바쁜 주부를 위해 우리는 단식하지 않고 전통적인 케이크보다 덜 맛있지 만, 단식을 제공합니다. 그러한 제품은 몇 분 안에 만들어지며, 냉장고의 제법에 따라 치료의 함침 또는 응결을 기다릴 필요가 있습니다.
쿠키와 사워 크림없이 베이킹 케이크
성분 :
- 비스킷 쇼트 와자 쿠키 - 560 g;
- 지방 함량이 20 % 이상인 사우어 크림 - 890g;
- 모래 설탕 - 300g 또는 취향에 따라;
- 호두 - 200g 또는 맛;
- 건포도 및 다른 말린 과일 - 맛볼 수 있습니다.
준비
양식이나 식품 용기가있는 편리한 용기에 쿠키의 바닥을 펼쳐 가능한 한 밀도가 높은 곳에 놓습니다. 사워 크림은 모래 설탕과 함께 무성한 질감과 농축으로 가공 한 다음 분쇄 한 견과류, 건포도 씻은 것, 말린 과일을 썰어 잘 섞어줍니다. 우리는받은 크림에 형태로 놓인 쿠키를 함침시키고 다음 층을 퍼지며 크림으로 풍부하게 묻어 버립니다. 쿠키와 크림이 끝날 때까지 레이어를 반복 한 다음 위에있는 필름으로 케이크를 덮고 냉장고의 선반 위에 5 ~ 7 시간 동안 놓습니다.
비슷한 방식으로 쿠키와 끓인 농축 우유를 굽지 않고 크림과 사워 크림으로 대체하여 케이크를 준비 할 수 있습니다. 그러나이 경우 비스킷을 조금 더 강한 차나 커피로 말려서 건조시켜야합니다.
열매와 베이킹하지 않고 젤리 케이크
성분 :
- 사워 크림 집 - 390 ml;
- 젤라틴 과립 - 15g;
- 모든 shortbread 쿠키 - 220 g;
- 과립 설탕 - 220g;
- 잘 익은 바나나 열매 - 350 g;
- 익은 키위 열매 - 250 g.
준비
젤라틴 알갱이는 지침에 따라 차가운 물로 채워지고 붓기를 기다리며, 그 후 우리는 모든 곡물이 녹을 때까지 저어 주면서 수조에서 덩어리를 가열합니다. 사워 크림은 처음에는 독립적으로 믹서로 처리 한 다음 달콤한 결정이 녹을 때까지 과립 설탕으로 처리합니다. 채찍질 과정을 계속하면서 느슨하고 약간 냉각 된 젤라틴을 부어 혼합물의 균일 성을 확보하십시오.
우리는 껍질을 벗긴 바나나 과일과 키위로 접시를 잘라 아름답게 음식 필름으로 덮인 형태로 넣습니다. 과일을 소량의 사워 - 젤라틴 혼합물로 채우고 금이 간 비스킷을 위에 뿌린다. 다시 약간의 크림, 그리고 다시 과일과 비스킷의 레이어. 모든 구성 요소가 완료 될 때까지 레이어를 반복 한 다음 냉장고 선반에서 몇 시간 동안 얼리십시오. 준비가되면 디저트를 넓은 접시 위로 돌리고 필름을 꺼내 테이블에 담아 서 부분으로 자릅니다.
베이킹없이 진저 쿠키와 바나나 케이크
성분 :
- 생강 빵과 초콜릿 - 400 g;
- 과립 설탕 - 390g;
- 사워 크림 집 - 950 g;
- 잘 익은 바나나 - 950 g;
- 으깬 호두 - 150 g
준비
이 경우 베이킹하지 않고 케이크를 준비하기 위해 진저 브레드, 사워 크림, 바나나 과일 등 3 가지베이스가 사용됩니다. 또한 직경 26cm 이상의 분리 가능한 모양이 필요합니다.
첫 번째 단계는 사워 크림을 준비하는 것입니다. 이렇게하기 위해, 가정용 또는 산업용 두꺼운 지방 사워 크림을 두껍게 될 때까지 믹서로 가공 한 다음, 약간의 설탕을 붓고 계속합니다
우리는 분리 가능한 형태를 모으고 모든 진흙을 채우려고 진저 브레드 머그잔을 첫 번째 층에 펼칩니다. 우리는 모든 것을 크림으로 완전히 스며들게하고 바나나를 펼칩니다. 크림과 과일 층에 물을 주면서 케이크를 다시 배치하십시오. 모든 성분의 끝까지 케이크를 꾸미고, 그 후에 견과를 가진 정상을 문지르고 적어도 밤 동안 적시는 냉장고의 선반에 두십시오.