오븐에서 조리 한 박제 오징어 - 모든 종류의 부페와 기업 파티를위한 진정한 진미! 그런 애피타이저는 아주 간단하게 준비되어 있지만, 향기와 잊을 수없는 맛으로 모두를 놀라게합니다.
야채 오징어 오징어 오징어
성분 :
- 오징어 4 개 세트
- 호박 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 치즈 -70 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 껍질을 벗긴 새우 - 200 g.
소스 들어 :
- 치즈 - 50 g;
- 사워 크림 - 50 ml;
- 크림 - 50 ml.
준비
필름에서 철저히 씻어서 씻은 날카로운 시체. 호박과 당근은 가공되고 빨대가 났으며 칼로 마늘을 자른다. 모든 야채는 그릇에 철저히 섞여 있으며 껍질을 벗긴 새우를 넣고 강판 치즈를 부으십시오. 결과물은 오징어의 시체를 채우고 이쑤시게로 끝을 고정시킵니다. 소스를 준비하기 위해 크림은 사워 크림과 치즈가 혼합되어 있습니다. 우리는 billets을 베이킹 트레이에 놓고 크림 혼합물을 부어 오븐에 넣은 사워 크림 소스 에 오징어를 10 분 이상 구워냅니다.
오징어에 쌀을 넣은 오징어
성분 :
- 당근 3 개 세트
- 오징어 - 500g;
- 향신료;
- 사과 2 개 세트
- 사우어 크림 - 0,5 품목;
- 쌀 - 0,5 품목;
- 국물 - 2 개 품목;
- 레몬 주스 - 취향에;
- 전구 - 2 개;
- 버터 - 4 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락.
준비
먼저, 밥을 짓기 시작합니다. 헹구어 소금물에 삶을 때까지 끓으십시오. 그런 다음 우리는 그것을 소룩에 던져 식히기 위해 두십시오. 가공 된 당근은 잘게 잘랐다. 사과는 씻어 내고 타월로 흠뻑 적셔 큐브로 자르고 레몬 주스를 뿌린다. 벌브를 청소하고 분쇄하고 따뜻한 물에 10 분간 담가 두십시오. 오징어는 철저히 씻어서 필름을 꺼내 완전히 버리십시오. 충전물을 준비하려면 당근을 팬에 넣고 약간의 기름을 넣고 3 분 동안 그대로 둡니다. 우리는 약간의 물을 부어 반쯤 조리 할 때까지 끓입니다. 그 후에 당근과 사과를 연결하고 소금을 넣고 조미료로 맛을 낸다. 다시 질량을 팬에 보내고 준비가 될 때까지 공중제비를 내립니다. 시원하게 차고, 쌀을 부어 날 닭고기 달걀을 부순다. 모두 섞어서 따로 보관하십시오.
이제 접시에 소스를 만들어 보자. 기름에 튀김을 넣고 밀가루를 뿌리고 중간 열에 가볍게 갈색을 띄게한다. 그런 다음 약간의 국물에 부어서 사워 크림을 넣고 혼합물을 끓이십시오. 다음으로, 우리는 준비된 시체를 가져 가며 채우고 채우기를하고 이쑤시개로 가장자리를 고정시킵니다. 우리는 작업 물을 베이킹 접시로 옮기고 소스를 부어서 미리 160 ℃로 예열 한 10 분 동안 오븐에 보내십시오. 우리는 접시를 뜨거운 형태로 제공하고 위에서 빻은 허브를 뿌린다.
오징어 오븐에 쌀과 버섯으로 채워짐
성분 :
- 오징어 2 개 세트
- 신선한 샴 피뇽 - 100g;
- 쌀 - 50 g;
- 냉동 완두콩 - 50 g;
- 치즈 - 80 g;
- 향신료;
- 마늘 - 2 정향.
준비
우리는 작은 냄비에 물을 채우고 끓여서 소금을 넣고 오징어 시체를 내립니다. 2 분 후 끓는 물에서 꺼내 식판에 올려 냉각시킵니다. 준비 할 때까지 밥이 끓는다. 버섯은 가공되고,