과 채소로 메밀 을 요리하려면 네트워크에 멀티 박스를 넣고 "굽기"모드와 시간을 40 분으로 설정하십시오. 이제 우리는 냄비에 식물성 기름을 붓고 가열합니다.
이번에는 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 반 고리를 갈아서 10 분 동안 다중 용기에 넣은 다음 똑같이 처리하고 얇게 썬 버섯을 넣고 10 분 더 볶습니다.
이제 야채 믹스를위한 시간입니다. 우리는 또한 그것을 멀티 바크에 쏟아 부어 10 분 동안 준비했습니다. 이제 기기를 끄고 메밀을 맨 위에 부어 물을 부으십시오. 그런 다음 소금을 넣고 좋아하는 향신료를 넣고 섞으십시오.
그런 다음 "메밀"프로그램을 켜고 시작 버튼을 누릅니다. 우리가 준비 신호를 듣고 죽을 서두르지 마십시오. 냄비에 약간의 음식을 놓으십시오. 그 후, 아름다운 접시에 야채와 함께 맛좋은 메밀을 깔고, 신선하게 얇게 썬 신선한 허브를 뿌리고 테이블 위에 올려 놓습니다.
고기와 야채를 넣은 메밀
성분 :
- 칠면조 필레 - 600 g;
- 메밀 -1,5 st;
- 삶은 물 - 3 항목;
- 전구 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 토마토 - 2 개;
- 녹색;
- 향신료.
준비
그래서 야채를 씻고, 씻은 다음 양파 링, 당근 - 서클, 불가리아 고추 후추 줄무늬를 자르고 토마토를 자르고 피부에서 먼저 제거하십시오. 그린은 철저히 씻고, 흔든 다음 잘게 썬다. 칠면조 필렛을 가공하여 큰 조각으로 자릅니다. 메밀 가루는 여러 번 씻어. 고수풀은 박격포에 부서졌다.
이제 모든 준비된 야채를 멀티 박스 용량에 넣고 "베이킹"모드를 설정하고 사운드 신호를 준비하십시오. 이번에는 싱싱한 빵 껍질이 형성 될 때까지 소테 팬에서 분리 된 칠면조 필렛을 따로 구워 먹습니다. 그런 다음 고기를 채소로 옮기고 맛을 더하기 위해 소금을 넣고 향신료와 신선한 허브로 맛을 내고 메밀로 덮고 물을 채우고 "메밀"프로그램을 선택하여 준비하십시오.
오븐에 채소를 넣은 메밀
성분 :
- 끓인 물 - 1 품목;
- 메밀 - 1 품목;
- 당근 - 1 조각;
- 염 - 10g;
- 흰 양배추 - 200g;
- 글리 - 50g;
- 아디 게 치즈 - 200g;
- 홉스 - 썬리 - 1 시간 숟가락.
준비
당근은 청소되고 굵은 강판에 문지르며 양배추는 빨대를 잘게 썬다. 치즈는 작은 입방체로 자르고 금까지 기름에 가열 한 프라이팬에서 튀긴다. 그런 다음 양배추, 당근을 넣고 10 ~ 15 분 정도 씁니다. 지금 시즌 로스트
메밀은 소금에 절인 물에서 요리 될 때까지 끓이고, 씻고, 끓이고 버터로 맛을 낸다. 그 다음, 우리는 진흙 냄비를 가져 가고 메밀로 먼저 레이어를 깔고, 그 다음 사우어 크림을 부은 다음 치즈 - 야채 혼합물을 넣습니다.
전체 냄비가 채워질 때까지 레이어에 재료를 놓고 물 약 100 ML을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 예열 된 오븐에서 약 15 분 동안 200도 굽습니다. 신선한 허브가 뿌려진 사워 크림과 함께 준비된 요리가 제공됩니다.