우리 지역에서 과소 평가 된 스크램블 달걀은 전 세계적으로 매우 유명합니다. 따라서 계란은 적어도 2 배 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이제는 노른자의 무결성을 보존 할 필요가 없기 때문에 훨씬 쉽습니다. 스크램블 드 에그를 요리하는 방법에 관해서, 우리는 다음과 같은 요리법으로 이야기하기로 결정했습니다.
스크램블 드 에그 - 레시피
성분 :
- 크림 치즈 -45 g;
- 신선한 허브 (백리향, 파, 바질) - 맛에;
- 버터 -5 g;
- 달걀 - 4 개.
준비
좋은 알갱이와 함께 4 개의 알을 채찍 으십시오. 계란을 녹인 버터로 프라이팬에 붓고, 아래에서 움켜 잡을 때까지 기다렸다가 서로 겹쳐서 마치 섞습니다. 하단이 압수 될 때까지 다시 기다린 다음 절차를 반복하십시오.
계란에 불이 붙으면 크림 치즈와 잘게 잘린 허브를 으깨십시오. 불에서 계란으로 프라이팬을 치우고 위에 치즈를 놓습니다. 10 세를 세고 모든 재료를 함께 섞으십시오.
싱싱한 토스트 위에 으깬 계란을 제공하십시오.
토마토와 계란을 스크램블
성분 :
- 토마토 - 120 g;
- 달콤한 고추 - 70g;
- 계란 - 5 개;
- 소수의 녹색 완두콩;
- 녹색 양파의 깃털 - 3 조각;
- 간장 - 30 ml.
준비
소량의 기름에 후자가 반 조리 될 때까지 고추로 잘게 잘린 토마토를 썰어 라. 완두콩과 야채를 섞는다.
계란은 잘게 친 녹색 파와 콩으로 치다. 야채 프라이팬을 붓고 튀긴 계란이 사방에 찰 때까지 저어주세요.
퍼프 페이스 트리에 달걀을 으깬다.
아침 식사를 새로운 차원으로 가져오고, 오믈렛을 요리하고, 계층화 된 반죽 을 모든 가정 구성원들에게 놀라게합니다.
성분 :
- 시트 퍼프 페이스트리;
- 달걀 - 6 개;
- 샴 피뇽 - 60g;
- 소세지 - 80 g;
- 파슬리 채소 - 취향에;
- 강판 치즈 - 40 g;
- 버터 - 5 g.
준비
오븐을 175 도로 예열하십시오. 반죽이 녹고 얇게 굴러옵니다. 레이어의 가장자리를 두 센티미터 두께의 스트립으로 자르고 중심에 도달하지 마십시오. 전체 중앙 조각의 두께가 5-7cm가되도록하십시오.
채터 링을하고, 먼저 프라이팬을 볶고 소시지 조각과 섞어서 알을 낳습니다. 치즈와 신선한 파슬리가 들어간 스크램블 에그를 넣고 반죽의 중앙에 놓고 측면 스트립으로 덮어 마지막 피그 테일을 펼칩니다. 30 분 동안 구워.