오븐에있는 소고기 커틀릿 은 충분히 오래 준비되어 있지만, 나에게 믿어 의심치 않습니다. 고기는 놀라 울 정도로 섬세하고 놀라 울 정도로 섬세합니다. 이 요리는 감자 고명 및 채소로 제공하는 것이 가장 좋습니다. 그리고 쇠고기에서 ch을 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.
쇠고기 겨자 겨자
성분 :
- 쇠고기 - 500 g;
- 마요네즈 - 5 큰술. 숟가락;
- 전구 - 2 개;
- 치즈 - 300 g;
- 향신료;
- 겨자 - 1 티스푼;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락.
준비
쇠고기 안심은 씻어서 깨끗한 수건으로 말립니다. 고기를 조각으로 자르고 망치로 가볍게 치십시오. 사발에서는 마요네즈와 향신료로 날카로운 겨자를 연결합니다. 다음으로 준비된 혼합물로 고기를 철저히 문지르고 담가 두십시오. 전구, 파쇄기, 치즈 3 개를 철저히 처리합니다. 베이킹 접시에 식물성 기름이 번지며 껍질을 뿌리고 양파와 치즈를 뿌린다. 우리는 가열 된 오븐에 양식을 보내고 40 분을 기록합니다. 글쎄, 그게 다야, 맛있는 쇠고기 도둑이 준비 됐어!
쇠고기는 감자로 오븐에서 자른다.
성분 :
- 쇠고기 - 500 g;
- 전구 - 2 개;
- 치즈 하드 - 200 g;
- 마요네즈 - 200 ml;
- 감자 - 5 개;
- 향신료.
준비
쇠고기는 철저히 씻어서 조심스럽게 말려서 조각으로 자른다. 준비된 고기가 떨어져 제빵 용 시트에 올려 놓습니다. 우리는 전구를 청소하고, 반구를 자르고, 손을 분해하고 고기 위에 균일 한 층을 배치합니다. 맛에 소금을 넣고 섞는다. 우리는 감자를 처리하고 강판에 문질러서 베이킹 트레이에 놓고 숟가락으로 수평을 맞 춥니 다. 그 후에 마요네즈로 접시를 가리고 강판 치즈를 뿌린다. 우리는 예열 된 오븐에 접시를 보내고 약 45 분 동안 그것을 굽습니다.
쇠고기는 오븐에 토마토와 함께 자른다.
성분 :
- 쇠고기 - 500 g;
- 토마토 - 4 개;
- 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 치즈 - 200g;
- 향신료.
소스 들어 :
- 버터 - 4 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 향신료;
- 우유 - 500 ml.
준비
첫째로, 소스를 준비하십시오 : 스튜 냄비에서, 기름을 녹이고, 향미료를 추가하고 칼로 빻아 진 마늘 정향을 두십시오. 그런 다음 밀가루를 부어서 약간의 육두구를 던지고 주걱으로 빨리 섞으십시오. 차가운 우유에 점차적으로 따르고, 두껍게 한 후에, 불에서 그것을 제거하십시오. 쇠고기는 얇은 스테이크를 얇게 썰고 망치로 치고 식물성 기름으로 베이킹 시트를 깔아줍니다. 물 소스를 얹고 토마토 슬라이스를 넣고 강판 치즈를 뿌리고 약 1 시간 동안 요리를하십시오.